Latte di Cocco Bio

Insostituibile

Ovunque lo metterete, renderà la pietanza più buona.

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Ideale per cucina thai

Fantastico sapore e qualità. Ideale per verdure in stile Thai

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Buonissimo

Il marchio Fior di Loto è una garanzia di qualità e questo latte di cocco è davvero buono. Lo uso soprattutto per fare il tempeh al curry e latte di cocco....buonissimo!

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Latte di cocco

Acquistato in formato piccolo per fare praline veg per i miei figli, fa il suo uso.

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Ottimo

L'ho utilizzato nella preparazione del gelato. Davvero buono il sapore. Lo consiglio.

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Buonissimo

L'ho provato con una ricetta indiana per creare la salsa alla curcuma, fantastico.

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sapore e odore favolosi!!!

allora io sono innamorata del cocco e di ogni prodotto a base di cocco ma sono anche molto esigente e devo dire che questa marca è una dele poche che rispecchia davvero la bontà che ricercavo. questo latte di cocco è buonissimo. continuerò a comprarlo. ho preso sempre della stessa marca anche l'olio di cocco e lì davvero non ci si stacca più di mangiarlo!!

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latte di cocco

non manca mai in dispensa

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Buono

L ho usato per fare i ghiaccioli fatti in casa ,buono si sente molto il sapore del cocco.

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latte di cocco

latte di cocco davvero che sa di cocco e non di acqua. molto buono e denso.

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Latte di cocco bio

Buono e gustoso|

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Buono!!!

Di qiesta azienda mi piace moltomla grafica...così esotica, perfetta per prodotti tropicali come il cocco. Ma cosa ancor più importante è la qualità del prodotto, io la trovo alta nonostante il prezzo, assolutamente abbordabile. Se di questo latte volete usare la parte grassa e liquida separatamente ricordatevi di refrigerarlo qualche ora prima dell'utilizzo, così le due consistenze saranno già separate. Aggoungendo acqua potrete avere una demissetante bevanda. Utilizzato così è ottimo per fare dolci o dahal di lenticchie e verdure, ma anche per dolci e gelati. Perfetto per dei Bounty fatti in casa in aggiunta a pochi altri ingredienti, per uno snack sano e gustoso.

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Ottimo

Da aggiungere al curry oppure per preparare deliziosi smoothie ai bimbi con cacao amaro e cocco rape di biofilia!!! Super consigliato. Consistenza eccezionale

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Latte di Cocco Bio

Ottimo rapporto qualitá-prezzo. Molto comoda la dose da 200 ml. Io generalmente uso il latte di cocco per preparare una vellutata di carote oppure delle salse a base di curry, per le quali si presta molto bene. Una volta aperta la lattina ci si trova davanti a una parte grassa, bianca, in superficie, e a una parte più acquosa sul fondo, ma una volta versato tutto il contenuto nel pentolino con il calore si amalgama il tutto facilmente e senza grumi. Per ora tutte le marche che ho usato presentavano questa separazione. Da tenere sempre in dispensa per una cena all´ultimo minuto!!

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Ottimo per una crema pasticcera senza uova

Ho acquistato questo latte di cocco sperando di riuscire ad ottenere una panna vegetale montando la parte densa, così come suggerito in molte ricette e anche in alcune recensioni del prodotto. Purtroppo pur avendo conservato le lattine in frigo per diversi giorni e separato la parte densa dal liquido, non sono riuscita ad ottenere il risultato sperato, anzi inizialmente è stato un disastro! Ma non mi sono persa d'animo e all'ultimo momento ho improvvisato una crema pasticcera: ho unito 40 grammi di amido di mais e 50 grammi di zucchero integrale di canna demerara in un pentolino e aggiunto poco alla volta tutto il latte di cocco, compresa la parte liquida che avevo separato. In pochi minuti la crema si è addensata ed è risultata veramente ottima. Sono riuscita così a salvare il dolce che alla fine è piaciuto a tutti. Lo consiglio perciò per questo ed altri utilizzi.

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Ottimo

Ottimo latte di cocco full fat.. si presta benissimo per creare dolci crudisti, gelati o creme. Ottimo anche una volta cotto

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Buonissimo, versatile e conveniente

Il latte di cocco denso in lattina è una di quelle cose che in dispensa non deve mai mancare, soprattutto nel formato più piccolo è praticissimo e serve per tantissimi usi, sia in cucina che in pasticceria. Questo della Fior di Loto non lo avevo ancora provato, e mi è piaciuto molto per il suo gusto delicato ma intenso e avvolgente e la morbida consistenza burrosa della sua parte grassa. L'ho usato per un dahl di lenticchie, per una crema pasticcera profumata al cocco, e anche montato per fare una buona panna vegan, molto più sana di quelle che si trovano in commercio in brick, adatta a guarnire gelati e dolci al cioccolato (il procedimento è un pochino laborioso - bisogna separare la fase solida dalla liquida, montare la prima e aggiungere agar-agar alla seconda, poi riunirle e miscelarle con delicatezza - ma il risultato non delude!). Nel complesso direi che è ottimo! Considerando il prezzo, minore rispetto agli analoghi prodotti di pari livello, di sicuro lo comprerò ancora, e lo consiglierei senza riserve

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Ottimo prodotto

L'ho trovato ottimo sia utilizzato per le ricette dolci che salate.

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Buono, ma poco omogeneo

Premetto che il gusto è molto buono e saporito. Però questo latte di cocco è separato in una parte di olio e un altra di un liquido trasparente oleoso. Anche scaldandolo un po', e amalgamando gli ingredienti con un cucchiaino, rimane un liquido semi trasparente con tante goccioline d'olio poco amalgamate, non un latte cremoso bianco. Ho già acquistato altri latti di cocco biologici, senza emulsionanti o addensanti artificiali, e non erano assolutamente cosi'. Manca completamente della parte bianca cremosa tipica del latte di cocco.

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