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La Polenta dal Chicco Rosso - Farina Integrale di Mais Pignoletto Rosso

Macinata a pietra



(14 recensioni 14 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 4,46
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il mais Pignoletto rosso è un antica varietà di Mais, fragrante e gustoso.

Questa verità di mais era praticamente in estinzione finché, alcuni agricoltori coraggiosi hanno deciso di rimetterla nel mercato.

Questa particolare polenta è ottenuta con chicchi macinati a pietra.

La farina per polenta di mais Pignoletto Rosso porta sulle vostre tavole un prodotto tipico dell'Italia settentrionale, e fa riscoprire una varietà di mais dalle spiccate proprietà.

Ricetta tradizionale per la Polenta

500 gr di farina, 2 litri di acqua, un cucchiaio di sale grosso, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva

 

Produttore Langalletta
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo
Confezione 500 gr
EAN 8033897710273
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di Mais
MCR-NR 119304
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
mais pignoletto rosso
Valore energetico 1515 kJ / 358 kcal
Grassi 3,97 g
di cui Saturi 0,61 g
Carboidrati 68,96 g
di cui Zuccheri 2,38 g
Fibre 3,51 g
Proteine 9,87 g
Sale 0,047 g

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Recensione in evidenza

maria grazia Acquisto verificato

Un sapore antico

Questa farina è stata una piacevole scoperta, il suo sapore mi ha riportato ai tempi della mia infanzia, quando la polenta veniva cucinata nel paiolo di rame, direttamente sul fuoco. Il suo profumo ha pervaso tutta la casa ed il sapore è risultato davvero sublime.

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Le 14 recensioni più recenti


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Virna

Acquisto verificato

Superlativa

Ho acquistato questa polenta quasi per sbaglio, nel senso che ero convinta che fosse precotta, come altri marchi ottimi che avevo già provato qui su Macrolibrarsi. E che dire..è stata una meravigliosa scoperta! Non avevo mai assaggiato una polenta non precotta e per me non si torna indietro. Il sapore speciale ripaga completamente del tempo che le si dedica. Tra l'altro ho trovato che può essere cotta tranquillamente in un tegame con fondo spesso con coperchio, e riesco a girarla una volta ogni 10 minuti senza dover stare a rimestarla di continuo. Provatela.

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ELISA

Acquisto verificato

Buonissima

Mi sembra di averle provate tutte e le mie preferite sono la rossa e gialla 8 file. Integrale, italiana, un po' cara, meravigliosa polenta!

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Mauro

Acquisto verificato

Molto buona

Alternativa alla polenta classica per riscoprire i sapori di un tempo. un po' cara

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Chiara Vighetto

Buonissima

Come tutte le polente di questa casa trovo sia gustosa e ottima

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ROBERTO

Acquisto verificato

la polenta vera

Anche d'estate fredda o riscaldata è ottima, ha un sapore autentico, vero.

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maria grazia

Acquisto verificato

Un sapore antico

Questa farina è stata una piacevole scoperta, il suo sapore mi ha riportato ai tempi della mia infanzia, quando la polenta veniva cucinata nel paiolo di rame, direttamente sul fuoco. Il suo profumo ha pervaso tutta la casa ed il sapore è risultato davvero sublime.

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Elvira

Acquisto verificato

Una scoperta..

Sapore avvolgente,gustosa e diversa dalla solita che conosciamo! Merita molto e si presta sia calda che fredda e con ogni tipo di contorno!

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Marco

Acquisto verificato

Introvabile

La qualità di questa polenta mi hanno sorpreso . ci mette circa un'ora per cuocersi e sprigiona un'odore incredibile. Ottima se accompagnata ad un brasato

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stefano

Acquisto verificato

Ottima alternativa

Ottima alternativa alla farina di mais giallo, profumata e ricercata, risultato: polenta coi fiocchi.

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chiara

Acquisto verificato

La miglior polenta

Lombarda Doc amante della polenta devo ammettere che questa polenta, l'ho provata anche in altri gusti, è buonissima. Viva il Piemonte! Ho provato a mettere un pochino più acqua ed è come una crema mentre con meno acqua o cottura prolungata diventa più soda quindi perfetta anche per il giorno dopo a fette.

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adri

Acquisto verificato

Buonissima

Veramente ottima! La farina di mais pignoletto rosso è in assoluto quella che preferisco. La consiglio agli amanti della polenta

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Simona

Acquisto verificato

Ottima

Buonissima anche condita con un solo filo d'olio extra vergine di oliva.

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paola

Acquisto verificato

Farina pignoletto

Ottimo prodotto.

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Elisabetta

Acquisto verificato

Integrale

Si nota la differenza con la farina di mais da supermercato e non integrale.

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