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Kuzu Bio - 1 kg

Fecola di Radice di Pueraria Lobata per addensare



(5 recensioni 5 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 69,25
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Dalla radice di Kuzu (Pueraria lobata) si estrae questo amido con elevata capacità gelificante che può essere utilizzato nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci.

Uso: pestare il kozu e scioglierlo in acqua fredda prima di cucinarlo.

Aggiungere agli altri ingredienti mescolando vivacemente.

Rimestare in continuazione fino a quando il kozu diventa semitrasparente e si addensa, poi bollire lentamente per 1/2 minuti.

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, sesamo, frutta a guscio.
Confezione1 kg
EAN8017977002014
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Gelificanti e addensanti #Kuzu #Amido
MCR-NR 130153
Puerarla lobata. da agricoltura biologica

Approfondimenti Speciali

Kuzu: che cos'è, proprietà e benefici

Kuzu: utilizzo, proprietà e controindicazioni

Il kuzu è una fecola che si ricava dalle radici di un albero perenne che cresce in Giappone.La cucina macrobiotica occidentale ci ha portato a conoscenza di questo formidabile prodotto curativo, molto utile anche in cucina per le sue doti...

Continua a leggere: Kuzu: che cos'è, proprietà e benefici›

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Recensione in evidenza

Mai Li Acquisto verificato

Ottimo

Adoro il kuzu e le sue moltissime proprietà curative fra cui ottimo gastroprotettore naturale. La confezione da 1kg a questo prezzo conviene quindi sono molto soddisfatta di questo acquisto.

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Le 5 recensioni più recenti


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paolo
Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

Ottimo prodotto della cucina macrobiotica difficilmente reperibile lo utilizzo come addensante e devo dire che funziona benissimo Inoltre è anche digestivo spesso faccio delle mele cotte con questo kuzu che stimolano la digestione il gusto è molto neutro e si utilizza facilmente basta sciogliere un cucchiaino in acqua fredda e poi si addensa durante la cottura di circa un minuto si può utilizzare sia per dolci che per salati lo consiglio in alternativa agli altri addensanti perché fa anche molto bene.

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Mai Li
Acquisto verificato

Ottimo

Adoro il kuzu e le sue moltissime proprietà curative fra cui ottimo gastroprotettore naturale. La confezione da 1kg a questo prezzo conviene quindi sono molto soddisfatta di questo acquisto.

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francesca
Acquisto verificato

Acquisto kuzu

Ottimo prodotto dalle molteplici proprietà

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Aurora
Acquisto verificato

Gelificante naturale

Ottima scelta per gelificare in modo naturale senza la colla di pesce, l'ho sentito nominare anche come sfiammante intestinale ma su quel fronte non posso esprimermi.

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Antonio
Acquisto verificato

i kuzu

ottimo prodotto da molteplici benefici (alcanizzante, antiacido, protegge il colon).

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