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Mandorla di Toritto Sgusciata



(216 recensioni 216 recensioni)


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Descrizione

 

Dal parco nazionale dell'alta Murgia nasce uno snack sano e naturale in una pratica confezione, per chi è spesso fuori casa e non vuole rinunciare ad una pausa sana e gustosa!

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio
EAN8057829680663
Caratteristiche
Classifichen. 2 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 126107
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Mandorle sgusciate biologiche
Valore energetico2460 kJ / 595 kcal
Grassi49,9 g
di cui Saturi3,8 g
Carboidrati9,1 g
di cui Zuccheri4,4 g
Fibre12,5 g
Proteine21,2 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

stefania Acquisto verificato

ottimo prodotto

buonissime queste mandorle, avevo provato anche altre marche e devo dire che offrono un ottima qualità rispetto al prezzo pagato. su un kg ho trovato solamente due mandorle amare e direi che va più che bene, nessuna di rotta. ottimo le consiglio sicuramente

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Le 20 recensioni più recenti


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Sandra
Acquisto verificato

tra il meglio online che si può trovare...

Acquista per conoscere la varietà proposta come eccezionale per le sue caratteristiche più grasse di altre varietà. per quanto anche non se necessitasi in particolare proprio di mandorle. ma ora posso fare da discreta conferma che le mandorle di Toritto hanno dei sapori e aromi leggermente più decisi di possibili altre varietà ma so che dipende in ovvio dal nutrimento che ricava la pianta. il prezzo si potrebbe considerare accessibile per una acquisto online e di buona qualità ma Preme di ricordare il possibile acquisto locale e quindi provare cercare anche altri produttori di qualità come quelle di Toritto

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Benedetta
Acquisto verificato

Buone e croccanti

Anche se non ho ancora terminato il primo pacco so già che le ricomprerò. Prezzo decisamente adeguato alla qualità. Tutte le mandorle sembrano fresche e sono ben croccanti. Le uso sia per cucinare che come “sgranocchio” - impossibile resistere!

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Ilaria
Acquisto verificato

Ottime

Ottimo il sapore e la cura del prodotto. Tutte mandorle intere e senza difetti. Zero impurità. Croccanti. Buono anche il prezzo. Acquistate più volte sempre con soddisfazione.

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lucia
Acquisto verificato

mandorle

buon prodotto

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Loretta
Acquisto verificato

Ottime!

Mandorle pugliesi più piccole rispetto alle classiche mandorle siciliane, molto gustose, italiane, biologiche, ad un ottimo prezzo.. cosa volere di più? Le mie mandorle preferite! Le mangio al naturale o le utilizzo per creare dolcetti squisiti! Mai più senza!

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Cristina
Acquisto verificato

le migliori mandorle al mondo!

sono freschissime e dolci, vivamente consigliate!

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Leana
Acquisto verificato

Bonta' nelle pause

Queste mandorle io le adoro semplicemente. Ne ho private varie sia per dolci che snack. Assolutamente non care più di altre bio,che per una differenza minima di 1,50 euro, la qualità e' impagabile. Aggiungiamoci poi che di amare in un kg.Ne trovo appena 3 o 4 Non 15 di altre case con mandorle in aggiunta poi piccole. Grazie Macro,per l'attenzione che date al cliente. Lia

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Dani
Acquisto verificato

Buon prodotto

Sicuramente il prodotto è veramente buono, il prezzo è importante, ma vale la pena.

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KATIA
Acquisto verificato

Buone ma niente di eccezionale

Avendo letto tutte recensioni molto positive mi aspettavo di meglio. Il sapore non è niente di eccezionale. Non credo le riacquisterò.

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Martina
Acquisto verificato

Ottime

Non penso che potrò più acquistare altre mandorle, sono veramente buone e di ottima qualità. Se le si tostano qualche minuto diventano ancora più saporite!

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ylenia
Acquisto verificato

Uso solo queste!

Sono le mandorle che hanno a parer mio il miglior rapporto qualità prezzo! Le ricompro da tempo

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biagio
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto A Volta capita qualche mandorla amara

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stefania
Acquisto verificato

Buonissime e molto versatili

Buone da mangiare cosi come sono nella confezione, ma buonissime come "caramella", gr 200 mandorle, gr 200 zucchero, ml 100 acqua . Cuocere fino a bollore in una padella antiaderente, mescolando spesso, quando iniziano ad attaccarsi tenendole sempre girate, fino a quando si solidificano, adagiarle in una teglia da forno con carta da forno, stenderle e lasciarle raffreddare, Si conservano in un barattolo di vetro per settimane. Buonissime!

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laura
Acquisto verificato

Buone e italiane!

Ottime. Molto soddisfatta dell'acquisto!

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stefania
Acquisto verificato

ottimo prodotto

buonissime queste mandorle, avevo provato anche altre marche e devo dire che offrono un ottima qualità rispetto al prezzo pagato. su un kg ho trovato solamente due mandorle amare e direi che va più che bene, nessuna di rotta. ottimo le consiglio sicuramente

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Flora
Acquisto verificato

Mandorla di Toritto sgusciata

Ottima per la preparazione di dolci e per gustosi spuntini

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pierluigi
Acquisto verificato

Mandorla di Toritto Sgusciata

OTTIMA MOLTO BUONA . SIA DA MANGIARE SIA PER IL LATTE , CHE HO PROVATO A FARE , E MI E' RIUSCITO , MOLTO BUONO ANCHE SENZA DOLCIFICANTE

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rita
Acquisto verificato

mandorle buonissime

Toritto è famosa in Italia per la produzione di squisite mandorle: l'ho scoperto acquistandole da Macrolibrarsi.it.

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Danila
Acquisto verificato

Ottime

Rifornimento consolidato: in casa non possono mancare. Sempre BUONE

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angela
Acquisto verificato

Eccellente

Croccanti come appena sbucciate. Fresche. Ottime come snack e perfette per fare il pesto

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