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Mandorla di Toritto Sgusciata

Sana e naturale



(328 recensioni 328 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 22,79
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Descrizione

Dal parco nazionale dell'alta Murgia nasce uno snack sano e naturale in una pratica confezione, per chi è spesso fuori casa e non vuole rinunciare ad una pausa sana e gustosa!

Ideale per la preparazione dei tipici dolci pugliesi oppure per fare il torrone in casa!

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio
Confezione1 kg
EAN8057829680663
Caratteristiche
Classifichen. 7 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mandorle
MCR-NR 126107
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Mandorle sgusciate biologiche
Valore energetico2460 kJ / 595 kcal
Grassi49,9 g
di cui Saturi3,8 g
Carboidrati9,1 g
di cui Zuccheri4,4 g
Fibre12,5 g
Proteine21,2 g
Sale0 g

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voto medio su 328 recensioni

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Recensione in evidenza

roberto

Veramente buone!

Veramente buone! Le uso soprattutto per preparare il latte di mandorla fatto in casa ma sono ottime anche come spuntino. Ottimi anche gli altri prodotti della stessa azienda.

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Le 20 recensioni più recenti


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Eleonora
Acquisto verificato

Spuntino salutare

Molto buone

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Donatella
Acquisto verificato

mandorle di Torritto

Ottime, meno croccanti di quelle che acquisto di solito ma il sapore è buonissimo, le consumo quotidianamente a colazione inoltre ritengo abbiano un buon rapporto qualità -prezzo.

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Massimo
Acquisto verificato

Mandorla di Toritto sgusciata

L'etichetta dice tutto: da leggere attentamente. Ottime, e sane. Unica, rara.

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elena
Acquisto verificato

Buone buone

Sono le mandorle sgusciate che preferisco, sono abbastanza grandi e tonde e la pellicina è fina ,mordida e non troppo pelosa. Le uso frullate per i dolci , per fare il latte di mandorle, ne porto sempre un po' in borsa come snack

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Agnese
Acquisto verificato

Buonissime

Da provare e da avere sempre in dispensa per tante occasioni.

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Ermira
Acquisto verificato

Mira

Cosa dire. Buonissime! 5 stelle

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Maria Iole
Acquisto verificato

Non possono mancare

Nella dispensa di una cuoca naturale non possono mancare: ricche di magnesio e piene di virtà corroboranti, sono molto versatili: da sgranocchiare come spezzafame, in pesti per condire la pasta, tritate da aggiungere a crudità di verdure o per i dolci. Queste sono molto buone.

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Chiara
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Imbattibili

Le mandorle fanno parte della mia alimentazione quotidiana: così al naturale, sotto forma di burro, bevanda vegetale, nelle granole dolci e salate, nei pesti e in piatti salati. Per ora queste non hanno rivali: sapore intenso, profumate, dall'ottima resa. Super promosse!

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Brunella
Acquisto verificato

BUONISSIME

Da provare! Ottime al naturale, nella confezione grande sono molto convenienti

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Cecilia
Acquisto verificato

Speciali

Prodotto di qualità superiore che viene da un'azienda che è garanzia di eccellenza. Nulla a che vedere con le normali mandorle (italiane e non) da supermercato, hanno un aroma e un profumo davvero stupendi. Nei dolci poi hanno una resa spettacolare. Consigliatissime

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Paola
Acquisto verificato

Buonissime!

Le avevo acquistate solo per me. Si sono appassionati anche gli altri tanto che 1 Kg. di mandorle sono finite in poco tempo, e 1 Kg. è tanta roba... La differenza con quelle che acquistavo al supermercato è notevole, morbide innanzitutto e sane. Ve lo dice una vera intenditrice di questo prodotto.

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ROBERTO
Acquisto verificato

BUONE MA NON ECCELSE

Le mandorle si presentano più piccole rispetto alla media e, una volta tolta la pellicina, spesso si spaccano a metà. Il gusto secondo me, è molto smorzato rispetto ad altre qualità, quasi impalpabile. Non sono tra le mie preferite

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simone
Acquisto verificato

Mandorla sgusciata

La consegna è stata molto rapida come sempre. il prodotto sembra di ottima qualità, le mandorle hanno l'aspetto sano, sono di pezzatura medio-grande ed un sapore ottimo. il rapporto qualità-prezzo è abbastanza buono, probabilmente grazie al formato "famiglia". Le utilizzo principalmente per fare dolci e nelle macedonie o per spuntino/merenda.

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gisella
Acquisto verificato

Che buone!!

davvero speciali queste mandorle, piccoline ma piene di gusto e croccantine, sembra una piccola esplosione di sapore al primo scroc, che piacevole scoperta. Sono piccine rispetto ad altre, ma saporite!!! Non ne abbiamo trovato nemmeno una amara. Mio figlio le adora, mi sa che dovrò comprare la confezione da 1 kg sicuramente.Quando studia, fa delle pause e scende in cucina e sento che apre il barattolo ogni volta!!! . E' diventato un divoratore di mandorle e mi ha detto che queste mandorle sono le sue preferite tra tutte quelle che abbiamo in casa!! Ora le ha assaggiate anche l'altro mio figlio ... ed è finita la confezione ... Per la conservazione ho utilizzato un barattolo di vetro a chiusura ermetica, si conservano ottimamente!! Ottime, erano, a presto Macrolibrarsi per un nuovo ordine!!

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patrizia
Acquisto verificato

Buonissime!

ottimo rapporto qualità prezzo, sono un 1 kg, sono biologiche e sono buonissime, che dire, da ricomprare.

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paola
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Ottime!

Ho comprato la confezione da chilo perché era in offerta. Ottima qualità, comodo formato famiglia da dividere in comode porzioni e portare in borsa, a scuola e in palestra. Da sgranocchiare ovunque, ne tengo sempre un po' anche in auto

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Lucrezia
Acquisto verificato

UN AFFARE

ho comprato questo pacco di mandorle in offerta e sono rimasta molto soddisfatta soprattutto per l'ottimo rapporto qualità prezzo. le ho utilizzate per preparare un golosissimo e cremosissimo latte di mandorla homemade. La polpa di scarto è diventata invece la base di un impasto per biscotti ..perché non si butta via mai nulla ;) Per qualsiasi tipo di impiego consiglio comunque un ammollo di almeno 12 ore per rendere le mandorle più digeribili. Unico appunto negativo: leggero retrogusto amaro. Per il resto okay!

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nicoletta
Acquisto verificato

Evviva i prodotti italiani

Ottime sia crude che come ingrediente per dolci

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Valeria
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Qualità superiore

Sono appassionata di mandorle, le utilizzo molto come spuntino in caso di fame improvvisa. Ho provato molte marche e tipi/origini, prediligendo quelle biologiche, ma queste le preferisco a tutte le tipologie sinora provate: hanno un ottimo sapore e sono croccanti!

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Magda
Acquisto verificato

Ottime

Sapore molto delicato e consistenza morbida. Le consiglio.

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