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LO SCURO – Cioccolato di Modica Fondente 70% biologico con zucchero Mascobado

Cioccolato di Modica 70%



(25 recensioni 25 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 3,89
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Cioccolato di Modica biologico fondente 70% con zucchero Mascobado

ZUCCHERO MASCOBADO

Nelle Filippine Mascobado è il nome dello zucchero estratto dalla canna.

E' uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice.

Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell'acqua,

usando come combustibile i residui di canna (bagassa).

Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco.

E' ricco di sali minerali, in particolare di ferro,

elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero.

Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica.

 

Lo scuro è un fondente di grande carattere, la massima espressione dell'aroma del Nacional in perfetto equilibrio con le note di liquirizia dello zucchero di canna grezzo Mascobado.

Lo scuro, grazie alla sua una persistenza straordinaria, è ideale in abbinamento con distillati di classe. Resiste anche ai sigari più tosti.

SENZA GLUTINE - VEGAN

 

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreSabadi
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e secca, latte, soia.
Confezione50 gr
EAN8055731090037
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Cioccolato di Modica
MCR-NR 85666
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Pasta amara di cacao^*° – origine: Ecuador – varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine^*. Cacao 70% minimo. ^ BIO * da produttori di commercio equo e solidale ° presidio slow food

Approfondimenti Speciali

Cioccolato di Modica: storia, ingredienti e ricette

Tutto quello che vorreste sapere sul cioccolato di Modica: pregiato prodotto Igp realizzato in Sicilia secondo una lavorazione antichissima

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Continua a leggere: Cioccolato di Modica: storia, ingredienti e ricette›


voto medio su 25 recensioni

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Recensione in evidenza

NELLA

conoscevo il cioccolato di Modica nella...

conoscevo il cioccolato di Modica nella versione al 50% di cacao, ma io amo il cioccolato fondente e quando ho visto il cioccolato di Modica al 70% di cacao ho voluto provarlo, è indescrivibile la bontà di questo cioccolato in versione amara ma con la stessa caratteristica dello zucchero granulare, da provare assolutamente!!

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Le 20 recensioni più recenti


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Stefano

Acquisto verificato

Buonissimo!

L'ho preso per un regalino che è stato molto apprezzato.

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paola

Acquisto verificato

ottimo

strepitoso

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Anna

Acquisto verificato

Eccellente!

Dal mio punto di vista, è un cioccolato davvero particolare e di qualità, che consiglio di provare! Consiglio di provare anche gli altri tipi di cioccolato di Modica (al peperoncino, allo zenzero e al fior di sale marino).

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ENRICHETTA

Acquisto verificato

Strepitoso

Il suo gusto è molto particolare. Sembra granelloso. Sapore divino.

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alice

Acquisto verificato

ottimo

adoro il cioccolato di modica perché è fatto con pochi e sinceri ingredienti. Attenzione non è fatto a crudo ma questa marca mi ha soddisfatta moltissimo

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Carmen

Acquisto verificato

Buonissimo!!!

Sapore unico!

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Cristina

Acquisto verificato

Buonissimo

Energizzante come prendere un caffè e fa anche bene.

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Barbara

Acquisto verificato

Bellissimo regalo!

Acquistato per i regali di Natale, è stato apprezzato tantissimo sia per il gusto che per la confezione. Io non amo tantissimo questa qualità di cioccolato per la consistenza un po' granulosa, ma questo non ne pregiudica la qualità.

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Sara

Acquisto verificato

buono

Gradevole ma non è il vero cioccolato di Modica, soprattutto all'esterno..

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Edicola Cederna

Acquisto verificato

decisamente buono

il cioccolato di Modica è insuperabile. Per una golosona come me la tavoletta è un po' piccola, da consigliare e da ricomprare.

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FLORIANA

Acquisto verificato

BUONISSIMO

Veramente gustoso, lo zucchero mascobado esalta il sapore del cioccolato.

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Luca

Acquisto verificato

Ottimo cioccolato

Buonissimo Da consigliare

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Michele

Acquisto verificato

Eccezionale

Ribadisco la bontà di questo super cioccolato, con granelli di zucchero e un gusto indescrivibile.

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Maria

Acquisto verificato

Ottimo cioccolato

Cioccolato di ottima qualità che non delude le aspettative, peccato per il prezzo un po' alto rispetto alla quantità.

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Matteo Emilio

Acquisto verificato

cioccolato di altissima qualità

cioccolato di altissima qualità, tavoletta molto piccola. Adoro il sapore di liquirizia che ha lo zucchero mascobado ma qui viene coperto dal cioccolato, preferisco altri abbinamenti.

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Michele

Acquisto verificato

Sempre ottimo il cioccolato di Modica.

Sempre ottimo il cioccolato di Modica. Non lo avevo più acquistato per via dell'utilizzo dello zucchero bianco o zucchero di canna, ma dopo aver visto questo con lo zucchero integrale Mascobado credo che non ne farò più a meno. Da sciogliere in bocca e gustare ogni nota aromatica del cioccolato e della zucchero Mascobado. Unico neo prezzo abbastanza altino, ma per un prodotto così di qualità ogni tanto ci può stare.

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Angela

Acquisto verificato

Prelibato!

Prelibato!

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Alessia spiga

Acquisto verificato

Buono anche se non mi ha...

Buono anche se non mi ha convinto del tutto per la presenza di pezzetti di zucchero che in bocca non erano piacevoli quanto un cioccolato dalla consistenza "liscia"

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ELENA

Acquisto verificato

Buono il cioccolato di Modica.

Buono il cioccolato di Modica. Adoro il cioccolato fondente, e quello di Modica è una vera chicca. Si sente abbastanza lo zucchero che scricchiola sotto i denti ma non tanto da farmi apprezzare appieno la particolarità di questa meraviglia italiana. Comunque buono.

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Eleonora Mordacci

Acquisto verificato

Non male devo dire che trovo...

Non male devo dire che trovo altamente superiore quello di cibo crudo

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