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Lenticchie Beluga

Da agricoltura biologica



(31 recensioni 31 recensioni)

500 g

Prezzo: € 4,40
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Le lenticchie Beluga sono lenticchie nere a cottura veloce, naturalmente aromatiche e alle quali non serve l'ammollo.

Ottime per condire portate di riso, nelle insalate o come contorno delizioso anche solo con un filo di olo extravergine di oliva e poco sale.

Ideali per arrosti gustosi con carote e un filo di olio

Agricoltura Biologica UEBioAgriCert
ProduttoreRapunzel
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN4006040114499
Caratteristiche
Lo trovi in#Lenticchie
MCR-NR 85392
Valore energetico1469 kJ / 348 kcal
Grassi3.1 g
di cui Saturi0.5 g
Carboidrati59.3 g
di cui Zuccheri3.7 g
Fibre8.6 g
Proteine16.3 g
Sale0.02 mg
Fosforo280.6 mg
Magnesio100 mg
Tiamina (Vit. B1)0.44 mg
Acido folico (Vit. B9 o M o Folacina)89.5 mcg

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Recensione in evidenza

Matteo Emilio Acquisto verificato

Le lenticchie sono davvero buone

Le lenticchie sono davvero buone, hanno un sentore di noce, splendida consistenza (non si sfaldano). Chi come me è abituato alle lenticchie in tollino precotte si trova su un altro pianeta di gusto, chi come mia moglie è abituato ai tempi di ammollo resta sorpreso per la rapidità di preparazione. Dopo questa premessa non posso dare 4 o 5 stelle per due punti: 1 il costo un po' eccessivo - 2 la provenienza dall'altra parte del mondo, altro che chilometro zero. Considerato questo voto 3 stelle e ancora mi chiedo se le ricomprerò o no.

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Le 20 recensioni più recenti


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Emanuele
Acquisto verificato

fantastiche

super germogliate

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nicola
Acquisto verificato

non solo lenticchie

le beluga sono un alimento eccezionale, versatili come lenticchie normali ma molto più buone

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Daniela
Acquisto verificato

Molto buone

Adoro le lenticchie beluga, si sposano benissimo in insalata o polpettine.

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Sara
Acquisto verificato

Molto saporite... ma non per tutti

Il sapore di queste lenticchie è molto particolare: più aromatico ed anche un po' selvatico rispetto alle altre varietà... La peculiarità principale è che hanno una buccia veramente molto molto spessa: bisogna tenerne conto prima di procedere all'acquisto

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Betta
Acquisto verificato

Buoni

Buon prodotto ma io comunque preferisco l’altra qualità cioè l’occhio di pernice

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Cinzia Balducci
Acquisto verificato

Ottime lenticchie

Queste lenticchie beluga sono buonissime anche lessate!

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suzana
Acquisto verificato

Favolose

Da quando ho provato queste lenticchie, mangio solo questo tipo qui. Sono decisamente più buone dagli altri tipi di lenticchie versi o rosse o gialle. Consigliatissime

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eloisa
Acquisto verificato

Piccole, scure, gustose

Delicate ma saporite, rimangono intatte durante la cottura. Perfette per minestre, insalate fredde, per preparare polpette ed hamburger vegetariani. Molto più buone delle lenticchie classiche. Le mie preferite

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Monica Colombo
Acquisto verificato

Ottime :)

Queste lenticchie sono davvero ottime! Non è necessario l'ammollo, cuociono in circa 20 minuti. In rapporto con acqua 1:3 si cuociono per assorbimento e mantengono tutte le proprietà che si perderebbero scolandole. Rimangono cotte quasi al dente, quindi perfette da aggiungere alle insalate oltre che come accompagnamento a cereali in chicco e verdure cotte. Per facilitare l'assorbimento del ferro le spruzzo con un po' di limone e condisco con un filo d'olio. Molto gustose anche senza aggiungere altri particolari condimenti come soffritti di cipolla, aglio o scalogno, in quanto sono molto saporite. Il nome 'Beluga' prende dal famoso caviale.... beh, che dire... sono anche esse stesse caviale, ma di legumi. Una particolarità, da crude sono nere nere, poi durante la cottura si scoloriscono appena e diventato marrone scurissimo. Le ricomprerò certamente in quanto ho molto apprezzato sapore e consistenza. Le consiglio!

