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Lievito di Birra in Scaglie

Con farina di malto d'orzo, Biologico



(11 recensioni11 recensioni)

120 g

Prezzo: € 6,29
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il lievito alimentare è ricco di vitamine PP, B2, B1 e B12, proteine e zinco

Un prezioso concentrato di nutrienti completamente naturale, gustoso e delicato e ottimo sostituto del formaggio su ogni preparazione, che permette di arricchire i propri piatti e trarre benefici salutistici allo stesso tempo con una semplice spolverata.

Biologico e nel pratico formato in barattolo apri e chiudi per garantire sempre la freschezza e la comodità di utilizzo.

Particolarmente indicato nelle diete che escludono ingredienti di origini animali grazie all'apporto di vitamine del gruppo B, tra cui la B12, e proteine vegetali.  

Come consumarlo

Il lievito in scaglie Mensana è gustoso e delicatamente salato e può essere aggiunto tal quale o tritato con mandorle, sesamo o semi a piacere per insaporire piatti come pasta, zuppe o insalate

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniIl prodotto contiene glutine bio e può contenere tracce di soia, sesamo e frutta con guscio.
Confezione120 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di Proteine
Lo trovi in#Condimenti
lievito alimentare in scaglie bio 79%, farina di malto d'orzo bio 20%, sale 1%.
Valore energetico1212 kJ / 287 kcal
Grassi6 g
di cui Saturi1,3 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre24 g
Proteine27 g
Sale2,5 mg
Zinco10 mg
Tiamina (Vit. B1)1,1 mg
Riboflavina (Vit. B2)2,4 mg
Niacina (Vit. B3)11,4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)625 mcg
Cobalamina (Vit. B12)1,7 mcg

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Recensione in evidenza


laura Acquisto verificato

lievito di birra in scaglie

l'ho conosciuto quando ho iniziato a leggere di come svezzare mio figlio.. e da allora non l'ho più lasciato. Ricco di vitamine, si adatta a tutti i tipi di condimento. Lo consiglio per tenere sempre sano il sistema immunitario

Le 11 recensioni più recenti


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laura
Acquisto verificato

lievito di birra in scaglie

l'ho conosciuto quando ho iniziato a leggere di come svezzare mio figlio.. e da allora non l'ho più lasciato. Ricco di vitamine, si adatta a tutti i tipi di condimento. Lo consiglio per tenere sempre sano il sistema immunitario

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Amelia
Acquisto verificato

Pensavo meglio

Rispetto ad altri lieviti che ho provato sono rimasta un po' delusa, ma comunque è un buon prodotto.

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Miriam
Acquisto verificato

Davvero buono e versatile!

Sulla pasta si scioglie e si amalgama che è una meraviglia, un degno sostituto del parmigiano o grana! Provandolo a cucchiaiate mi sembra che abbia anche un sapore di prosciutto crudo! Mi piace moltissimo!

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Gian Luca
Acquisto verificato

Buonissimo

Leggevo sulle recensioni che lo usavano sulla pasta l'ho provato e ora non lo lascio più.

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laura
Acquisto verificato

condire senza parmigiano

insieme al germe di grano, è stato utile per evitare il parmigiano nei primi mesi di vita. Il parmigiano fa bene ma è molto salato per i reni di un bimbo all'inizio dello svezzamento. Ora non manca mai .. il barattolo non l'ho mai buttato, è facile da riutilizzare per altre conservazioni. Ottimo.

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Marta
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto.. Lo adorano anche i miei bambini di 4 e 2 anni! Lo uso principalmente come sostituto del parmigiano.

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franco
Acquisto verificato

L' ho acquistato per fare un...

L' ho acquistato per fare un confronto con quello di altri marchi, anche perchè questo riportava la produzione BIO, sinceramente sono rimasto deluso sia per il profumo che per il sapore. Sicuramente non lo ricomprerò.

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elisabetta
Acquisto verificato

Uso il lievito di birra in...

Uso il lievito di birra in scaglie al posto del parmigiano, sulla pasta. Ma lo uso anche per insaporire verdure cotte e crude. Siccome sono golosa, a volte lo mangio a cucchiaiate!

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LOREDANA GABRIELA
Acquisto verificato

Per sostituire il grana ho...

Per sostituire il grana ho provato anche queste scaglie di lievito. Dal sapore deciso, ottimo anche nelle insalate, e mia figlia gradisce molto le pappe quando lo uso

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GLORIA
Acquisto verificato

Sono venuta a conoscenza del lievito...

Sono venuta a conoscenza del lievito alimentare leggendo solo di recente e, dopo averlo provato, posso dire di aver scoperto un ottimo insaporitore che ha solo pregi nutrizionali e nessun difetto (tipo quelli che hanno i dadi e gli insaporitori vari). In presenza di altri condimenti o di calore si dissolve perché la consistenza è molto fine. Il sapore è davvero ottimo. Se costasse meno avrebbe anche 6 stelle!

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natuscia
Acquisto verificato

utilizzo questo prodotto principalmente al posto...

utilizzo questo prodotto principalmente al posto del parmigiano, avendo iniziato una alimentazione priva di latticini ma ho scoperto con piacere che è ottimo anche nelle insalate e sulla verdura. Il sapore mi piace molto, in qualche modo richiama quello del parmigiano e grazie al suo utilizzo posso diminuire la quantità di olio e sale essendo il lievito molto saporito.

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