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Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

1 kg



(242 recensioni242 recensioni)


Prezzo: € 5,40
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Descrizione


Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). 

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. 

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
EAN8016225055024
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegrale
Lo trovi in#Zucchero
MCR-NR 98141
Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg


voto medio su 242 recensioni

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Recensione in evidenza


Riccarda Acquisto verificato

Adorabile

Lo preferisco su tutti. Sul fondo del palato sento un leggero gusto di liquirizia che amo tantissimo. Un po' caro... ma ci sta!!

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Le 20 recensioni più recenti


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Federica
Acquisto verificato

il mio preferito

ve lo consiglio, a me piace moltissimo

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Gianluca
Acquisto verificato

Buon prodotto

Il retrogusto di liquirizia lo rende unico come la maggior parte degli zuccheri del suo livello, va consumato con moderazione, ricordiamo che è sempre un dolcificante aggiunto che produce acidità. La regola vale per tutti i dolcificanti.

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Zino
Acquisto verificato

Zucchero e non zucchero, dolce e non dolce.

E' uno zucchero in quanto deriva dalla barbabietola da zucchero, ma non è lo zucchero a cui uno solitamente pensiamo. E' dolce è non dolce, cioè una dolcezza leggera che non infastidisce. 10 e lode

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Francesca
Acquisto verificato

Provatelo e non tornerete indietro

Da molto tempo non utilizzo più lo zucchero, bevo tutte le bevande amare. Quando però ho bisogno di utilizzarlo magari in qualche preparazione dolce o comunque per i miei familiari che ne fanno uso, compro questo. La prima ragione che mi ha spinta all'acquisto è che si tratta di un prodotto del commercio equo e solidale e sono molto sensibile a questa tematica, se posso faccio del mio meglio per acquistare prodotti di questo tipo, che sostengono progetti importanti. Poi la qualità, certamente. Dopo aver scoperto la 'velenosità' dello zucchero bianco non voglio averci niente a che fare. Se lo utilizzate per la prima volta magari nei dolci, sappiate che è possibile trovare degli 'agglomerati' di zucchero, è assolutamente normale, questo zucchero non è raffinato e si presenta di consistenza un po' irregolare. Il suo color caramello scuro è favoloso. Provatelo e non tornerete indietro.

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Riccarda
Acquisto verificato

Adorabile

Lo preferisco su tutti. Sul fondo del palato sento un leggero gusto di liquirizia che amo tantissimo. Un po' caro... ma ci sta!!

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Nouria
Acquisto verificato

Ottimo

Un prodotto che uso da anni, un buon sapore, non troppo dolce e soprattutto non fasullo come molti altri.

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Filippo
Acquisto verificato

Bontà

Ottimo prodotto..lo utilizzo sia per specificare il caffè che negli impasti delle torte..sapore unico..dopo averlo provato mai più lasciato.

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Sabrina
Acquisto verificato

buonissimo

Mi pace molto questo zucchero mi trovo davvero bene. penso proprio che lo ricomprerò sicuramente.

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silvia
Acquisto verificato

ottimo

Da quando l'ho provato non riesco più ad utilizzare gli altri tipi di zucchero

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francesca
Acquisto verificato

Zucchero 100%

Zucchero vero e naturale

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sonia rossi
Acquisto verificato

Ottimo zucchero di canna integrale

Compro spesso questo zucchero. Lo trovo molto naturale, piacevole e non esageratamente dolce. Da provare!!

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Claudio
Acquisto verificato

Claudio

È uno zucchero integrale ricco di principi nutritivi e sali minerali. Si presenta scuro perché è naturale e ha un retrogusto di liquirizia. Indicato persino per persone con intolleranze alimentari

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IFrancesco
Acquisto verificato

Un grande classico

Lo utilizzo molto in pasticceria e per caramellare le cipolle

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giovanna budel
Acquisto verificato

mascabo - zucchero di canna integrale

saporito gustoso, dolcifica meno.

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Loredana
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo rapporto qualità-prezzo. Uno dei migliori!

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sandra
Acquisto verificato

MOSCOBADO

OTTIMO PRODOTTO LO CONSIGLIO AL POSTO DELLO ZUCCHERO RAFFINATO

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m.rosaria
Acquisto verificato

Eccellente

Ottimo lo zucchero mascobado!

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martina
Acquisto verificato

ottimo zucchero

ottimo zucchero anche per il prezzo, contiene piccoli granelli non macinati che tardano a sciogliersi nei liquidi ma quando rimangono sani nei cibi solidi sgranocchiarli è un piacere.

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SIMONA
Acquisto verificato

Il Numero Uno!

Ritengo che lo zucchero di canna integrale Mascobado sia in assoluto il NUMERO UNO tra i vari zuccheri integrali. Ha conquistato tutti in famiglia! Oramai non ne possiamo fare più a meno! Eccellente!

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Luciano
Acquisto verificato

Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

Un buon zucchero integrale, lo utilizzo per il kefir d'acqua.

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