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Le Perle Bianche - Gallette di Mais Bianco

Cereali antichi lavorati a chicco intero



(2 recensioni2 recensioni)

150 g

Prezzo: € 2,50
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 30 Gennaio 2017. Questo oggetto ha come nome Le Perle Bianche - Gallette di Mais Bianco, diffuso da Langalletta d'Alba, compare nella categoria Alimenti Naturali e si trova nella sottocategoria Salati da Forno. Il prodotto è "Disponibilità: Immediata". Questo articolo costa € 2,50.

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Esistono varie tipologie di mais, il mais di colore bianco è originario del Veneto, quindi un prodotto tipicamente Italiano, anche se ancora poco conosciuto.

Il mais di colore bianco perlaceo è una varietà di mais di impollinazione libera e come tale, non ha produzioni paragonabili ad un mais ibrido.

La minor resa è ampiamente compensata dalla qualità della farina che se ne ottiene.

Coltivato in agricoltura biologica e trasformato in gallette prende nuova vita, esprimendo qualità e sapori insospettabili.

La lavorazione del mais bianco rispetta le qualità originali del chicco, contribuendo a preservare gli aspetti nutrizionali ed esaltare le note sensoriali

ProduttoreLangalletta d'Alba
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo
Confezione150 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoA base di Mais
Lo trovi in#Salati da Forno
Mais bianco biologico, sale marino di Sicilia raccolto a mano
Valore energetico368 kcal / 1534 kJ
Proteine9,42 g
Carboidrati74,2 g
di cui Zuccheri0,8 g
Grassi4,7 g
di cui Saturi0,6 g
Fibre7 g
Sale0,035 g


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Recensione in evidenza


Michele Acquisto verificato

GALLETTE

Le uniche gallette che riesco a mangiare con gusto, molto differenti con le classiche gallette in commercio, anche biologiche, che hanno poco sapore e sanno quasi di polistirolo; sta nel fatto del metodo di produzione diverso dalle gallette convenzionali. Da mangiare sia col dolce che col salato, ottime anche per creare antipastini.

Le 2 recensioni più recenti


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Michele
Acquisto verificato

GALLETTE

Le uniche gallette che riesco a mangiare con gusto, molto differenti con le classiche gallette in commercio, anche biologiche, che hanno poco sapore e sanno quasi di polistirolo; sta nel fatto del metodo di produzione diverso dalle gallette convenzionali. Da mangiare sia col dolce che col salato, ottime anche per creare antipastini.

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Isabella
Acquisto verificato

Le mie preferite!

In famiglia le mangiamo al posto delle fette biscottate e le sostituiamo sovente al pane. Eccellenti! Provare anche quelle al grano saraceno!

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