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Malto di Riso Bio

Dolcificante con un elevato potere nutrizionale


In classifica
(243 recensioni 243 recensioni)

400 g

Prezzo: € 3,68
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale con un potere nutrizionale più completo (contiene minerali e proteine) rispetto ai dolcificanti tradizionali. E' ideale non solo per dolcificare tè, tisane, caffè, ma anche come sostituto dello zucchero nella preparazione di torte e dolci.

Per il buon sapore e la consistenza può essere spalmato su pane, crakers, gallette, fette biscottate, al posto di miele, marmellata e cioccolato per una merenda naturale.

I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto.

Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

Il malto di riso ha un gusto leggermente caramellato, più dolce e più delicato rispetto al malto d'orzo; ha un colore ambrato. Contiene zuccheri complessi che si trasformano lentamente in zuccheri semplici. L'indice glicemico è paragonabile a quello dello zucchero.

Modo d'uso

Ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, sesamo. Il prodotto può presentare naturalmente una cristallizzazione o una separazione. Agitare bene prima dell'uso.
Confezione400 g
EAN8017977001215
Caratteristiche
Classifichen. 25 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Malto #Malto di riso
MCR-NR 72768
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
acqua, riso* (28%), orzo maltato*. *biologico
Valore energetico1346 kJ / 317 kcal
Grassi0,4 g
Carboidrati76,8 g
di cui Zuccheri46,4 g
Proteine1,5 g
Sale0,04 mg

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Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 243 recensioni

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Recensione in evidenza

Ilenia

sostituto dello zucchero

Ho iniziato ad usare il malto come sostituto dello zucchero ed è davvero ottimo, zucchero praticamente eliminato; il prodotto è perfetto per nelle preparazioni di torte e dolci di vario tipo.

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Elena

Acquisto verificato

Il mio malto preferito

Lo adoro, usato con parsimonia è una valida alternativa per chi do vuole abbandonare definitivamente lo zucchero bianco dalla propria alimentazione. Proverò sicuramente anche lo sciroppo di riso, che non contiene glutine

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angelo

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo trovo uno dei migliori sia come qualità e sapore .un buon sostituto dello zucchero raffinato.

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laura

Acquisto verificato

Buon acquisto

Lo uso per fare delle barrette energetiche e il risultato è stupefacente. Riesce ad amalgamare bene gli ingredienti senza essere troppo dolce. Direi un buon prodotto.

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Yacine

Acquisto verificato

Niente più zucchero nelle torte!

Ho sostituito col malto (a volte con l'aggiunta di sciroppo d'acero) l'utilizzo dello zucchero nelle torte e mi son trovata benissimo! La consistenza è mielosa ma il gusto non troppo zuccherato! E' un dolcificante sano, lo consiglio!

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chiara

Acquisto verificato

ottimo

VERAMENTE VERAMENTE UN OTTIMO PRODOTTO

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pietro

Acquisto verificato

Buono

Lo uso come dolcificante al posto dello zucchero, nelle tisane. A volte lo spalmo sul pane come se fosse miele. A me piace molto il sapore.

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ERICA

Acquisto verificato

Sostituto dello zucchero

Soluzione molto più salutare del comune zucchero (anche quello di canna). Meno dolce rispetto al miele ma con la stessa consistenza, lo uso per la preparazione di dolci e creme.

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Antonella

Acquisto verificato

Lo consiglio

Buono Buono. Ormai da anni non utilizzo lo zucchero e dolcifico con frutta disidratata o malto. Non copre i sapori. Questo è particolarmente conveniente perché offre un buon rapporto qualita/prezzo e in formati convenienti. ConsigliatIssimo.

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GIOVANNI

Acquisto verificato

Ottima alternativa

Una alternativa sana e naturale come dolcificante

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Laura

Acquisto verificato

Buono e sano

Mi permette di non rinunciare ai dolci senza però utilizzare il saccarosio. Posso permettermi di mangiare dolci fatti in casa anche tutti i giorni a colazione senza però dolcificare con lo zucchero.

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Vincenzo

Acquisto verificato

Ottimo.

Lo utilizzo come starter per le varie fermentazioni e lievitazioni, si può utilizzare anche al posto dello zucchero nei dolci.

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CANCELLARA

Acquisto verificato

Malto di riso

Lo uso al posto dello zucchero, non tanto per dolcificare tisane e caffè di cereali(che già bevevo al naturale)ma piuttosto per preparare i dolci....Promosso a pieni voti!

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Ivana

Acquisto verificato

sempre buonissimo!

come dolcificante, anche come dolce tentazione spalmato sul pane io lo uso anche per fare il pane! buonissimo! slurp!

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elena

Acquisto verificato

Sembra miele

Questol malto di riso bio piace tantissimo a mia figlia che ne va ghiotta! Devo comprare il vaso grande! Sembra miele e oltre alla bontà ha anche un elevato potere nutrizionale

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Eurocave Marco

Acquisto verificato

In ogni dolce è una certezza

Abbiamo dovuto prendere la confezione da 900 grammi perché lo usiamo x dolcificare ogni cosa al posto dello zucchero!!

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Ana Irina

Acquisto verificato

buono

Si usa nelle torte quando si vuole diminuire pian piano la quantità di zuccheri aggiunti. Essendo un prodotto a base di glucosio bisogna fare attenzione comunque

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Pamela

Acquisto verificato

Ottimo/rapporto qualità prezzo

Lo uso principalmente x sostituire lo zucchero nei dolci ottimo!!

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Simona

Acquisto verificato

No zucchero!

Ottimo sostituto dello zucchero, ma sempre senza esagerare!

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Maria Luisa

Acquisto verificato

Bontà

Dolcificante suggerito nella cucina macrobiotica è stata una rivelazione. Veramente buono per dolcificare qualunque preparazione.

Recensione utile? (0 )

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Laura

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo per dolcificare al porto dello zucchero. più delicato come sapore rispetto al malto d'orzo

Recensione utile? (0 )


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