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| Prezzo: | € 4,71 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Un antipasto delizioso, una crema da spalmare sui crostini.
I ceci biologici sono buoni. I ceci coltivati nella Valle del Belice, in provincia di Trapani, sono buonissimi.
Quasi 4 mila ettari coltivati a campo aperto, tantissimi. Infine ci sono i ceci coltivati a Salemi dal Sig. Matteo Gisone nell'azienda agricola Mokarta, un'azienda che in questi anni ha saputo diversificare le produzioni trasformandosi da cerealicola estensiva in prevalentemente orticola. I ceci di Salemi hanno un sapore diverso, più intenso e ricco di sfumature.
Il merito è dei terreni collinari della zona, esposti sulla Valle del Belice, che sembrano prendere tutta la bellezza di questo panorama crudo.
I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci.
Quasi unico perchè l'humms, di origine turca, è simile al macco di fave, tipicamente siciliano.
Di cosa si tratta? Il macco e l'hummus sono due creme vellutate, rispettivamente di fave e di legumi. Hanno una tradizione secolare e grazie alla loro semplicità sono ancora oggi due dei piatti più consumati nell'area mediterranea.
L'hummus biologico è un prodotto semplicissimo che realizziamo unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico.
| Produttore | I Frutti del Sole |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | non indicati in confezione |
| Confezione | 180 gr |
| Caratteristiche |    |
| Lo trovi in | #Creme Spalmabili |
| Valore energetico | 909 kJ / 217 kcal |
| Grassi | 17 g |
| di cui Saturi | 2 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui Zuccheri | 8 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 2 g |
| Sale | 0,4 g |
Elisabetta
Ho voluto provare a casa di una amica questo Hummus di ceci spalmato sui crostini di pane fatti al forno, ma non mi è piaciuta. L'ho provato anche sulla piadina di kamut ma non è per me questo sapore.
Elisabetta
Ho voluto provare a casa di una amica questo Hummus di ceci spalmato sui crostini di pane fatti al forno, ma non mi è piaciuta. L'ho provato anche sulla piadina di kamut ma non è per me questo sapore.
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