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Mandorla di Toritto in Guscio

Dalla "Fattoria della Mandorla" una mandorla dalle proprietà organolettiche straordinarie



(34 recensioni 34 recensioni)


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Descrizione

 

Una mandorla dal sapore inteso, raccolta ancora come una voltà, dalle molte proprietà ideale per la preparazione dei dolci tipici Pugliesi, molto apprezzata anche dai produttori di torroni

Per solleticare anche i palati più esigenti, la Mandorla di Toritto si veste a festa sposandosi coi profumi più intensi della Murgia e del resto del mondo, formando con essi un connubio inimitabile.

L'eccezionale equilibrio di sostanze nutritive fa sì che questi prodotti siano vere e proprie "pillole di salute".

La mandorla rappresenta un sano spuntino da consumare in qualsiasi momento della giornata, un valido aiuto a chi è spesso fuori casa ma non vuole rinunciare ad una alimentazione completa.

Dopo un decennio di ricerca e sviluppo, le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della Mandorla di Toritto, hanno permesso di creare una linea di alimenti biologici e salutistici di alta qualità, garantendo la massima tracciabilità di filiera al 100% bio.

SENZA GLUTINE SENZA COLESTEROLO.

PROCESSO DI FILIERA CORTA BREVETTATO

"Certi di contribuire ad un mondo migliore, vincendo la sfida del nuovo mercato, dell'altra economia, costruiamo insieme relazioni, amicizie e valori solidali."

Le mandorle di Toritto

Il Mandorlo è una pianta robusta che cresce bene anche su terreni poveri, poco profondi e aridi.

In particolare, sul territorio del comune di Toritto, al confine tra pre-Murgia e Alta Murgia, si sono sviluppate varie cultivar autoctone che portano il nome di illustri cittadini torittesi come ad esempio la antica "Rachele", "Piscalze", la "Antonio DeVito", la quale si è originata all'inizio del XIX secolo nel territorio di Toritto in contrada Parchitello, e la più celebre "Filippo Cea".

La cultivar Filippo Cea risale agli inizi del XX secolo ed ha avuto origine nel podere in contrada Matine del torittese Filippo Cea, nato nel 1858.

Questa, presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.

La coltivazione, viene effettuata in asciutto, con qualche irrigazione di soccorso, non predilige eccessive concimazioni e si adattata bene ai territori murgiani.

E' tra le più resistenti e longeve varietà locali, per cui si adatta alle alture più esposte della Murgia

La mandorla fa bene alla salute

Il sapore, i contenuti organolettici del seme prezioso della Mandorla di Toritto, alimento per la salute e il benessere dell'uomo e i prodotti derivati, sono trasformati nel laboratorio dell'azienda senza alterarne i principi nutritivi.

La scienza riconosce alla mandorla qualità nutrizionali indispensabili all'organismo umano: riduce il livello di colesterolo, tonifica il sistema nervoso, contiene la stessa quantità di proteine della carne, minerali come fosforo, magnesio, ferro, calcio e potassio, e ha un forte potere antiossidante per le vitamine contenute.

l'azienda trasforma e commercializza un paniere di prodotti certificati, come mandorla in guscio, sgusciata, pelata, tostata, snack speziato e dolce, dolci naturali, creme, pesto, prodotti da forno, olio di mandorla 100% non filtrato, linea benessere.

Pratica l'agricoltura biologica su tutta la superficie agricola, trasformando esclusivamente prodotti biologici, biodinamici e anche equosolidali, stoccando i prodotti finiti in una struttura costruita in legno lamellare secondo i criteri bioenergetici e di bioarchitettura.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreFattoria della Mandorla
TipoProdotto
EAN8057829682636
Caratteristiche
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 91657
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Mandorle di Toritto in guscio*. *Biologico

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Recensione in evidenza

Marilena Acquisto verificato

Stupende

Adoro le mandorle e le consumo da anni...quelle comprate da Macrolibrarsi superano tutte quelle che ho assaggiato fino ad ora in prezzo super conveniente.

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Le 20 recensioni più recenti


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Manuela vorich
Acquisto verificato

Mandorle

Buone ma niente di speciale

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Simonetta Basili
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Sono una divoratrice di frutta secca e vi posso assicurare che queste mandorle,anche se un po' piccoline sono ottime.

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patrizia
Acquisto verificato

Ottime

Molto buone, le compro per me e per mia mamma piacciono moltissimo anche a lei.

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Gratiliano
Acquisto verificato

Ottime

Spedite in tempi brevi,gentili e disponibili al telefono,ottime di sapore

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David Denicolò
Acquisto verificato

Ottima qualità

ottimo sapore, croccanti

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Michela
Acquisto verificato

Semplicemente squisita

La migliore qualità di mandorle. Perfette da gustare come snack in ogni momento e perfette per fare i deliziosi dolcetti Brutti ma buoni.

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Marilena
Acquisto verificato

Stupende

Adoro le mandorle e le consumo da anni...quelle comprate da Macrolibrarsi superano tutte quelle che ho assaggiato fino ad ora in prezzo super conveniente.

