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Lievito di Birra in Scaglie

Con farina di malto d'orzo, Biologico



(21 recensioni21 recensioni)

120 g

Prezzo: € 6,60
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il lievito alimentare è ricco di vitamine PP, B2, B1 e B12, proteine e zinco

Un prezioso concentrato di nutrienti completamente naturale, gustoso e delicato e ottimo sostituto del formaggio su ogni preparazione, che permette di arricchire i propri piatti e trarre benefici salutistici allo stesso tempo con una semplice spolverata.

Biologico e nel pratico formato in barattolo apri e chiudi per garantire sempre la freschezza e la comodità di utilizzo.

Particolarmente indicato nelle diete che escludono ingredienti di origini animali grazie all'apporto di vitamine del gruppo B, tra cui la B12, e proteine vegetali.  

Come consumarlo

Il lievito in scaglie Mensana è gustoso e delicatamente salato e può essere aggiunto tal quale o tritato con mandorle, sesamo o semi a piacere per insaporire piatti come pasta, zuppe o insalate

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniIl prodotto contiene glutine bio e può contenere tracce di soia, sesamo e frutta con guscio.
Confezione120 g
EAN8016323017900
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di Proteine
Lo trovi in#Lievito
MCR-NR 100335
lievito alimentare in scaglie bio 79%, farina di malto d'orzo bio 20%, sale 1%.
Valore energetico1212 kJ / 287 kcal
Grassi6 g
di cui Saturi1,3 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre24 g
Proteine27 g
Sale2,5 mg
Zinco10 mg
Tiamina (Vit. B1)1,1 mg
Riboflavina (Vit. B2)2,4 mg
Niacina (Vit. B3)11,4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)625 mcg
Cobalamina (Vit. B12)1,7 mcg


voto medio su 21 recensioni

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Recensione in evidenza


Mara Acquisto verificato

Ottimo...

....per il sistema immunitario e anche per la mia gola, nel senso che è veramente buono da mangiare così, in purezza! Devo trattenermi, perché dopo il primo cucchiaino la tentazione di non smettere è forte!!!! Mio figlio di quattro anni lo chiede in continuazione!!!

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Le 20 recensioni più recenti


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daniela
Acquisto verificato

salato ma salutare

Questo lievito di birra lo preferisco agli altri perché biologico. Il lievito mi serve per integrare in particolare la vitamina b3. Dubito però che contenga, come afferma il produttore, la vitamina b12. Lo uso sulla pasta a mo' di formaggio e lo abbino alle verdure crude (cipolla per esempio) per rendere più salutare e meno salato il piatto.

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Valeria
Acquisto verificato

deliziosa scoperta

ormai è diventato una droga lo metto dappertutto, verdure primi piatti ieri con la polenta taragna

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fabio
Acquisto verificato

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FEDERICO
Acquisto verificato

altro che formaggio!

sapore intenso e miniera di proteine! Per di più è biologico, il che giustifica il costo decisamente alto rispetto agli altri marchi.

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silvana
Acquisto verificato

Consigliato

Ottimo prodotto. Io lo uso da anni sulle verdure crude a cui danno un sapere veramente eccezionale, oltre ad essere utile per la salute.

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Gaia
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto in sostituzione del parmigiano..

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Paola
Acquisto verificato

LIEVITO ALIMENTARE

Rispetto ad altre marche lo trovo più forte come odore e sapore, non so se lo ricomprerò

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gabriele
Acquisto verificato

Ottima alternativa al parmigiano grattuggiato!

Buonissimo e 100% vegetale sostituisce i formaggi grattugiati per insaporire pasta e minestre ma buonissimo anche per gratinare al forno le verdure!

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savaresefranc@libero.it
Acquisto verificato

Ottimi prodotti

Non abbiamo adoperato il parmigiano fino al suo consumo, adesso stiamo usando il lievito alimentare, senza ombra di dubbio sono gradevoli e eccellenti tutti e due, riordinerò i due prodotti.

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Mara
Acquisto verificato

Ottimo...

....per il sistema immunitario e anche per la mia gola, nel senso che è veramente buono da mangiare così, in purezza! Devo trattenermi, perché dopo il primo cucchiaino la tentazione di non smettere è forte!!!! Mio figlio di quattro anni lo chiede in continuazione!!!

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laura
Acquisto verificato

lievito di birra in scaglie

l'ho conosciuto quando ho iniziato a leggere di come svezzare mio figlio.. e da allora non l'ho più lasciato. Ricco di vitamine, si adatta a tutti i tipi di condimento. Lo consiglio per tenere sempre sano il sistema immunitario

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Amelia
Acquisto verificato

Pensavo meglio

Rispetto ad altri lieviti che ho provato sono rimasta un po' delusa, ma comunque è un buon prodotto.

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Miriam
Acquisto verificato

Davvero buono e versatile!

Sulla pasta si scioglie e si amalgama che è una meraviglia, un degno sostituto del parmigiano o grana! Provandolo a cucchiaiate mi sembra che abbia anche un sapore di prosciutto crudo! Mi piace moltissimo!

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Gian Luca
Acquisto verificato

Buonissimo

Leggevo sulle recensioni che lo usavano sulla pasta l'ho provato e ora non lo lascio più.

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laura
Acquisto verificato

condire senza parmigiano

insieme al germe di grano, è stato utile per evitare il parmigiano nei primi mesi di vita. Il parmigiano fa bene ma è molto salato per i reni di un bimbo all'inizio dello svezzamento. Ora non manca mai .. il barattolo non l'ho mai buttato, è facile da riutilizzare per altre conservazioni. Ottimo.

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Marta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto.. Lo adorano anche i miei bambini di 4 e 2 anni! Lo uso principalmente come sostituto del parmigiano.

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franco sparvoli
Acquisto verificato

L' ho acquistato per fare un...

L' ho acquistato per fare un confronto con quello di altri marchi, anche perchè questo riportava la produzione BIO, sinceramente sono rimasto deluso sia per il profumo che per il sapore. Sicuramente non lo ricomprerò.

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elisabetta lasagna
Acquisto verificato

Uso il lievito di birra in...

Uso il lievito di birra in scaglie al posto del parmigiano, sulla pasta. Ma lo uso anche per insaporire verdure cotte e crude. Siccome sono golosa, a volte lo mangio a cucchiaiate!

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LOREDANA GABRIELA
Acquisto verificato

Per sostituire il grana ho...

Per sostituire il grana ho provato anche queste scaglie di lievito. Dal sapore deciso, ottimo anche nelle insalate, e mia figlia gradisce molto le pappe quando lo uso

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GLORIA
Acquisto verificato

Sono venuta a conoscenza del lievito...

Sono venuta a conoscenza del lievito alimentare leggendo solo di recente e, dopo averlo provato, posso dire di aver scoperto un ottimo insaporitore che ha solo pregi nutrizionali e nessun difetto (tipo quelli che hanno i dadi e gli insaporitori vari). In presenza di altri condimenti o di calore si dissolve perché la consistenza è molto fine. Il sapore è davvero ottimo. Se costasse meno avrebbe anche 6 stelle!

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