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Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

1 kg



(199 recensioni199 recensioni)


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Descrizione


Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna

È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). 

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco. 

È ricco di sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

La naturale presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino.

Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia.

Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.

ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegrale
Lo trovi in#Dolcificanti
Zucchero integrale di canna da agricoltura biologica
Valore energetico1602 kJ / 383 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati95 g
di cui Zuccheri92 g
Fibre0,1 g
Proteine0,6 g
Sale0,26 g
Ferro3 mg


voto medio su 199 recensioni

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Recensione in evidenza


Anna Acquisto verificato

buono

insieme alla marca dulcita è uno dei migliori zuccheri integrali.

Le 20 recensioni più recenti


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Anna
Acquisto verificato

buono

insieme alla marca dulcita è uno dei migliori zuccheri integrali.

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ALESSANDRA
Acquisto verificato

Zuccero integrale

Lo trovo un ottimo sostituto dello zucchero raffinato.

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Eleonora
Acquisto verificato

Zucchero di canna

Ottimo prodotto, con poco si ottengono delle ottime bevande zuccherate, io lo uso anche per i dolci

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maria
Acquisto verificato

zucchero di canna

da tantissimi anni uso questo zucchero che ha completamente sostituito quello raffinato bianco, certo è un po' caruccio ma è buono

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eloisa
Acquisto verificato

Buono e sano

Uno zucchero non trattato, integrale che conserva il profumo di terre lontane e la genuinità di un prodotto non raffinato. Perfetto per caffè e bevande, per preparare dessert e per dare un tocco esclusivo alle nostre ricette dolci.

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nicola
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo zucchero...

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katia
Acquisto verificato

ottimo!

davvero un ottimo prodotto, che non dovrebbe mai mancare in dispensa

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Paolo
Acquisto verificato

Buonissimo!

Davvero un ottimo zucchero, da prendere assolutamente!

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

buonissimo

E' l'unico zucchero che acquisto. Ha un sapore eccellente.

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Francesco
Acquisto verificato

Ottimo

Uso questo zucchero per fare biscotti e crostate in casa per i miei figli; ci faccio anche la nutella, eliminando completamente lo zucchero bianco raffinato. I bambini mangiano volentieri. A volte le dosi di farina e burro vanno aggiustate, la consistenza degli impasti può risultare lievemente diversa dallo zucchero tradizionale che non uso più.

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Alessandra
Acquisto verificato

un magnifico errore

Comprato per errore, perché non avevo letto che era integrale, adesso non me ne pento. Per me è il miglior zucchero di canna integrale in commercio.. Soprattutto perché la varietà mascobado è la migliore, mantiene tutte le sostanza nutritive del vero zucchero ( e non come quello classico bianco raffinato da supermercato). ci voglio fare il mojito :-) Consiglio assolutamente di provarlo perché il rapporto qualità/prezzo è davvero conveniente e il formato da 1kg vi permetterà di usarlo per lungo tempo.

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antonia
Acquisto verificato

Vero zucchero di canna!!!

A differenza degli altri zuccheri di canna "integrali" in commercio questo è veramente integrale ed ha anche un sapore buonissimo. Prezzo conveniente, uso solo questo prodotto!!

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Marina
Acquisto verificato

Eccellente

Particolare e delizioso, il vero zucchero integrale a un prezzo super-conveniente, lo ricomprerò.

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francesco
Acquisto verificato

insostituibile

davvero insostituibile non lo lascio più. ottimo sapore e non si inumidisce come altri tipi di zucchero di canna, confezione conveniente da non farselo mai mancare

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Daniela
Acquisto verificato

Buono

Godurioso, lo utilizzo soprattutto per le torte.

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nadia
Acquisto verificato

sapore unico

uso soltanto questo zucchero

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Restituta
Acquisto verificato

Gusto particolare

A differenza degli altri zuccheri di canna "integrali" in commercio solo di nome, questo lo è di fatto. Integrale ed equosolidale: queste due parole già bastano a definirlo in modo positivo

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manuela
Acquisto verificato

Speciale

Uno zucchero integrale di canna speciale, una delizia per l'olfatto ed il palato. Ha consistenza, profumo e sapore particolari: è aromomatico, personalmente mi ricorda la liquirizia. In più è equosolidale: penso che in casa non ne faremo più a meno!

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Cristina
Acquisto verificato

zucchero integrale

ne ho provati di altre marche ma questo è davvero il migliore consigliatissimo.

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DINA
Acquisto verificato

Top

Top Top Top Il migliore in assoluto, buonissimo, un sapore a cui poi non si potrà più rinunciare. Lo uso per qualunque preparazione senza alcun problema, anzi conferisce un bel color caramello agli alimenti! Top di gamma!

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