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Gomasio Bio

Condimento biologico da tavola a base di sesamo



(47 recensioni 47 recensioni)

150 gr

Prezzo: € 2,95
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale.

Gomasio significa quindi "sesamo con sale".

Il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale.

Avvertenze: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari

Modo d'uso: spolverizzatelo a piacere sui vostri piatti di cereali o verdure.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione150 gr
EAN8017977000522
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Gomasio #Gomasio
MCR-NR 67882
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
sesamo*(96%), sale. *biologico
Valore energetico2358 kJ / 571 kcal
Grassi50 g
di cui Saturi7,6 g
Carboidrati1 g
di cui Zuccheri0,8 g
Fibre15 g
Proteine23 g
Sale7,8 g

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Recensione in evidenza

PAOLO

Buonissimo

Mi piace tantissimo sulle verdure cotte e nell'insalata. Lo ricomprerò sicuramente.

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Le 20 recensioni più recenti


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Stefano

Acquisto verificato

Ottimo

Ormai non ne posso fare a meno, sostituito il sale x condimento

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stefania

Acquisto verificato

lo consiglio

lo compro sempre appena lo finisco, a casa mia non manca mai

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jennifer

Acquisto verificato

Ottimo

Innanzitutto il rapporto qualità/prezzo è ottimo. Ho comprato diversi tipi di gomasio ma questo resta fra i migliori. Saporito ma non troppo forte, buono sia per dare quel tocco in più alle insalatone, che per insaporire vellutate e zuppe tiepide che d'estate a casa mia vanno alla grande. L'ho usato anche per creare una salsina fatta con filo d'olio evo, yogurt ed erba cipollina, usata su dei crostini. Lo ricomprerò sicuramente.

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Cristina

Acquisto verificato

discreto

Sicuramente apprezzo che gli ingredienti siano solo sesamo e sale come dovrebbe essere. L'ho acquistato per comodità, ma devo dire che farlo in casa (seguo le proporzioni del dott. Berrino) è semplicissimo e più conveniente. Comunque non male anche se non troppo saporito.

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Roberta

Acquisto verificato

Addio sale

Ottima alternativa per ridurre il sale dalle pietanze

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Simona

Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto. Lo uso principalmente per condire le insalate o sui pomodori crudi insieme all olio evo. Apprezzo che sia in un barattolo di vetro che mi permette di ridurre la plastica.

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emanuele di cesare

Acquisto verificato

immancabile

immancabile in cucina, lo uso in moltissime ricette sia fredde che calde. E' un prodotto anche facile da realizzare in casa però averlo anche disponibile in questo formato è una santa cosa.

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Stefano

Acquisto verificato

gomasio

Da quando l'ho provato, non dovrà più mancare nella mia cucina!

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Silvia

Acquisto verificato

ottimo prodotto

saporito ma non tanto da sovrastare il sapore dei piatti su cui lo si usa, un'eccellente alternativa al normale sale. Perfetto per condire il minestrone e le insalate.

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ANNA MARIA

Acquisto verificato

troppo buono

veramente un ottimo gomasio. Per arricchire le insalate e per evitare l'aggiunta di sale. Ottimo per chi come mio marito ha la pressione alta

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Silvia

Acquisto verificato

Ottimo rapporto sale/sesamo

In commercio ci sono tantissime marche e versioni di questo prezioso e conosciuto condimento. Personalmente amo variare, ma questo della Finestra sul Cielo lo acquisto più spesso degli altri per due motivi: il primo è che è oltremodo versatile e si abbina meravigliosamente a tutti i piatti in virtù del suo gusto neutro, a differenza delle versioni aromatizzate o aggiunte di qualche ingrediente che sono molto sfiziose ma vanno abbinate alla giusta pietanza, il secondo motivo è il giusto rapporto tra sale e semi di sesamo che ne fa un prodotto equilibrato e non eccessivamente sapido. Infatti, il gomasio può sostituire il sale, ma può anche essere quel tocco in più su una ricetta già completata. Se fosse troppo saporito rischierebbe quindi di coprire tutti gli altri gusti e soprattutto far aumentare sproporzionalmente la quantità di sale ingerito nel pasto. Rispetto ad altre marche gli conferisco sicuramente dei punti in più per questo suo equilibrio.

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Fabiola

Acquisto verificato

Adorooo

Ma perché non l’ho provato prima?sto letteralmente impazzendo per il sesamo in tutte le sue versioni...e questa mi mancava.ho iniziato ad usarlo sulle verdure crude poi per condire le zuppe di legumi,sul semplice pane con un filo d’olio e anche sulla pasta x dare un po’ di sapore in più....non sto praticamente più usando il sale,il gomasio lo sostituisce egregiamente in più fa bene perché il sesamo è ricco di minerali che fanno bene,prodotto super promosso!

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ilaria

Acquisto verificato

Gomasio

Molto delicato, lo uso in sostituzione del sale

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Chiara

Acquisto verificato

Buon prodotto

Ottimo condimento dal sapore delicato. Adatto a diverse portate. Lo consiglio.

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Luana

Acquisto verificato

Immancabile

Ottimo prodotto, lo uso praticamente su tutti i cibi, perfetto anche il suo basso contenuto di sale.

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Maria letizia Infuso

Acquisto verificato

Ottimo qualità e prezzo

Sapore e qualità che arricchiscono sempre i miei piatti!! Ne sono golosa e lo consiglio

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Tamara

Acquisto verificato

Buon condimento

Buonissimo nelle insalate lo uso anche sui risotti .

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barbara

Acquisto verificato

ottimo prodotto

credo sia la quinta volta che lo acquisto. prodotto ottimo

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Giovanna

Acquisto verificato

Ottimo e salutare

Il gomasio è un condimento a base di semi di sesamo tostati con il sale. Il sesamo è l'alimento vegetale più ricco di calcio e, al contrario degli alimenti di origine animale ricchi di calcio (latte e formaggio) non contiene colesterolo e grassi saturi, bensì i benefici lipidi insaturi. E' dunque un alimento da inserire nell'alimentazione quotidiana al posto della classica spolverata di formaggio sul primo piatto. Il gusto non ne risentirà affatto! Ne ho provati vari, ma questo di Finestra sul Cielo è il più gustoso di tutti.

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Sabina

Acquisto verificato

Irrinunciabile

Pane fresco con olio e una spolverata di gomasio!

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