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Malto di Riso Bio

Dolcificante con un elevato potere nutrizionale


In classifica
(254 recensioni 254 recensioni)

400 g

Prezzo: € 3,86
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale con un potere nutrizionale più completo (contiene minerali e proteine) rispetto ai dolcificanti tradizionali. E' ideale non solo per dolcificare tè, tisane, caffè, ma anche come sostituto dello zucchero nella preparazione di torte e dolci.

Per il buon sapore e la consistenza può essere spalmato su pane, crakers, gallette, fette biscottate, al posto di miele, marmellata e cioccolato per una merenda naturale.

I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto.

Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

Il malto di riso ha un gusto leggermente caramellato, più dolce e più delicato rispetto al malto d'orzo; ha un colore ambrato. Contiene zuccheri complessi che si trasformano lentamente in zuccheri semplici. L'indice glicemico è paragonabile a quello dello zucchero.

Modo d'uso

Ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate.

Produttore La Finestra sul Cielo
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di soia, sesamo. Il prodotto può presentare naturalmente una cristallizzazione o una separazione. Agitare bene prima dell'uso.
Confezione 400 g
EAN 8017977001215
Caratteristiche
Classifiche n. 48 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Malto #Malto di riso
MCR-NR 72768
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
acqua, riso* (28%), orzo maltato*. *biologico
Valore energetico 1346 kJ / 317 kcal
Grassi 0,4 g
Carboidrati 76,8 g
di cui Zuccheri 46,4 g
Proteine 1,5 g
Sale 0,04 mg

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Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 254 recensioni

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Recensione in evidenza

Ilenia

sostituto dello zucchero

Ho iniziato ad usare il malto come sostituto dello zucchero ed è davvero ottimo, zucchero praticamente eliminato; il prodotto è perfetto per nelle preparazioni di torte e dolci di vario tipo.

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Le 20 recensioni più recenti


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SILVIA MARIA

Acquisto verificato

ottimo

Prodotto ottimo e molto buono

Recensione utile? (0 )

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valentyna

Acquisto verificato

buon prodotto

buon prodotto, trasporto veloce, consigliato

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Dana

Acquisto verificato

Scoperta

Una buona scoperta, grazie alla macrobiotica! Ottimo per addolcire qualsiasi cosa! Proverò sicuramente anche gli altri!

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Lidia

Acquisto verificato

Buono

Buono questo malto che ho usato per dolcificare i dolci al posto dello zucchero. Essendo meno dolce ne va usato di più per ottenere un buon risultato, almeno un 20% in più, secondo me.

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susanna

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, io lo uso per cucinare delle barrette energetiche fatte in casa al posto del miele. Consistenza ideale, proprio come il miele. il sapore è molto meno dolce che io personalmente preferisco, ma che forse lo rendono meno adatto ad usarlo come dolficante.

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Ruben

Acquisto verificato

Buono senza lode

Nel complesso è un buon malto, non ho notato qualità che spiccano in paragone ad altri provati. Per alcuni preparazioni dà risultati soddisfacenti, mentre per dolcificare a mio parere c'è altro di meglio, soprattutto perché si avverte sempre il gusto del riso e spesso non risulta gradevole.

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Miki

Acquisto verificato

Buono e conveniente

Ho trovato questo malto di riso buono, inoltre ha un prezzo concorrenziale.

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Chiara

Acquisto verificato

Ottimo

L’ho comprato per sostituirlo al miele . Lo uso spalmato assieme al burro d’arachidi o la tahini e ne addolcisce il sapore. È dolce ma non stucchevole e a differenza del miele non infiamma . Io ho acquistato la confezione grande ed è una bella scorta conveniente .

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scilla

Acquisto verificato

Top

Usato per dolci al posto dello zucchero e nel porridge. Davvero la svolta per abbandonare definitivamente lo zucchero!

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Lucia

Acquisto verificato

Malto di riso

Utile come sostituto dello zucchero sapore delicato e più sano

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Alberto

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto di qualità. Lo abbiamo provato per fare il cioccolato in casa. Da provare.

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giada

Acquisto verificato

ottimo dolcificante

Lo uso soprattutto per fare le carote in agrodolce

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Annamaria

Acquisto verificato

Dolcifica senza appesantire

Lo utilizzo nella preparazione di prodotti da forno e per favorire la lievitazione del pane

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Elena

Acquisto verificato

Il mio malto preferito

Lo adoro, usato con parsimonia è una valida alternativa per chi do vuole abbandonare definitivamente lo zucchero bianco dalla propria alimentazione. Proverò sicuramente anche lo sciroppo di riso, che non contiene glutine

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angelo

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo trovo uno dei migliori sia come qualità e sapore .un buon sostituto dello zucchero raffinato.

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laura

Acquisto verificato

Buon acquisto

Lo uso per fare delle barrette energetiche e il risultato è stupefacente. Riesce ad amalgamare bene gli ingredienti senza essere troppo dolce. Direi un buon prodotto.

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Yacine

Acquisto verificato

Niente più zucchero nelle torte!

Ho sostituito col malto (a volte con l'aggiunta di sciroppo d'acero) l'utilizzo dello zucchero nelle torte e mi son trovata benissimo! La consistenza è mielosa ma il gusto non troppo zuccherato! E' un dolcificante sano, lo consiglio!

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chiara

Acquisto verificato

ottimo

VERAMENTE VERAMENTE UN OTTIMO PRODOTTO

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pietro

Acquisto verificato

Buono

Lo uso come dolcificante al posto dello zucchero, nelle tisane. A volte lo spalmo sul pane come se fosse miele. A me piace molto il sapore.

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ERICA

Acquisto verificato

Sostituto dello zucchero

Soluzione molto più salutare del comune zucchero (anche quello di canna). Meno dolce rispetto al miele ma con la stessa consistenza, lo uso per la preparazione di dolci e creme.

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