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Merlot - Senza Solfiti - Vino Biologico

Vino Veneto



750 ml

Prezzo: € 6,10
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Descrizione


Un rosso senza solfiti, il cui tappo a vite ne permette la chiusura ermetica, un vino da avere tutti i giorni sulla tavola

Il merlot veneto ha un colore Rosso scuro tendente al violaceo.
Il sapore è Vellutato, morbido e armonico, giustamente tannico.
Possiede un Profumo dai sentori delicati di frutta a bacca rossa, pieno.

Ideale con qualsiasi piatto della cucina mediterranea. E’ il vino da avere sulla tavola tutti i giorni.

Temperatura di servizio: 14° C

  • Area di produzione: Veneto
  • Le uve: Merlot 100%

Vinificazione

Vinificazione in rosso classica senza l'aggiunta di anidride solforosa. Vengono scelte le migliori e più sane uve di merlot vendemmiate rigorosamente a mano.

La fermentazione viene attivata con lieviti selezionati bassi produttori di anidride solforosa ed avviene con le bucce ad una temperatura di 25° C per una settimana.

Successivamente il vino viene filtrato in maniera sterile e stoccato in vasche a temperatura controllata per evitare possibili ossidazioni.

  • Grado alcolico: 12% vol
  • Zuccheri: 5 gr/lt
  • Acidità totale: 5,2 gr/lt
  • S02: 2 mg/lt
ProduttorePizzolato
TipoProdotto
Note

Senza solfiti

Annata2016
Grado alcolico12 % Volume
Confezione750 ml
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto Vegano
Lo trovi in#Vino biologico

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