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Lievito Alimentare Scaglie - Barattolo

Fonte naturale di proteine, Vitamine B1 e B9



(222 recensioni222 recensioni)

125g

Prezzo: € 3,80
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Lievito Alimentare Scaglie - BarattoloFormaggi Veg
Prezzo di listino: € 23,70
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Risparmi: € 3,56

Descrizione


Lievito alimentare in scaglie (lievito di Birra). E costituito da cellule di lievito della specie Saccharomycies Cerevisiae essiccate.

Prodotto in modo naturale su colture di melassa.

 

Modalità d'uso: da 3 a 6 cucchiaini al giorno sparso sopra i vari alimenti consumati.

Il prodotto non deve essere cotto. Privo di effetto fermentativo.

Luogo Produzione: Italia

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e sesamo.
Confezione125g
EAN8018699002405
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaFonte di ProteineFonte di Fibre
Lo trovi in#Lievito
MCR-NR 40326
Lievito alimentare essiccato in scaglie privo di potere lievitante (Saccharomyces cerevisiae). INGREDIENTI NON DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Valore energetico1815 kJ / 431 kcal
Grassi6,0 g
di cui Saturi2,1 g
Carboidrati31 g
di cui Zuccheri6,2 g
Fibre24,8 g
Proteine51 g
Sale0,1 g
Calcio150 mg
Tiamina (Vit. B1)12 mg
Piridossina (Vit. B6)4 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)3000 mcg

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voto medio su 222 recensioni

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Recensione in evidenza


Annalisa Acquisto verificato

Lievito alimentare

Lo uso parecchio in cucina maggiormente per preparare parmigiano veg

Le 20 recensioni più recenti


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Annalisa
Acquisto verificato

Lievito alimentare

Lo uso parecchio in cucina maggiormente per preparare parmigiano veg

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loredana paba
Acquisto verificato

Buono!

Da quando ho fatto la scelta vegana, uso questo lievito a scaglie come fosse parmigiano. Lo uso anche (nella misura di un cucchiaio) tra gli ingredienti della preparazione della mozzarella vegana di mandorle poiché le conferisce un sapore ancor più buono. Il lievito possiede grandi proprietà essendo ottima fonte di proteine, di calcio di vitamina B1 e B6. Naturalmente questo lievito in fiocchi è privo di potere lievitante, dunque non adatto alla panificazione.

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Andrea
Acquisto verificato

Da anni non posso più farne a meno

Buonissimo. Ce lo metto dappertutto: passati di verdure, minestroni, piatti di pasta o riso, patate bollite e sulla pasta al forno. Ricorda parecchio il formaggio grattugiato. L'unica differenza è che questo non fa male, anzi! ;)

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Luca
Acquisto verificato

Buono

Ottimo per condire primi e secondi piatti

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margherita
Acquisto verificato

alternativa al parmigiano

Ottimo per insaporire la pasta o tutti quei piatti privi di formaggio ma che necessitano di sapori un po più decisi.

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Gian Luca
Acquisto verificato

Sembra formaggio

Ottimo ora lo usa anche mio figlio a cui non piace il parmigiano, sulla pasta

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CENTRO DI ARTE E
Acquisto verificato

Ottimo nelle insalate e al posto del parmigiano

E' il migliore lievito a scaglie che abbia assaggiato finora, lo preferisco a tutti gli altri

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Letizia
Acquisto verificato

lievito scaglie

è molto buono e saporito. ho provato altre marche prima, ma il sapore di queste è più amarognolo e quindi non così gradevole. oltre alle sue qualità nutrizionali è un prodotto che mi piace perché sostituisce il formaggio sulla pasta e in tante altre circostanze (forse è anche più buono); inoltre mi permette di far mangiare dei bei piatti di insalata al mio bimbo, li divora e ne basta davvero una spolverata.

