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Lievito Alimentare in Scaglie



(59 recensioni59 recensioni)

150 gr

Prezzo: € 4,99
Tutti i prezzi includono IVA


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Acquista “Formaggi Veg + Lievito Alimentare Scaglie”: Conviene!

Formaggi Veg Lievito Alimentare in Scaglie
Prezzo di listino: € 24,89
Prezzo Totale: € 21,16
Risparmi: € 3,73

Descrizione


Privo di potere fermentativo, si può utilizzare per insaporire pasta, riso, zuppe e verdure come alternativa vegetariana del formaggio grattugiato.

E' costituito da cellule di lievito del ceppo saccharomyces cervisiae, sottoposte ad un particolare procedimento di essiccazione.

Modo d'uso: può essere consumato così com'è o aggiunto, senza alterazioni di sapore, a bevande, primi piatti, salse.

 

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sesamo, frutta a guscio
Confezione150 gr
Caratteristiche
Alimenti Macrobiotici
Lo trovi in#Condimenti
Valore energetico1814 kJ / 432 kcal
Grassi6 g
di cui Saturi2.1 g
Carboidrati31 g
di cui Zuccheri6.2 g
Fibre24.8 g
Proteine51 g
Sale0.1 mg

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voto medio su 59 recensioni

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Recensione in evidenza


Graziella Acquisto verificato

ottimo

ho trovato questo lievito ottimo, preferisco questa marca ad altre, lo uso tutti i giorni come al posto del parmigiano

Le 20 recensioni più recenti


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Graziella
Acquisto verificato

ottimo

ho trovato questo lievito ottimo, preferisco questa marca ad altre, lo uso tutti i giorni come al posto del parmigiano

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Marco
Acquisto verificato

E' LA MARCA CHE PREFERISCO

E' la marca che preferisco: ha il miglior sapore e la confezione ne garantisce la conservazione perfetta. Le scaglie non sono grandi, quindi è quasi una polvere. La utilizzo un po' su tutti i cibi, soprattutto la pasta, ma anche nell'insalata, quando la arricchisco con olive, capperi, crudità varie.

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Edoardo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Utilizzato in alternativa al formaggio grattugiato

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Daniele
Acquisto verificato

Ottimo al posto del formaggio

Ottima alternativa al parmigiano o pecorino. Il sapore realmente e sorprendentemente assomiglia o ricorda i formaggi tipo pecorino parmigiano. Lo consiglio.

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m.rosaria
Acquisto verificato

Buono

Lo uso da sempre, con l'olio per le verdure, per insaporire. Rosaria

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Serena
Acquisto verificato

Sostituto eccellente del gusto che a volte manca in qualche piatto Vegano.

Ottimo prodotto mi sono trovata benissimo,lo uso nei risotti nella polenta e anche nelle vellutate di verdura. A volte da quel gusto in più che ci vuole. L'ho già acquistato diverse volte e credo di non abbandonarlo più.

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paola
Acquisto verificato

versatile

Sono passata dall'uso come condimento sulla pasta all'insalata... è speciale!!

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Orsolina
Acquisto verificato

lievito alimentare in scaglie

questo è un alimento al quale non potrei più rinunciare. Lo uso al posto del parmigiano da quando sono vegana

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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo

Questo lievito è davvero ottimo, ha un sapore molto gradevole al punto che me lo mangerei a cucchiaiate. Avevo provato un'altra marca dal sapore molto più forte, questo invece è delicato e si sposa con tutto.

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Marco
Acquisto verificato

Perfetto per gusto, salute e prezzo

Buon sapore, adatto spruzzato sul riso o sulla pasta. Il valore nutritivo è eccezionale, e va da alcuni minerali al complesso vitaminico B, senza trascurare una buona quota proteica. Quetsa qualità è la mia preferita: la polvere è fine e fresca, dal gusto intenso. Proprio il gusto potrebbe avere qualche similitudine con il sapore del parmigiano.

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Mariaelena
Acquisto verificato

Ottimo

Scoperto da poco, lo utilizzo mescolato ad anacardi tritati in sostituzione del formaggio grattugiato e mi piace molto

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paola
Acquisto verificato

Buono

L'ho utilizzato per condire paste ripiene: ravioli, tortelli, ma anche gnocchi, ecc. al posto del parmigiano.Risulta molto gradevole.

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Angela
Acquisto verificato

consigliato

è un ottimo lievito alimentare. Ha odore di lievito di birra e sapore abbastanza delicato, tuttavia può non essere gradevole per tutti il sapore del lievito e in questo caso consiglio di miscelarlo a frutta secca o semi oleaginosi macinati e un pizzico di sale per creare un "parmigiano" personalizzato.

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GABRIELLA
Acquisto verificato

SEMPRE IN TAVOLA

Ha un sapore veramente piacevole, sostituisce egregiamente il parmigiano. Io vi aggiungo spesso delle mandorle tritate o anche pistacchi, specie sulle verdure al vapore. Lo consigli a tutti, vegan e no.

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Tiziana onorina
Acquisto verificato

Mantecato

Quattro stelle X che ammetto, non mi piace l odore, ma la consapevolezza della sua forza nutrizionale mi permette di gustarlo veramente usandolo a fine cottura nel sugo di pomodoro e basilico o nella peperonata buttando poi insieme la pasta cotta o il riso o gli gnocchi

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Sandra
Acquisto verificato

In assoluto il miglior lievito in...

In assoluto il miglior lievito in scaglie: gusto delicato che arricchisce senza coprire. Unica pecca, unica pecca il prezzo, un po' caro e la confezione che essendo così poco eco compatibile potrebbe essere più grande.

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DANILO
Acquisto verificato

Lo utilizzo per le mie ricette...

Lo utilizzo per le mie ricette vegan e i formaggi vegetali nonché mozzarella......ottimo insaporitore!

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simonetta
Acquisto verificato

Ho cominciato ad usare il lievito...

Ho cominciato ad usare il lievito da poco e devo dire che mi piace un sacco. Ottimo sostituto al formaggio grana. Io non uso praticamente il sale e forse l'ho trovato un pò salato... Il mio ragazzo è vegano mentre io solo vegetariana, ma devo dire che come alternativa al formaggio la trovo molto interessante, infatti ho notato che eliminado i latticini non provo più quella sensazione di gonfiore.

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Antonella
Acquisto verificato

Tra i vari lieviti alimentari che...

Tra i vari lieviti alimentari che ho provato , questo è il migliore . Lo uso sulla pasta , minestre e per panare petti di pollo e polpettine . Trovo che dia quel tocco in più senza essere invadente e unito a spezie tipo il curry piccante sulle insalate tiepide di legumi è veramente godurioso!

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MARIA LUCIA
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo! Anche i miei figli, che non sono vegani come me, hanno ormai abbandonato il grana grattugiato in favore del lievito in scaglie, sia per condire primi piatti che per insaporire hamburger vegetali e ripieni di verdure e torte salate. Ne ho provati tanti, ma questo è in assoluto quello che preferisco.

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