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Grissotti Bio Saragolla

Senza sale, senza lievito



(1 recensioni1 recensioni)

250 g

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Descrizione


Deliziosi grissini fatti a mano, senza sale aggiunto, con aggiunta di olio extravergine d'oliva.

Sfiziosi grissini di farina semi-integrale Saragolla (grano antico) stirati a mano, naturalmente croccanti.

Ideale come spuntino veloce o da servire a tavola in sostituzione al pane

  • Il sale presente deriva dal sodio naturalmente presente negli ingredienti.

SARAGOLLA (grano antico di tipo Khorasan)

Saragolla è un antico grano duro di origine mediorientale.

Introdotto in Abruzzo nel 400 D.C. da antiche popolazioni proto bulgare provenienti dall'Egitto. Specie Triticum Turgidum come il grano Khorasan egiziano.

Rispetto a questo, la Saragolla, essendo una specie autoctona, presenta caratteristiche superiori.

Ha un elevato potere energetico ed un alto valore nutrizionale. Non essendo stato ibridato, ha una struttura "semplice" che lo rende facilmente digeribile per gli intolleranti ai prodotti del grano comune.

Il grano Saragolla usato dall'azienda, è sottoposto ad un rigido controllo disciplinare di Produzione, da parte dei contadini delle colline Teramane, nel rispetto rigoroso di un'agricoltura ecocompatibile.

Il processo di lavorazione, prima di essere macinato a pietra, è volto a non alterare le proprietà della materia prima, lasciando intatta la qualità nutritiva del cereale integrale. 

ProduttoreTerra del Sole
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine
Confezione250 g
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSemi IntegraleSenza Olio di PalmaSenza LievitoCon Olio Extravergine d'Oliva
Lo trovi in#Salati da Forno
Farina semintegrale di grano duro, macinata a pietra, varietà Saragolla turchesco, olio extravergine di oliva, succo di limone
Valore energetico1025 kJ / 255 kcal
Grassi5 g
di cui Saturi0,9 g
Carboidrati45,3 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine7,20 g
Sale0,02 g

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Francesca Acquisto verificato

Eccessivamente dure

Al contrario delle schiacciatine della stessa marca e con il medesimo delizioso sapore, questi grissotti risultano eccessivamente secchi e duri, difficili da masticare e anche da spezzare con le mani.

Le 1 recensioni più recenti


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Francesca
Acquisto verificato

Eccessivamente dure

Al contrario delle schiacciatine della stessa marca e con il medesimo delizioso sapore, questi grissotti risultano eccessivamente secchi e duri, difficili da masticare e anche da spezzare con le mani.

(1 )


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