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GIANCARLO
Acquisto verificato

Molto, molto buono

Fino alla volta precedente non l'avevo mai preso prima di nessuna marca. Ora sono già al secondo acquisto e devo dire che sicuramente non sarà l'ultimo. Oltre le indiscusse proprietà ha un gusto che ricorda vagamente quello del formaggio, l'ideale quindi in quelle preparazioni dove si omettono i latticini

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Isabella
Acquisto verificato

Indispensabile in casa mia

Da aggiungere sulla pasta oppure nelle ricette vegane al posto del parmigiano. Buonissimo!

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nicoletta
Acquisto verificato

buonissimo con l'insalata

Noi lo usiamo principalmente per aromatizzare l'insalata, che con questo prodotto diventa una delizia. Ne basta un cucchiaino. Questa è la seconda marca che provo e rispetto a quella provata prima mi risulta più saporita.

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Ludovica Mattiucci
Acquisto verificato

Lievito alimentare

Ormai lo uso da un po' di tempo e lo trovo davvero eccezionale! Ogni volta che lo provo con un cibo diverso ne rimango sempre deliziata. Davvero molto buono!

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Laura
Acquisto verificato

Primo assaggio

Non avevo sentito parlare del lievito alimentare, poi sono stata ad una conferenza dove mi sono state indicate le varie proprietà di questo alimento per cui ho deciso di provarlo. L'ho usato sulla pasta, sulle zucchine ma il sapore non mi ha entusiasmata. Lo userò ancora per vedere se mi abituo al sapore.

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nadia
Acquisto verificato

Il mio primo lievito alimentare

Mi è stato consigliato per il suo contenuto di vit. B e ho visto che ha anche un buon apporto di proteine. Ero prevenuta pensando che il sapore fosse quello del classico lievito di birra, che già mi infastidisce l'odore!! E invece è stata una bellissima scoperta. Mi piace... tantissimo!! Ora lo uso quotidianamente praticamente su tutti i piatti (non troppo a caldo... ma siamo in estate e questo aiuta...:-) ); dai primi, ai secondi piuttosto che semplici o ricche insalatone. So di chi riesce a mangiarlo a cucchiaiate... in questo non mi sono ancora sperimentata. Comunque davvero buono con un leggero gusto di formaggio. Attenzione a non esagerare sono consigliate da 3 a 6 cucchiaini al giorno. Forse ne proverò anche altre marche ma questo mi pare abbia un ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliatissimo

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elisabetta
Acquisto verificato

OTTIMISSIMO

lo uso ormai da anni, per tutte le mie preparazioni (formaggi vegan, insaporitori per la pasta, ecc.). Buonissimo anche puro. A volte me ne mangio qualche cucchiaino....

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silvia
Acquisto verificato

molto buono

confesso che ero titubante nell'acquisto, perché non sapevo se mi sarebbe piaciuto, e nei negozi costava troppo per fare il tentativo. Poi ho trovato il vostro, mi sono lanciata ed ora lo apprezzo moltissimo, come insaporitore nelle insalate e in tanti altri piatti

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laura
Acquisto verificato

Buonissimo

Sapore ottimo e formaggioso come piace a me, per me indispensabile nella mia cucina... lo metto ovunque

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Lucio
Acquisto verificato

Miglio rapporto qualità/prezzo

Ottimo su tutti i fronti.

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elena
Acquisto verificato

Ma quanto è buono?!?!?

Ottimo sapore, e tra l'altro è anche il più conveniente tra tutti quelli che ho trovato. Io lo uso nelle insalate ma anche per condire la pasta o per gratinare lasagne vegetali e patate. Anche gli onnivori lo apprezzano molto e consiglio di provarlo perché da sapore e permette di eliminare il sale aggiunto!

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Domenico
Acquisto verificato

Buono, versatile, utilissimo

Ottimo prodotto, l'odore ricorda molto quello del formaggio grattuggiato e vagamente si avverte quello del lievito di birra. Buono sulla pasta, non andrebbe cotto per non degradarne le proprietà vitaminiche ma anche utilizzandolo come insaporitore si fa rispettare (lo utilizzo nella besciamella vegan per darle un tono, quando preparo le lasagne). Nessun effetto collaterale riscontrato. Lo ricomprerò

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