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Lievito per Fornai Bio



(40 recensioni 40 recensioni)

7 g

Prezzo: € 1,31
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Questa bustina di lievito biologico è perfetto da aggiungere a tutti i tuoi prodotti da forno, dolci e salati.

Rende l'impasto morbido in modo naturale.

Modo d'uso: Mescolare uniformemente il contenuto della busta con la farina. Non sciogliere direttamente in acqua. Procedere quindi in base alla ricetta.

La ricetta: Pane di spelta e grano saraceno

  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 400 g di farina di spelta
  • 50 g di sesamo
  • 50 g di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiaini di sale marino
  • 500 ml di acqua tiepida

Mescolare insieme tutti gli ingredienti solidi. Quindi aggiungi l'acqua tiepida e dell'aceto di mele e amalgamare bene il tutto.

Coprire bene l'impasto e metterlo nello stampo quindi lasciarlo per altri 10 minuti coperto al caldo.

Cuocere in forno per 30 minuti a 180°C, continuare la cottura per altri 20 minuti a 200°C.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreBiovegan
TipoProdotto
Confezione7 g
EAN4005394286418
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Lievito per salati #Lievito e bicarbonato
MCR-NR 184098
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Lievito fresco essiccato. da agricoltura biologica
Valore energetico1452 kJ / 346 kcal
Grassi6,0 g
di cui Saturi1,3 g
Carboidrati26 g
di cui Zuccheri0,8 g
Fibre22 g
Proteine36 g
Sale0,38 g


voto medio su 40 recensioni

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Recensione in evidenza

Ylenia Acquisto verificato

Super

Lievito super efficace! Garanzia

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Le 20 recensioni più recenti


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angela

Acquisto verificato

Buon prodotto

Un buon lievito, ottima alternativa ai lieviti in commercio. Il pane è venuto molto buono e dura anche molto rispetto ad altri. Era la prima volta che l'usavo, ma sicuramente un acquisto da ripetere.

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Ylenia

Acquisto verificato

Super

Lievito super efficace! Garanzia

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Santina

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima alternativa al lievito di birra comune,lievita bene e non lascia retrogusto di lievito al pane , lo compro ormai da tanto tempo

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paola

Acquisto verificato

buono

buon INCI e mi sono trovata molto bene...i dolci e pure il salato sono venuti bene...lo acquisto da tempo

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Marina

Acquisto verificato

Ottimo

Io faccio il pane senza glutine e non tutti i lieviti vanno bene , con questo il pane viene molto bene

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federico

Acquisto verificato

lievito

si presenta in piccolissime palline , che vanno mescolate direttamente nella farina. sopra le precedenti bustine veniva indicato, per la panificazione, un tempo di lievitazione di almeno 2 ore, adesso lasciano la liberta' ; consiglio di fare lievitare l'impasto per 3 ore circa per eliminare quel retrogusto "lievitoso" che viene lasciato al pane dopo la cottura. buon prodotto, alternativo al lievito di birra ad un prezzo ottimo

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Sara

Acquisto verificato

Non funziona

Non è un lievito efficace: faccio il pane in casa ormai da molto tempo e ho notato che con questo prodotto acquistato anche in precedenza , la pasta non lievita... compro sempre di questa ditta, la polvere lievitante per dolci che risulta ottima! Ma questo non posso consigliarlo . Peccato, perché ha un ottimo sapore.

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Marco

Acquisto verificato

Ottimo

Ottima alternativa ai classici da supermercato, ci siamo trovati molto bene e sicuramente ripeteremo l'acquisto!

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suzana

Acquisto verificato

Molto buono

Molto buono

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Agnese

Acquisto verificato

Ottimo lievito

Fa il suo lavoro ottimamente

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Simona

Acquisto verificato

Lievito per pizza

Un'ottimo lievito bio per fare pizza e focacce.

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Anna

Acquisto verificato

Lievito

L ho usato due volte una per la pizza è una per la torta ed in entrambi i casi non mi ha soddisfatto pienamente. Non hanno lievitato. Non credo che lo comprerò di nuovo

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lucia

Acquisto verificato

lievito

buon prodotto

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giovanni salerno

Acquisto verificato

usato pane

buon prodotto, ho messo un po' di più rispetto al peso indicato nelle ricette

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SIMONA

Acquisto verificato

Consigliatissimo per una Babà rustico strepitoso

Cercavo da tempo un lievito biologico, una mia amica mi ha consigliato di acquistare questo e ne sono rimasta soddisfattissima. Ho realizzato una Babà rustico strepitoso grazie a questo lievito biologico , che ha il grande pregio di Non lasciare il tipico retrogusto amarognolo del lievito. Consigliatissimo!

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elisa

Acquisto verificato

ottimo

Lo uso da anni e mi trovo benissimo

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Aurora

Acquisto verificato

Ottimo lievito

Da usare in tutte le preparazioni sia dolci che salate perché non ha il profumo di vaniglia come il noto lievito angelico, quindi più versatile e anche bio!

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patrizia

Acquisto verificato

Lievito ok

Lo uso regolarmente e devo dire che mi trovo bene. l'odore forte di birra svanisce in cottura e la lievitazione è soddisfacente anche se non la si lascia molte ore (per la pizza almeno 3 però servono). Si amalgama bene con gli altri ingredienti e non necessita di zucchero per attivare la lievitazione. Consigliato.

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viviana

Acquisto verificato

Valido

Ne uso meno rispetto alle indicazioni che trovo sulla busta la lievitazione è ottima - lascio però - sia il pane che la pizza - lievitare per molte ore (12-15hr)

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daniela

Acquisto verificato

Buon lievito secco senza glutine

L'ho acquistato per la preparazione di biscotti.. È stato un errore perché dovevo acquistare quello per dolci. Ho tentato lo stesso l'esperimento e devo dire che sono riusciti bene! Si amalgama bene nell'impasto. All'inizio odora di birra ma una volta in forno diventa impercettibile.

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