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Lievito Alimentare in Scaglie - Ecoricarica



(69 recensioni69 recensioni)

150 g

Prezzo: € 3,83
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Privo di potere fermentativo, si può utilizzare per insaporire pasta, riso, zuppe e verdure come alternativa vegetariana del formaggio grattugiato.

E' costituito da cellule di lievito del ceppo saccharomyces cervisiae, sottoposte ad un particolare procedimento di essiccazione.

Modo d'uso: può essere consumato così com'è o aggiunto, senza alterazioni di sapore, a bevande, primi piatti, salse.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenete glutine, frutta a guscio e sesamo.
Confezione150 g
EAN8003144023128
Classifichen. 23 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Lievito
MCR-NR 138743
saccharomyces cervisiae


voto medio su 69 recensioni

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Recensione in evidenza


loredana paba Acquisto verificato

lieviti benefici

Da tempo acquisto regolarmente questo lievito alimentare. Essendo vegana, ho eliminato i formaggi dalla mia alimentazione e in questo lievito ho trovato un degno sostituto al parmigiano. La mia alimentazione è semplice, con cibi poco elaborati (per mia scelta) dunque l'uso che ne faccio è in aggiunta ad un piatto di pasta al sugo o nelle zuppe e minestroni. Ho anche sperimentato- casualmente- una sorta di cremina dell'ultimo istante, come condimento alternativo al sugo, sulla pasta. Con dell'olio di oliva extravergine (3 cucchiai a persona), aggiungo 1 cucchiaio di curcuma, 1 di salsa di soia e 1 di lievito. Aggiungo poca acqua, quanto basta a creare una cremina e con essa condisco i fusilli integrali, a cui aggiungo del prezzemolo fresco e tritato. Ne vado ghiotta, è un sapore accattivante; se siete curiosi, provateci anche voi!

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Le 20 recensioni più recenti


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loredana paba
Acquisto verificato

lieviti benefici

Da tempo acquisto regolarmente questo lievito alimentare. Essendo vegana, ho eliminato i formaggi dalla mia alimentazione e in questo lievito ho trovato un degno sostituto al parmigiano. La mia alimentazione è semplice, con cibi poco elaborati (per mia scelta) dunque l'uso che ne faccio è in aggiunta ad un piatto di pasta al sugo o nelle zuppe e minestroni. Ho anche sperimentato- casualmente- una sorta di cremina dell'ultimo istante, come condimento alternativo al sugo, sulla pasta. Con dell'olio di oliva extravergine (3 cucchiai a persona), aggiungo 1 cucchiaio di curcuma, 1 di salsa di soia e 1 di lievito. Aggiungo poca acqua, quanto basta a creare una cremina e con essa condisco i fusilli integrali, a cui aggiungo del prezzemolo fresco e tritato. Ne vado ghiotta, è un sapore accattivante; se siete curiosi, provateci anche voi!

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Elisabetta
Acquisto verificato

fantastico!!!!

Io ADORO questo prodotto!!!! Salutare, ma anche molto buono!!!! Lo uso tantissimo come "formaggio" anche se, messo sui cibi caldi, perde le sue proprietà. Ma non posso farne a meno! Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio vivamente!!!

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Anna
Acquisto verificato

insostituibile

ho provato altri lieviti ma questo è quello migliore perché le scaglie sono piccolissime e si presta bene alle varie preparazioni

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cristiana
Acquisto verificato

perfetto

lo uso già da tempo, ottimo sapore e valido sostituto del parmigiano in tutte le preparazioni. Prezzo della ricarica ottimo

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Ester ivana
Acquisto verificato

Ottimo

Sapore ok: direi di intensità media, ottimo come insaporitore Prezzo ok: prezzo super vantaggioso rispetto alla media Lo consiglio!!

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Letizia
Acquisto verificato

lievito delizioso

è delizioso e sfizioso, lo uso per sostituire il parmigiano sulla pasta e nell'insalata. piace molto anche al mio bimbo sulle verdure crude, in questo modo ne mangia delle montagne e non usiamo sale!! consigliatissimo

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Adelaide Busnello
Acquisto verificato

Insostituibile.

Lo uso regolarmente come sostituto del parmigiano in tutti i primi piatti, ma anche nelle verdure. Oltre alle sue note qualità, e al contenuto in vitamine del gruppo B, in particolare della B12, carente nei vegetariani come me, ha un ottimo sapore. Inoltre è anche un ottimo correttore di sapidità, sia nei piatti che mi risultano troppo o troppo poco salati. Quindi non me lo faccio mai mancare.

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Basile Maria
Acquisto verificato

Convenienza

Lo uso da tanto tempo e su questo sito è davvero conveniente. Bravi

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Costanzo/Cervino
Acquisto verificato

non posso farne più a meno!

Ormai lo compro ripetutamente. Mi piace troppo! E' un valido sostituto del parmigiano, oltre ad essere molto nutriente. Da aggiungere a zuppe, pasta, preparazioni salate. E' molto versatile! In particolare questo qui è uno dei lievi alimentari più buoni in commercio!!

