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Grano Saraceno Decorticato Bio

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(14 recensioni 14 recensioni)

400 g

Prezzo di listino: € 2,77
Prezzo: € 2,49
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Descrizione

Grano saraceno decorticato biologico, può essere impiegato per preparare minestre, sformati di verdure e polpettine.

Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia delle Polygonaceae. Ha origine tra la Siberia e la Manciuria, da cui si è propagata la coltura grazie ai Turchi, da cui deriverebbe il nome grano dei turchi o dei saraceni.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione400 g
EAN8016323037229
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Grano Saraceno #Grano Saraceno
MCR-NR 130944
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
grano saraceno decorticato bio
Valore energetico1462 kJ / 345 kcal
Grassi1,7 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati74,8 g
di cui Zuccheri0,5 g
Fibre2,3 g
Proteine6,4 g
Sale0,004 g

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Recensione in evidenza

Giordano Acquisto verificato

Variazione ai soliti primi

È eccezionale nelle diete che non vogliono integrare il glutine o farinacei. Ottimo con verdure al vapore e Tofanevia, oppure carni bianche o sgombri

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Le 14 recensioni più recenti


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ANNA LAURA
Acquisto verificato

buona qualità

Ormai acquisto solo il grano saraceno di questo brand. Lo trovo migliore di altre marche. E' molto saporito se cucinato nel latte di mandorla con l'aggiunta di uva sultanina rigorosamente bio. Io personalmente lo preferisco un pò croccante e, quindi, dopo averlo lavato sotto l'acqua corrente per eliminare eventuali impurità, lo cuocio solo per una ventina di minuti. Lo trovo ottimo così.

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Lucrezia
Acquisto verificato

LO ADORO

Sono sempre stata una fan del grano saraceno (amo il suo sapore delicato e leggermente nocciolato), ma questo è il top. Prodotto imbattibile nel rapporto qualità-prezzo, in più non contiene tracce di glutine (come spesso accade in altri prodotti). Io personalmente lo uso in vari modi: è perfetto per le insalate fredde, nella zuppe calde d’inverno, per preparare le polpette e burger veg. Ottimo sostituto del grano classico nella pastiera. Verdetto: super consigliato!

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Sonia Dalla Vecchia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto gluten free

Io privilegio da sempre il grano saraceno agli altri cereali per il suo contenuto in sali minerali e in particolare, di lisina e di triptofano. La prima aumenta la capacità dell’organismo di assorbire il calcio (fondamentale per la robustezza delle ossa). Il triptofano migliora la qualità del sonno e il tono dell'umore. Inoltre,è specifico per le persone che si sentono deboli. Ho provato t ante marche,ma come sempre,questa è la numero 1!!! Da provare

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Giordano
Acquisto verificato

Variazione ai soliti primi

È eccezionale nelle diete che non vogliono integrare il glutine o farinacei. Ottimo con verdure al vapore e Tofanevia, oppure carni bianche o sgombri

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Simona
Acquisto verificato

Buono

Buono, non manca mai nella mia dispensa in modo da alternare i diversi cereali nella dieta

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Loredana
Acquisto verificato

buono

sto cercando di capire come si usa..scelgo tutte le cose da agricoltura ue

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Vincenzo
Acquisto verificato

Buonissimo!

Questo grano saraceno è ottimo! Prima di cucinarlo lo lascio in ammollo per almeno 20 minuti in modo da eliminare eventuali impurità... In cottura impiega circa 18 minuti e resta bello al dente. Ne ho provati diversi ma ultimamente ho scelto di acquistare questa marca poiché proveniente da Agricoltura UE. Straconsiglio!

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Agnese
Acquisto verificato

Buonissimo e versatile

Si può condire in mille modi, da provare.

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MIHAELA
Acquisto verificato

Prodotto ottimo

Ho provato varie marche, ma questa è quella che soddisfa più di altre il mio palato in termini di gusto e tenuta di cottura.

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Grazia
Acquisto verificato

Buono e leggero

Ottimo prodotto del resto la ditta è una garanzia, molto digeribile e poi senza glutine!!!

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Vitantonio
Acquisto verificato

La giusta alternativa.

Molto gustoso. Ottimo con pesce (filetti di salmone, tonno e merluzzo) e legumi. La perfetta alternativa al solito riso.

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marzia
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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Elettra
Acquisto verificato

Una scelta diversa

Ho acquistato una serie di cereali e legumi insoliti di questa linea di Fior di Loto da regalare ad un'amica che si è avventurata da poco nello sfaccettato mondo del bio. Inutile dire che la marca è una garanzia! Sono molto soddisfatta!

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Riccardo
Acquisto verificato

Un buon prodotto senza glutine

Il grano saraceno, specie se biologico come in questo caso, è ricco di sostanze nutritive benefiche e non contiene glutine. Il chicco ha una forma triangolare ed una colorazione scura, e si trasforma facilmente in farina con un normale macinacaffè; ciò permette di evitare l'ossidazione tipica della farina già macinata, in quanto una volta frantumato il chicco la farina è esposta all'aria ed inizia inesorabilmente un processo di ossidazione che riduce progressivamente le proprietà nutrizionali, fino a rendere la farina "calorie vuote". Io uso a volte il grano saraceno come ingrediente base della mia crema Budwig mattutina, in quanto il gusto del grano saraceno è dal mio punto di vista preferibile a quello degli altri chicchi senza glutine (riso integrale, miglio e quinoa quelli sperimentati finora). Il grano saraceno inoltre è ricco di aminoacidi essenziali, quelli che il nostro corpo non riesce a sintetizzare, utili per rinforzare la nostra struttura corporea senza dover consumare proteine animali.

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