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Lievito per Fornai Bio



(44 recensioni 44 recensioni)

7 g

Prezzo: € 1,31
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Descrizione

Questa bustina di lievito biologico è perfetto da aggiungere a tutti i tuoi prodotti da forno, dolci e salati.

Rende l'impasto morbido in modo naturale.

Modo d'uso: Mescolare uniformemente il contenuto della busta con la farina. Non sciogliere direttamente in acqua. Procedere quindi in base alla ricetta.

La ricetta: Pane di spelta e grano saraceno

  • 100 g di farina di grano saraceno
  • 400 g di farina di spelta
  • 50 g di sesamo
  • 50 g di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • 2 cucchiaini di sale marino
  • 500 ml di acqua tiepida

Mescolare insieme tutti gli ingredienti solidi. Quindi aggiungi l'acqua tiepida e dell'aceto di mele e amalgamare bene il tutto.

Coprire bene l'impasto e metterlo nello stampo quindi lasciarlo per altri 10 minuti coperto al caldo.

Cuocere in forno per 30 minuti a 180°C, continuare la cottura per altri 20 minuti a 200°C.

Produttore Biovegan
Tipo Prodotto
Confezione 7 g
EAN 4005394286418
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Lievito per salati #Lievito e bicarbonato
MCR-NR 184098
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Lievito fresco essiccato. da agricoltura biologica
Valore energetico 1452 kJ / 346 kcal
Grassi 6,0 g
di cui Saturi 1,3 g
Carboidrati 26 g
di cui Zuccheri 0,8 g
Fibre 22 g
Proteine 36 g
Sale 0,38 g

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voto medio su 44 recensioni

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Recensione in evidenza

Marina Acquisto verificato

Ottimo

Io faccio il pane senza glutine e non tutti i lieviti vanno bene , con questo il pane viene molto bene

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Le 20 recensioni più recenti


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francesca

Acquisto verificato

Lievito per fornai bio

Ho usato questo lievito per fare il pane e devo dire che ho avuto un ottimo risultato. Peccato per il prezzo che mi sembra un pochino caro rispetto ad altri lieviti secchi. Devo ancora provarlo per preparare i cornetti, speriamo non mi deluda

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Giulia

Acquisto verificato

ottimo

ottimo lievito, il pane viene benissimo

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Silvia

Acquisto verificato

molto buono

Lo uso in combinazione con altri lieviti per preparare il pane. Il risultato è decisamente ottimo. La possibilità di usare lieviti naturali insieme a farine di qualità rende il pane molto migliore dal punto di vista nutrizionale e gustativo.

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raffaella

Acquisto verificato

Ottimo

Lievito biologico naturale, non richiede come gli altri lieviti, un lungo tempo di lievitazione e per ora ho provato a fare il pane della ricetta pubblicata da Macrolibrarsi ed è venuto eccellente! Proverò in seguito la pizza, con l'impasto base tipo dovrebbe venire ottima, e le farine di qualità sempre acquistate sul sito.

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angela

Acquisto verificato

Buon prodotto

Un buon lievito, ottima alternativa ai lieviti in commercio. Il pane è venuto molto buono e dura anche molto rispetto ad altri. Era la prima volta che l'usavo, ma sicuramente un acquisto da ripetere.

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Diego Maria

Acquisto verificato

Super

Lievito super efficace! Garanzia

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Santina

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima alternativa al lievito di birra comune,lievita bene e non lascia retrogusto di lievito al pane , lo compro ormai da tanto tempo

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paola

Acquisto verificato

buono

buon INCI e mi sono trovata molto bene...i dolci e pure il salato sono venuti bene...lo acquisto da tempo

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Marina

Acquisto verificato

Ottimo

Io faccio il pane senza glutine e non tutti i lieviti vanno bene , con questo il pane viene molto bene

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federico

Acquisto verificato

lievito

si presenta in piccolissime palline , che vanno mescolate direttamente nella farina. sopra le precedenti bustine veniva indicato, per la panificazione, un tempo di lievitazione di almeno 2 ore, adesso lasciano la liberta' ; consiglio di fare lievitare l'impasto per 3 ore circa per eliminare quel retrogusto "lievitoso" che viene lasciato al pane dopo la cottura. buon prodotto, alternativo al lievito di birra ad un prezzo ottimo

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Sara

Acquisto verificato

Non funziona

Non è un lievito efficace: faccio il pane in casa ormai da molto tempo e ho notato che con questo prodotto acquistato anche in precedenza , la pasta non lievita... compro sempre di questa ditta, la polvere lievitante per dolci che risulta ottima! Ma questo non posso consigliarlo . Peccato, perché ha un ottimo sapore.

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Marco

Acquisto verificato

Ottimo

Ottima alternativa ai classici da supermercato, ci siamo trovati molto bene e sicuramente ripeteremo l'acquisto!

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suzana

Acquisto verificato

Molto buono

Molto buono

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Agnese

Acquisto verificato

Ottimo lievito

Fa il suo lavoro ottimamente

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Simona

Acquisto verificato

Lievito per pizza

Un'ottimo lievito bio per fare pizza e focacce.

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Anna

Acquisto verificato

Lievito

L ho usato due volte una per la pizza è una per la torta ed in entrambi i casi non mi ha soddisfatto pienamente. Non hanno lievitato. Non credo che lo comprerò di nuovo

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lucia

Acquisto verificato

lievito

buon prodotto

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giovanni salerno

Acquisto verificato

usato pane

buon prodotto, ho messo un po' di più rispetto al peso indicato nelle ricette

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SIMONA

Acquisto verificato

Consigliatissimo per una Babà rustico strepitoso

Cercavo da tempo un lievito biologico, una mia amica mi ha consigliato di acquistare questo e ne sono rimasta soddisfattissima. Ho realizzato una Babà rustico strepitoso grazie a questo lievito biologico , che ha il grande pregio di Non lasciare il tipico retrogusto amarognolo del lievito. Consigliatissimo!

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elisa

Acquisto verificato

ottimo

Lo uso da anni e mi trovo benissimo

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