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Miele di Castagno Italiano

Sapore tannico ed amaro che ben si abbina ai formaggio stagionati - Ricco di Ferro



(12 recensioni 12 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 9,45
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Descrizione

Il miele di castagno ha un colore ambrato scuro, un sapore tannico ed amaro che ben si abbina ai formaggio stagionati.

Il colore normalmente ambra più o meno scuro può assumere tonalità rossiccio verdastre quando ancora liquido o marrone quando cristallizzato.

Raccomandabile in tutti i casi di cattiva circolazione del sangue, è ugualmente adatto a tutte le persone anemiche, affaticate e asteniche.

Essendo ricco di ferro, stimola la produzione di globuli rossi ed è quindi da considerare un ottimo ricostituente ed è utile anche nei disturbi intestinali, tosse e viene consigliato a chi soffre di ulcere.

Il miele di castagno

  • Pianta di origine: Castanea sativa, castagno
  • Periodo di raccolta: Fine giugno - luglio
  • Luogo di raccolta: Cumiana

ll castagno è diffuso in tutto il territorio nei boschi collinari e ai piedi delle montagne nostrane.

Un tempo veniva coltivato per le castagne e per il legname, oggi, per motivi economici la coltivazione si è molto ridotta e continua a mantenersi come specie boschiva naturalizzata.

Produttore Il Miele della Vita
Tipo Prodotto
Note

Il miele, come tutti i prodotti naturali viene influenzato nelle caratteristiche fisiche e chimiche, di conseguenza organolettiche dalle stagioni, periodo di raccolta e dalle zone di produzione.

Non ci si deve aspettare quindi che in anni diversi o da produttori diversi, lo stesso tipo di miele abbia caratteristiche perfettamente identiche.

Il miele non pastorizzato o comunque non trattato termicamente con alte temperature tende naturalmente a cristallizzare.

In base al tipo di miele, quindi alla quantità di alcuni zuccheri rispetto ad altri, alla temperatura ed in misura minore altri fattori, la cristallizzazione può avvenire in tempi diversi, da poche settimane ad alcuni anni.

Confezione 500 gr
EAN 8021048000243
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miele e Polline
MCR-NR 164088
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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Recensione in evidenza

Naomi Acquisto verificato

Ricco di proprietà

È un buon prodotto di buona provenienza.Era la prima volta che provavo il miele di castagno e appena l'ho aperto l'odore non mi è piaciuto per niente..ha un odore forte simile al formaggio..però una volta provato nella tisana devo dire che mi ha stupito ed ora lo adoro! Il sapore non è come l'odore!Per la gola è un buon toccasana

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Le 12 recensioni più recenti


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EMANUELA

Acquisto verificato

Miele fantastico

Veramente squisito. Il retrogusto amaro lo rende perfetto con formaggio e pere.

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Margherita

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Gelsomini

Questo miele quando lo assapori puro senti un meraviglioso aroma di gelsomino! Sono rimasta estasiata!

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Riccardo

Acquisto verificato

Prodotto eccellente

Il miele di castagno è naturalmente amarognolo, è la sua caratteristica; questo miele è di ottima qualità, il luogo in cui le api lo raccolgono è poco inquinato e questo si riflette nella genuinità e salubrità del prodotto.

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Daniele

Acquisto verificato

Miele di Castagno Italiano

Di sicuro ha un gusto particolare, che deve piacere... a me piace! Il dolce, con l'amarognolo è una combinazione singolare. Lo preferisco quando voglio dare un sapore più spiccato al pane o se non voglio dare troppo dolce alla tisana o ad altro. Buono anche sciolto in acqua come bibita.

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Elisa

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fruttato

preso per mio papà che adora il miele di castagno, è un ottimo prodotto fruttato intenso dal bel colore ambrato scuro. Gradevole anche il profumo che anticipa il gusto così particolare.

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Emanuela

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Gustoso e saporito

Ottimo a colazione,ma anche x preparare dolci, pane e pizza fatti on casa, veramente buono!

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massimo

Acquisto verificato

miele di castagno

Gusto tendente all'amarognolo come è giusto che sia per il miele di castagno, ma come gusto personale non mi è piaciuto tantissimo rispetto ad altri tipi di miele. sicuramente ha delle buone proprietà

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Giuseppe Giovanni

Acquisto verificato

Miele ricco di proprietà dal gusto inconfondibile

Ho scelto questo miele sia perché è ricco di nutrienti come le vitamine B e C, oltre a sali minerali come manganese, potassio, calcio e in particolare ferro, sia per il suo gusto squisito. È un miele che possiede proprietà anti-infiammatorie, anti-batteriche ed anti-ossidanti, importanti per il benessere dell'organismo, e se a ciò si aggiunge il suo buonissimo profumo ed il suo gusto intenso, squisito, che si "sente" chiaramente nelle bevande a cui viene aggiunto, ecco spiegato il motivo per cui è uno dei mieli da me preferiti. Magari chi vuole un miele dal gusto più delicato, che dolcifichi senza far sentire il suo sapore, sceglierà un miele di tipo diverso, ma quello di castagno, secondo me, è un miele che si deve assaggiare almeno una volta per scoprirne il sapore inconfondibile: e poi è anche nutriente!

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Emanuela

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Miele castagno

Sapore incomparabile!

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daniela

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Un miele dal sapore ricco

Ottimo miele, dal sapore ricco e dal profumo invitante. Perfetto per addolcire ogni tipo di bevanda senza alterarne il sapore. Ecccellente aggiunto negli impasti in sostituzione dello zucchero. Gustoso su pane e cracker, straordinario su macedonie o su mueslie. Piace a tutti, senza dimenticare che è ricco di proprietà tra qui quella emoliente, antiinfiammatoria e antibatterica. Contiene sali minerali e vitamine tra cui la vitamina C e la vitamina B, Eccellenti anche le sue proprietà antiossidanti, Utile per contrastare il mal di gola, la raucedine e tutte le infezioni a carico dell'apparato respiratorio. Da provare

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Naomi

Acquisto verificato

Ricco di proprietà

È un buon prodotto di buona provenienza.Era la prima volta che provavo il miele di castagno e appena l'ho aperto l'odore non mi è piaciuto per niente..ha un odore forte simile al formaggio..però una volta provato nella tisana devo dire che mi ha stupito ed ora lo adoro! Il sapore non è come l'odore!Per la gola è un buon toccasana

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Dario

Acquisto verificato

Miele eccezionale

Miele con un sapore che rimane per lungo tempo. L'ho usato per 1 mese intero come antinfiammatorio ed ha fatto il suo lavoro alla GRANDE

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