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Malto di Riso Bio

Orzo maltato e riso



(21 recensioni 21 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,53
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Il malto di riso è un dolcificante naturale, delicato e gustoso e dalla consistenza viscosa.

Ottimo spalmato su pane, fette biscottate e gallette, può essere utilizzato al posto dello zucchero per la preparazione di dolci e biscotti e per dolcificare tè, caffè e altre bevande.

Il malto di riso, a differenza dello zucchero classico, non è un prodotto raffinato, ma deriva dalla germinazione del riso, processo enzimatico tipico del seme mediante il quale l'amido subisce un'idrolisi enzimatica che determina la formazione di zuccheri più semplici facilmente utilizzabili dal nostro organismo.

Gli zuccheri contenuto nei malti, il principale dei quali è il maltosio, sono soggetti ad un lento rilascio, comportando pertanto un minor innalzamento della curva glicemica.

Grazie all’elevata quantità di acqua in essi presente, l’apporto calorico e il potere dolcifcante sono molto inferiori rispetto allo zucchero raffinato, rendendoli adatti ad una dieta ipocalorica.

Il malto contiene naturalmente ed inalterati tutti i sali minerali del cereale.

Utilizzo

Spalmare su pane, fette biscottate e gallette o usare in alternativa zucchero per la preparazione di dolci e biscotti e per dolcificare tè, caffè e altre bevande.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione400 gr
EAN8032891603505
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Malto #Malto di riso
MCR-NR 145350
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Riso 83%, orzo maltato 17%. biologico
Valore energetico1342 kJ / 316 kcal
Grassi<0,5 g
di cui Saturi<0,1 g
Carboidrati77,0 g
di cui Zuccheri46,0 g
Proteine1,5 g
Sale0,10 g

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Recensione in evidenza

DANIELE Acquisto verificato

Malto o sciroppo?

Buon malto di riso anche se sembra quasi uno sciroppo di riso e in effetti sull'etichetta cè scritto sciroppo di riso e orzo maltato. Informo anche che una volta aperto il prodotto va conservato in frigorifero.

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Le 20 recensioni più recenti


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Maria Luisa
Acquisto verificato

mi piace

ottimo sostituto di dolcificanti, lo uso anche spalmato sul pane

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Fabiana
Acquisto verificato

Ok per il mio utilizzo

L'ho usato per creare barrette e granola in muesli, adatto allo scopo.

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nadia
Acquisto verificato

Buonissimo malto di riso

lo consiglio io lo uso nell'impasto della pizza e nelle tisane

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claudia
Acquisto verificato

alternativa valida allo zucchero

perfetto per sostituire lo zucchero, soprattutto per chi vuole stare attento alla linea e alla salute. Certo, il costo è abbastanza elevato rispetto allo zucchero e la quantità da usare è maggiore, ma la salute non ha prezzo.

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Silvia
Acquisto verificato

Sostituto del mieil

Ottimo sostituto del miele, più salutare

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GLORIA
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo

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Aurora
Acquisto verificato

Provatelo!

Chi come me conosce e ama il gusto delicato del malto di riso lo troverà il migliore in assoluto.

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Silvano
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo per l'impasto del pane, in sostituzione del classico zucchero

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GIORGIA
Acquisto verificato

A me piace, ma...

Ho provato a comprare il malto di riso con l'idea di sostituire lo zucchero, principalmente nelle bevande calde, però sinceramente a mio avviso non zucchera abbastanza. così ho iniziato ad utilizzarlo come se fosse una crema spalmabile, quindio nelle gallette di riso, o come topping la mattina sugli albumi o sui pancakes. A me ricorda un pò il caramello e nel complesso mi piace anche se non lo ricomprerei.

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DANIELE
Acquisto verificato

Malto o sciroppo?

Buon malto di riso anche se sembra quasi uno sciroppo di riso e in effetti sull'etichetta cè scritto sciroppo di riso e orzo maltato. Informo anche che una volta aperto il prodotto va conservato in frigorifero.

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Roberta
Acquisto verificato

ottimo

la qualità è decisamente valida .Io lo preferisco di gran lunga al malto di orzo.Voto senz'altro positivo

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Andrea
Acquisto verificato

Un valido ingrediente

Lo abbiamo provato e ci siamo trovati bene

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antonella
Acquisto verificato

ottimo

Lo uso ovunque, consigliato

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lucia
Acquisto verificato

malto

come sempre buon prodotto

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alessandra
Acquisto verificato

Bella scoperta

Ne avevo sentito parlare , ma non l'avevo mai provato finché mi sono decisa a utilizzarlo per la preparazione di dolci e devo dire che mi ha soddisfatto pienamente, tanto che ho già acquistato la seconda confezione nel barattolo grande. Meno dolce del miele, ma con un gusto veramente delicato che non altera i sapori.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ho scoperto solo recentemente, su consiglio della mia nutrizionista, questo prodotto. Lo utilizzo come dolcificante per il mio bimbo di 10 mesi.

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David
Acquisto verificato

Molto buono

Ottimo malto di riso! Dolce e fluido, perfetto sia per dolcificare bevande che per preparare dolci naturali, o da mescolare a creme di frutta secca e spalmare sul pane per una colazione energetica. Purtroppo il vasetto, ancora sigillato, perdeva leggermente, così si è incollato al ripiano della dispensa. A parte questo inconveniente, lo trovo un prodotto di qualità a buon prezzo, per cui lo ricomprerò. Prenderei volentieri una confezione più grande se fosse disponibile.

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francesca
Acquisto verificato

Ottimo malto di riso

Da quando c'è lui, lo zucchero non esiste più. E' ottimo nei dolci, da solo, sul pane, e in molte altre ricette. Da ricomprare!

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Moira
Acquisto verificato

Malto di riso

Io compro questo per usarlo come dolcificante quando faccio i biscotti, visto che gli zuccheri raffinati nella mia dieta non sono ammessi, e devo dire che è perfetto perchè da un sapore e buono e particolare ai biscotti. A volte lo metto anche sulle gallette di riso per fare colazione e a me piace molto!

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Lidia
Acquisto verificato

Malto di riso super!

Gusto molto delicato. Ottimo nella panificazione per strutturare i lievitati. Egualmente apprezzabile come dolcificante e come ingrediente per torte e biscotti.

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