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Eleonora
Acquisto verificato

Non ho mai mangiato formaggio ma...

...da quando ho letto che può essere un valido sostituto del parmiggiano, sia a livello di gusto, che visivamente, che al palato, ho deciso di provarlo in cucina, anche per testare le tanto note proprietà. L'ho usato prevalentemente su alcune minestre di verdura a base di cavolo nero, carote, cipolla rossa, pomodoro ecc. In un'occasione mi è servito, al posto del pan grattato e del ben noto parmiggiano, per "addensare" l'impasto delle polpettine vegane di quinoa, zucca e zucchine. Il gusto è molto buono, anche per una non-amante dei formaggi come me, l'unica pecca per cui non mi sento di dare 5/5 è che temo possa provocare aria nell'intestino.

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elena
Acquisto verificato

buonissimo e conveniente

Lo ricomprerò sicuramente! Lo sto utilizzando per praticità all'interno dei contenitori di latta dei precedenti lieviti alimentari che avevo acquistato, così penso si mantenga ancora meglio! Ottimo sapore, lo uso sulla pasta e nelle insalate e può aiutare anche chi cerca di ridurre/eliminare il sale aggiunto

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cristina
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto con il giusto prezzo sono anni che lo uso dopo averli provati tutti, (o quasi ): lo aggiungo per insaporire la pasta o per i formaggi autoprodotti, alle minestre, al pure' alle salsine...un po' dappertutto insomma, certamente consigliato per insaporire e molto proteico. mi piace l'idea della ecoricarica spero diventi un'abitudine per molti altri prodotti; dobbiamo salvaguardare il piu' possibile il nostro pianeta. compro volentier i su questo sito perche' sono attenti anche all'imballaggio grazie macrolibrarsi :-)

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Francesca
Acquisto verificato

Sostituto del formaggio

Uso il lievito in scaglie generalmente sopra le pietanze per dare sapore e a volte lo mescolo a polpette e preparati vegetali, però in cottura perde alcune proprietà. Sciolto con un goccio d'acqua tiepida e olio crea una gustosa cremina simil 4formaggi. È ricco di vitamine soprattutto del gruppo B quindi utilissimo a vegani, sportivi e donne in attesa. La ricarica è un ottimo compromesso qualità prezzo ed è più facile da riciclare, però avrei apprezzato che la busta non fosse trasparente poiché la luce può far perdere alcune qualità. Comunque è un prodotto validissimo.

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Adele
Acquisto verificato

Eccellente

Non mi fa rimpiangere il parmigiano sulla pasta!

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francesco
Acquisto verificato

ottimo risparmio

uso da diversi anni il lievito alimentare in scaglie, dopo diverso tempo ho deciso di provare questa confezione risparmio, la qualità ki non si discute, se poi si aggiunge che grazie a questo tipo di confezione si produce meno spazzatura, il risultata è scontato!!!

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Viviana Cerantonio
Acquisto verificato

Ottima ed economica ricarica

Lievito alimentare in scaglie molto economico e gradevole. Perfetto per insaporire polpette e formaggi vegetali. La grana è fine e questo permette di distribuirlo in maniera più uniforme. Lo ricomprerò sicuramente.

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Francesca
Acquisto verificato

Il migliore!

Come sapore è il miglior lievito alimentare, ottimo sostituto dei "formaggi" grattugiati, versatilissimo e ottimo come condimento in pietanze crude e cotte (il pesto con questo ingrediente è semplicemente favoloso!). Ed in più è ricchissimo di proteine! Infine, ha il miglior rapporto qualità / prezzo in assoluto. È un mio ordine abituale! Consigliatissimo :)

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Emanuela
Acquisto verificato

Il miglior lievito alimentare a mio parere.

Adoro il lievito alimentare in qualsiasi cosa! Aggiunge un sapore fantastico a tutto. Saporito anche non contenendo sale, pieno di fibre e proteine. Lo aggiungo in salse e condimenti, nella pasta, nell'hummus, sulle verdure o semplicemente su una fetta di pane con aglio in polvere e sale come spuntino sfizioso. Essenziale in formaggi vegani fatti in casa. Questo della KI mi sembra il migliore come gusto e la ricarica è molto conveniente! Non rimango mai senza. :)

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Mariagrazia
Acquisto verificato

ottimo

Eccellente fonte di vitamina b12 è un valido integratore soprattutto per chi come me non mangia carne. Lo utilizzo addizionandolo a zuppe, minestre e allo spezzatino di tofu abbinato al quale mi permette anche un miglior assorbimento del calcio contenuto nel tofu, grazie all'alto contenuto di fosforo del lievito stesso. Ha un sapore delicato e l'ecoricarica di questa marca ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Loredana
Acquisto verificato

Sapore delicato!

Sono anni che uso queste scaglie di lievito per insaporire verdure minestroni, zuppe, insalate. Non so se dipenda dal lievito ma la mia pelle è luminosa, capelli ed unghie crescono ad una velocità pazzesca!! Qualità prezzo ottima

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