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Horchata

Bevanda vegetale a base di chufa tipica del territorio valenciano



1 l

Prezzo: € 3,30
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Descrizione


L'Horchata è una bevanda spagnola tipica della zona di Valencia, realizzata con chufa (anche detto zigolo dolce), nutriente e gustosa.

E' molto apprezzata nelle giornate estive grazie alla piacevole sensazione rinfrescante e alla presenza di sali minerali che rimineralizzano il corpo.

La Chufa, scientificamente denominata Cyperus esculentus, è un tubero della famiglia delle Cyperaceae molto simile al papiro. Nella nostra penisola è conosciuto come Zigolo Dolce o Cipero, e talvolta, a seconda delle tradizioni locali, è chiamata mandorla di terra o babbagigio.

Grazie al clima mite valenciano, e al tradizionale metodo di coltivazione e raccolta che tutt’oggi si rispetta, la Chufa di Valencia risulta essere la migliore in quanto a gusto e proprietà.

E' ricca naturalmente di acido oleico (un acido grasso monoinsaturo dalle proprietà benefiche), fibre, sali minerali, proteine, grassi insaturi e vitamine. L’alto contenuto di fibre, che gonfiandosi all'interno dell’ intestino prolungano la sensazione di sazietà, sono un interessante alleato per il regolare funzionamento dell’intestino e le cure dimagranti in generale.

Inoltre l’assenza di glutine, allergeni in genere, caffeina o stimolanti rende l'horchata una bevanda perfetta per tutti, dai bambini agli anziani, dalle donne in gravidanza alle persone che necessitano di diete senza glutine e senza allergeni.

ProduttoreChufa Y Xufa
TipoProdotto
Confezione1 l
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoSenza Glutine
Lo trovi in#Bevande vegetali
Acqua, Chufa* 11%, Zucchero di canna*, Proteine vegetali*, Emulsionanti (gomma arabica, amido di tapioca*), Aromi naturali. *biologico
Valore energetico326.4 kJ / 78 kcal
Grassi3 g
di cui Saturi0.57 g
Carboidrati14.4 g
di cui Zuccheri12.6 g
Fibre0.1 g
Proteine0.6 g
Sale0 g


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