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Grappa del Nonno Gino - Prosecco

Sapore delicato, ideale come fine pasto.



50 cl

Prezzo: € 25,90
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Una grappa pura, dal sapore delicato, ideale come fine pasto.

La grappa giovane bio si ottiene dalla distillazione, con alambicchi di rame, di vinaccia di uve di Prosecco biologico.

La grappa selezionata esce dalla distillazione a circa 78/80 gradi di volume, si procede quindi alla riduzione della gradazione a 40° con aggiunta di acqua. Successivamente viene fatta la refrigerazione fino a temperatura di -2/3 gradi sotto zero e, contemporaneamente si procede alla filtrazione del prodotto.

La grappa viene poi lasciata a riposare in cisterne di acciaio per circa una settimana e quindi viene imbottigliata e confezionata.

La grappa è l'espressione di una cultura e di una tradizione millenaria che consiste nell'estrazione di ciò che di buono ancora vi è nei residui della lavorazione del vino come le vinacce che, nelle abili mani dei maestri distillatori, diventano materie prime di qualità da nobilitare sapientemente per la produzione della nostra acquavite nazionale.

La grappa è un distillato unico nel suo genere.

Italiana per nome, tradizione e per legge.

  • Grado alcolico: 40% vol
  • Colore: Cristallino
  • Sapore: Delicato
  • Profumo: Intenso

Abbinamenti: Perfetta in momenti di meditazione, a termine pasto, eventualmente con il caffè. In cucina, può essere usata per creare raffinati fondi di cottura al sapore di grappa o per preparare alcune creme dolci aromatiche.

Temperatura di Servizio: non superiore a 10-12° C

ProduttorePizzolato
TipoProdotto
Grado alcolico40 % Volume
Confezione50 cl
EAN8008799000074
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in#Liquori e Superalcolici
MCR-NR 109224
100% vinacce di Prosecco


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