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Lievito Alimentare Scaglie

Fonte naturale di proteine, Vitamine B1 e B9



(183 recensioni183 recensioni)

125g

Prezzo: € 3,80
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 01 Febbraio 2017. Questo oggetto, denominato Lievito Alimentare Scaglie, distribuito da Probios Alimenti, fa parte della categoria Alimenti Naturali e più precisamente nella sottocategoria Condimenti. Il prodotto è in stato di "Disponibilità: Immediata". Il costo di questo articolo è pari a € 3,80.

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Lievito alimentare in scaglie (lievito di Birra). E costituito da cellule di lievito della specie Saccharomycies Cerevisiae essiccate.

Prodotto in modo naturale su colture di melassa.

 

Modalità d'uso: da 3 a 6 cucchiaini al giorno sparso sopra i vari alimenti consumati.

Il prodotto non deve essere cotto. Privo di effetto fermentativo.

Luogo Produzione: Italia

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e sesamo.
Confezione125g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaFonte di ProteineFonte di Fibre
Lo trovi in#Condimenti
Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae). INGREDIENTI NON DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Valore energetico431 kcal / 1815 kJ
Proteine51 g
Carboidrati31 g
di cui Zuccheri6,2 g
Grassi6,0 g
di cui Saturi2,1 g
Fibre24,8 g
Sale0,1 g
Calcio150 mg
Tiamina (Vit. B1)12 mg
Piridossina (Vit. B6)4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)3000 mcg

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Recensione in evidenza


Manuela Acquisto verificato

Buonissimo

Lo uso sempre al posto del formaggio, si nelle ricette dove serve grattugiato, che in quelle dove normalmente viene cotto e mescolato ad altri ingredienti per insaporirli. Rende i piatti molto più leggeri e digeribili quindi è adatto a chi non tollera i latticini, a chi ne vuole mangiare meno e ovviamente ai vegani. Ottimo!

Le 20 recensioni più recenti


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Manuela
Acquisto verificato

Buonissimo

Lo uso sempre al posto del formaggio, si nelle ricette dove serve grattugiato, che in quelle dove normalmente viene cotto e mescolato ad altri ingredienti per insaporirli. Rende i piatti molto più leggeri e digeribili quindi è adatto a chi non tollera i latticini, a chi ne vuole mangiare meno e ovviamente ai vegani. Ottimo!

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Anna
Acquisto verificato

Molto saporito

Lo uso al posto del grana grattugiato. Da un sapore gradevolissimo ai piatti. Non ha mai dato nessun tipo di fastidio a livello digestivo. Lo uso ormai da molto tempo. Lo consiglio ai vegan, ma anche a chi vuole limitare l'uso dei latticini, senza rinunciare al gusto. Altra nota positiva è il fatto che il lievito contiene vitamina del gruppo B.

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Antonella
Acquisto verificato

Lievito secco.

Uno tra i migliori e anche il più economico.... Delicato e leggero!!

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ELISABETTA
Acquisto verificato

Buonissimo!

Ne ho provati molti ma questo è il mio preferito. Lo usiamo quotidianamente per arricchire i nostri piatti. Nei primi usandolo al posto del formaggio grattugiato (se frullato assieme alle mandorle il suo gusto è ancora più stuzzicante!!!), nelle insalatone e secondo fantasia in ogni pietanza. Il sapore è davvero delicato e gradevole. E' ricco di vitamine del gruppo B. Da sottolineare che essendo opportunamente trattato non è un lievito che possiede azione lievitante quindi nessun problema di fermentazione durante la digestione. Il confezionamento in barattolo richiudibile è molto funzionale! Acquisto immancabile in ogni ordine! :)

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elisabetta
Acquisto verificato

Lievito

Gustoso e pratico!

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Adriano
Acquisto verificato

Buono!

È il primo che provo, il sapore mi è piaciuto molto! Ricorda il formaggio. Ottimo come condimento a crudo (a me piace soprattutto sulla verza), o per preparare la "mozzarella vegan".

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Antonella
Acquisto verificato

Very good

Da vegana posso dire che è quasi indispensabile per preparare un ottimo grana vegano ma anche tante altre cose.

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Deponte/Giudici
Acquisto verificato

INDISPENSABILE

Da vegana è un prodotto assolutamente fondamentale nella mia cucina. Ne uso parecchio perché lo aggiungo quasi su tutto. Non riesco a farne a meno e ne prendo 2 alla volta per non restare mai senza. Consigliato anche per il prezzo.