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sana
Acquisto verificato

Mandorle

Piccoline ma buonissime

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Antoinette
Acquisto verificato

Per sbaglio

Facendo solo latte di frutta secca ma più sovente di mandorle, gradisco comprare mandorle italiane per non avere accumuli di chissachè nel corpo e per provare gusti diversi. Avevo già comprato queste mandorle sia qui sul sito che nel negozio di Macrolibrarsi quando eravamo li per il loro evento. Come nella mia recensione per le mandorle di Toritto sgusciate, ribadisco che sono veramente buone. Per sbaglio ho ordinato quelle in guscio che anche se care (ma in realtà sempre meno che quelle sgusciate), meritano veramente, ma per convenienza e praticità peno che ordinerò più spesso quelle già sgusciate.

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Carla
Acquisto verificato

Buonissime

Queste mandorle sono buonissime, le ordino da tempo e sono felice di trovarle sempre su Macrolibrarsi. Da tempo il mercato italiano è stato invaso dalle mandorle americane dal costo più basso ma anche di qualità inferiore. Il tutto a discapito di quelle siciliane e pugliesi, ma per fortuna grazie a siti come questi possiamo acquistare mandorle italiane biologiche. Queste di Toritto vengono raccolte all'interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e lavorate secondo alti standard certificati Icea. Il sapore è molto dolce anche grazie al fatto di essere piccole e morbide, non a caso vengono utilizzate per preparare i tipici dolci pugliesi e per produrre i confetti. A differenza di altre marche, non ne ho mai trovate di amare. Ritrovarsi il sapore di arsenico in bocca mentre mangi le dolci mandorle non è mai piacevole....Sono perfette anche per produrre il latte di mandorla, facilissimo da fare e molto conveniente se si pensa a quale prezzo viene venduto al supermercato. Basta frullarle in acqua e filtrare.

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aurora
Acquisto verificato

Ottime

Integre e dal Sapore Intenso

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Filippo
Acquisto verificato

Eccelse

Mandorle fantastiche, un po' tedioso il processo di romperle ma da un lato previene di mangiarne troppe quindi... bene così! =)

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Nadia
Acquisto verificato

Buonissime!

Mandorle Buonissime! Si sgusciano facilmente e la cosa non credo che sia casuale. Ho notato che le mandorle bio, fresche e di qualità superiore si sgusciano più facilmente rispetto altre (sarà un caso?). Inoltre spesso il guscio ne contiene due (anche questo da me notato come segno di qualità di mandorla superiore.) Insomma, promosse a pieni voti!

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Carla
Acquisto verificato

Le migliori

Queste mandorle sono fantastiche: dolci e tenere , biologiche e dall’ottimo prezzo. Dopo svariati ordini non ne ho mai trovate di amare come invece capita con altre marche. Ho scelto quelle in guscio perché mantengono inalterate le proprietà organolettiche e si conservano meglio. Consumare mandorle è il miglior modo per iniziare la giornata: sono ricche di sali minerali, vitamine e proteine. Contengono calcio, quindi molto meglio consumare qualche mandorla che i latticini, per conservare al meglio le ossa. Sono ricche di magnesio, indispensabile per mantenere in salute il sistema nervoso e aiutare in caso di stress ed affaticamento. Contengono vitamina E e altre sostanze antiossidanti che aiutano a mantenere la pelle giovane ed elastica. Sono ricche di omega 3, acidi grassi amici del cuore e non solo. Aiutano ad abbassare la glicemia, il senso di fame ed i grassi nel sangue. Io le mangio così al naturale oppure preparo il latte ad un prezzo nettamente inferiore a quello dei cartoni che si trovano in commercio

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Annalisa
Acquisto verificato

Mandorla di Toritto

Era da tempo che cercavo mandorle di qualità e le ho trovate, ottime in tutti gli usi alimentari. Azienda di grande valore per tutti i loro prodotti a base di mandorla, anche freschi come formaggi di mandorla e tutto quanto.

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daniela
Acquisto verificato

Consigliate

Queste mandorle sono dolci e tenere. Non ne ho mai trovate di amare in mezzo e di pacchetti ne ho comprati molti in questi anni. Ottime per fare il latte di mandorla. Preferisco queste in guscio perché così non ne mangio troppe in una volta sola!

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Lucia
Acquisto verificato

mai sentite mandorle così fresche

mai sentite mandorle così fresche, davvero un prodotto di altissima qualità. Le consiglio vivamente

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Cristina Silvestrini
Acquisto verificato

Mandorla di Toritto in Guscio

Non avevo mai assaggiato le mandorle di Torino e per me è stata una scoperta molto gradita!!!

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Michelina
Acquisto verificato

Mandorle Toritto

BUONISSIME Di solito consumiamo in famiglia mandorle sgusciate Ho voluto provare quelle con il guscio.Sono buonissime.Le consiglio anche per il prezzo contenuto

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Stefania
Acquisto verificato

La migliore

Ho provato varie marche e varie tipologie di mandorle. Con guscio e sgusciate, ma questa mandorla con guscio è per me in assoluto la migliore. Certo doverla rompere diventa un impegno, ma la differenza di gusto rispetto a quelle sgusciate compensa lo sforzo. Buonissime e sempre tutte buone, mai non ne ho trovata una di avariata o di amara. Si conservano benissimo per tanto tempo, per cui conviene comperare la confezione grande più economica, anche perchè non ne va sprecata mai una...almeno per me è così.

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