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GLORIA
Acquisto verificato

Prese già più volte

Ottime con grano saraceno pomodorini confit, feta ed erbe aromatiche! Belle anche per proporre piatti sfiziosi con contrasti aromatici.

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ELISA
Acquisto verificato

ottime in insalata

Finalmente delle lenticchie che mantengono bene la cottura e non si sfaldano, permettendo di preparare delle insalate fredde gustosissime.

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Simone
Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime queste lenticchie! Le adoro per il loro colore e sono buone sia cotte che crude. Per crude intendo germogliate, infatti basta tenerle una notte a bagno per poi adagiarle in uno scolapasta possibilmente di plastica o in un piatto e bagnarle due o tre volte al giorno. Dopo 24 ore vedrete i primi germoglietti bianchi venire fuori e dopo altre 24 ore, soprattutto in estate, sono pronti per essere mangiati a crudo, soprattutto per chi pratica il crudismo e vuole avere il ferro ai massimi livelli, magari arricchendo le insalate, oppure si possono anche cuocere a questo stadio, così da avere moltiplicate tutte le proprietà di questo fantastico legume.

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Davide
Acquisto verificato

eccezionali

Provate per la prima volta per curiosità, sin dal primo assaggio ne sono rimasto meravigliato! veramente gustosissime e saporite, questa tipologia di lenticchie lo trovata buonissima, inoltre cuociono molto velocemente.

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SILVANA
Acquisto verificato

Lenticchie nere nuova scoperta

Questo prodotto è sicuramente un toccasana per la salute.

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daniela
Acquisto verificato

Saporite

Premetto che io adoro le lenticchie, qualsiasi tipo mi piace e cucinato in ogni modo. Le lenticchie Beluga non le conoscevo e così non appena le ho viste le ho subito acquistate e provate. Direi eccezionali! Cuociono con facilità, anche se essendo dei legumi è comunque sempre bene rispettare i tempi di ammollo. Io le preparo con un soffritto di cipolla, un po' di salsa di pomodoro e un po' di dado vegetale da me prodotto. Le abbino inoltre spesso alla polenta per un piatto unico da leccarsi i baffi. Semplicissime e gustosissime.

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Carmelo

Lenticchie buonissime che cuociono in tempi...

Lenticchie buonissime che cuociono in tempi brevi e sono davvero deliziose.Peccato per la provenienza e per il prezzo un pochino alto anche se la qualità si paga purtroppo!

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debora
Acquisto verificato

Le migliori in assoluto.

Le migliori in assoluto. Cuociono subito e sono gustosissime!

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veronica
Acquisto verificato

le migliori lenticchie che abbia mai...

le migliori lenticchie che abbia mai sentito profumate esotiche

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Matteo Emilio
Acquisto verificato

Le lenticchie sono davvero buone

Le lenticchie sono davvero buone, hanno un sentore di noce, splendida consistenza (non si sfaldano). Chi come me è abituato alle lenticchie in tollino precotte si trova su un altro pianeta di gusto, chi come mia moglie è abituato ai tempi di ammollo resta sorpreso per la rapidità di preparazione. Dopo questa premessa non posso dare 4 o 5 stelle per due punti: 1 il costo un po' eccessivo - 2 la provenienza dall'altra parte del mondo, altro che chilometro zero. Considerato questo voto 3 stelle e ancora mi chiedo se le ricomprerò o no.

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Silvana
Acquisto verificato

Decisamente deliziose.

Decisamente deliziose.

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