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Roberta
Acquisto verificato

Buono!

Il prodotto già lo conoscevo, lo usiamo ormai regolarmente per insaporire la pasta al sugo, piuttosto che i risotti, nei ripieni delle verdure, ecc. La comodità di ordinare e farsi arrivare a casa tanti prodotti che altrimenti si trovano solo in determinati negozi specializzati, non sempre facilmente raggiungibili, è impagabile!

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sonia
Acquisto verificato

Buono!

Non potrei farne a meno, lo uso come insaporitore per ogni tipo di preparazione. Si può aggiungere nei ragù, nei burger vegetali, nella preparazione dei veg-formaggi, nel purè, e persino sulle patate al forno.

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Paolo
Acquisto verificato

Sono al secondo ordine

Molto gustoso e profumato, altro che formaggio !!!

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giorgia
Acquisto verificato

Il migliore tra quelli provati

Sapore molto buono, se ne avesse un po' di più non sarebbe male perché mi tocca sempre abbondare. Lo uso in quasi tutti i piatti: cereali, verdure cotte, zuppe e insalate. Con semi di sesamo e una puntina di salsa di soia è un ottimo condimento per insalata. Sostituisce egregiamente il formaggio sulla pasta, io lo uso tal quale, c'è chi lo aggiunge a farina di mandorle e dice che così è più simile al parmigiano. Ho provato anche una versione con aggiunta di vitamine B di un'altra marca ma mi è risultato immangiabile. Direi che questa marca è ottima sia per gusto sia per costo.

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GIOVANNI
Acquisto verificato

E il mio "parmigiano" preferito

Lo mischio con la farina di mandorle e lo uso come parmigiano, non posso più farne a meno.

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Alessandro
Acquisto verificato

Ottimo sostituto del parmigiano

Io la utilizzo per fare creme e condire a freddo i prodotti. In famiglia sono l'unico vegano e solitamente gli altri mettono comunque il parmigiano quando io preparo da mangiare. Con questo lievito in scaglie invece non lo fanno, il sapore è perfetto!

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Orsolina
Acquisto verificato

lievito alimentare in scaglie

Prodotto buonissimo

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daniela
Acquisto verificato

Buonissimo

La prima volta che ho preso una confezione di lievito alimentare l'ho utilizzata completamente per insaporire le insalate verdi. Non finiva mai quella confezione! A mio marito piaceva molto a me così così. Un bel po' di tempo dopo ho riprovato a fare un acquisto è ripreso lo stesso lievito alimentare, questa volta ho iniziato ad utilizzarlo per insaporire delle salse o delle minestre. Non l'ho più lasciato e continuo a comprarlo. È diventata una gustosissima dipendenza! Non compro più il formaggio grana che prima mettevo nelle minestre e creme, ora le insaporisco facendo un mix tra lievito alimentare e mandorle che frullo insieme. Una vera delizia. Devo stare attenta a quanto ne utilizzo. Lo prediligo sempre più in abbinata a questi tipi di piatti, e saltuariamente ci insaporisco ancora le insalate. Ho scoperto che è molto apprezzato anche da alcuni amici venuti a cena, se lo sono sbafato tutto con particolare gusto. In casa mia è decisamente promosso a tutti gli effetti e non può più mancare!

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Mauro
Acquisto verificato

Fantastico prodotto

Alimento che non deve mai mancare nella dieta vegana. Sia perchè possiede molte proprietà benefiche ed è ricco di proteine, sia perché è buonissimo e lega bene con ogni pietanza. Questa marca in particolare è davvero ottima e ogni volta che ordino da Macrolibrarsi prendo sempre almeno un barattolo di questo fantastico lievito.

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Federica
Acquisto verificato

ottimo

Lo uso non solo al posto del parmigiano sulla pasta ma anche nel pesto oppure sulla verdura.

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alberto
Acquisto verificato

buon prodotto

ha un sapore abbastanza equilibrato. lo usiamo insieme a insalate fresche in genere. basta una piccola quantità per insaporirle.

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R
Acquisto verificato

Una spolverata

Insaporisce e soddisfa ma è iposodico, si abbina molto bene con le insalate soprattutto il soncino. E' consigliato anche per chi lo vuole utilizzare come alternativa anche solo visiva al grana; personalmente io non l'ho provato per questo motivo, e non cercavo un sapore deciso, sono abituata a pietanze "scondite" (ma non per questo prive di sapori e tristi).

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