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Malto di Orzo Bio

Dolcificante delicato e gustoso



(12 recensioni 12 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,58
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Dolcificante naturale di Malto d'orzo, delicato e gustoso.

Ottimo spalmato su pane, fette biscottate e gallette, può essere utilizzato al posto dello zucchero per la preparazione di dolci e biscotti e per dolcificare tè, caffè e altre bevande.

Il malto d'orzo, a differenza dello zucchero classico, non è un prodotto raffinato, ma deriva dalla germinazione dell'orzo, processo enzimatico tipico del seme mediante il quale l'amido subisce un'idrolisi enzimatica che determina la formazione di zuccheri più semplici facilmente utilizzabili dal nostro organismo.

Grazie all’ elevata quantità di acqua in essi presente, l’apporto calorico e il potere dolcificante sono molto inferiori rispetto allo zucchero raffinato, rendendoli adatti ad una dieta ipocalorica.

 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione400 gr
EAN8032891604915
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Malto #Malto d'orzo
MCR-NR 145349
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Orzo maltato biologico
Valore energetico1333 kJ / 314 kcal
Grassi<0,5 g
di cui Saturi<0,1 g
Carboidrati74,0 g
di cui Zuccheri50,0 g
Proteine4,4 g
Sale0,13 g

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voto medio su 12 recensioni

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Recensione in evidenza

patrizia Acquisto verificato

ottimo dolcificante

Lo uso a fare i dolci e lo trovo ottimo. Dolcifica il giusto e non lascia nessuno strano retrogusto

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Le 12 recensioni più recenti


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Roberta

Acquisto verificato

Dolcificante alternativo

Dietro consiglio nutrizionale ho provato ad acquistarlo per i miei dolci. Ne da un gusto in più molto gradevole e non lascia quella sensazione di sete che da lo zucchero bianco. Consigliato

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Anna Teresa

Acquisto verificato

Partiolare.

Mi è stato consigliato; la principale caratteristica, che io sappia, è che ha un indice glicemico molto basso ed è per questo che l’ho acquistato. Ha un sapore particolare al quale non sono abituata ma non demordo. Sicuramente è una valida alternativa allo zucchero, dannosissimo. È preferibile usarlo negli impasti, e non nelle creme, per via del colore scuro.

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Carmela

Acquisto verificato

Alternativa allo zucchero

Ottima alternativa allo zucchero per dolcificare bevande, torte, biscotti. Sapore più deciso rispetto al malto di riso, mi piace anche spalmato su una fetta biscottate o sul pane tostato.

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Anna

Acquisto verificato

Buono e al giusto prezzo

Uso i diversi malti al posto dello zucchero nei dolci da un po' con grande soddisfazione. Questo di orzo ha un'ottima resa e un ottimo rapporto qualità/prezzo, lo ricomprerò.

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Simona

Acquisto verificato

Buono

Il malto d'orzo è il meno dolce tra i malti che ho provato, ma lo trovo ottimo nei dolci. Ha un sapore deciso che deve piacere, a differenza degli altri malti che sono più delicati e meno invadenti.

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Francesca

Acquisto verificato

Indispensabile

Il formato ideale per chi, come me, lo usa per farne dolci e biscotti. Indispensabile! E molto più salutare dello zucchero...

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Carla

Acquisto verificato

malto

buon sapore, si scioglie bene, dolcifica, prezzo nella media. In totale un buon prodotto

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felicita novo

Acquisto verificato

MALTO

OTTIMA ALTERNATIVA ALLO ZUCCHERO,MOLTO SALUTARE

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Luca

Acquisto verificato

Ottimo!

Mi trovo molto bene con questo malto e lo utilizzo dentro un recipiente a spruzzo così da non sporcare eccessivamente il tappo fino a renderlo appiccicosissimo! quindi vi consiglio di riutilizzare uno di quei barattoli tipo ketchup da ricaricare all'occorrenza!

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patrizia

Acquisto verificato

ottimo dolcificante

Lo uso a fare i dolci e lo trovo ottimo. Dolcifica il giusto e non lascia nessuno strano retrogusto

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Carla

Acquisto verificato

buono

E' un ottimo sostituto dello zucchero, però lo uso solamente per dolcificare il caffè o le tisane. Non l'ho ancora utilizzato nella preparazione dei dolci.

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Eleonora

Acquisto verificato

Malto di orzo bio

L'ho comprato per dolcificare il caffè ma non mi piace perché altera molto il sapore, meglio per alcune tisane ma nel complesso direi che non è di mio gradimento.

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