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Gomasio alla Curcuma Bio

Condimento da tavola a base di semi di sesamo e sale marino



(8 recensioni 8 recensioni)

150 g

Prezzo: € 4,72
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,72

Descrizione

Il gomasio è un condimento orientale a base di sesamo tostato e macinato e sale marino, con l'aggiunta della curcuma, una spezia con tantissime proprietà benefiche.

Lo sapevi

Tra le varie alternative che la cucina giapponese da sempre utilizza al posto del sale c'è il gomasio. Ricco di proprietà, è un alimento tipico della Macrobiotica, che sta trovando spazio anche nelle cucina italiana.

Utilizzo

Di consistenza granulare, è un ottimo sostituto del sale per insaporire insalate, pasta, cereali, legumi, verdure sia cotte che crude. Utilizzato anche negli sformati, per formare una saporita crosticina.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di arachidi, frutta a guscio
Confezione150 g
EAN8032891604007
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Gomasio #Gomasio
MCR-NR 159425
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Sesamo* 91,83%, Sale Marino 4,32%, Curcuma* 3,85% (*Biologico).
Valore energetico2258 kJ / 540 kcal
Grassi46 g
di cui Saturi6,5 g
Carboidrati24,1 g
di cui Zuccheri0,4 g
Fibre11,7 g
Proteine16,6 g
Sale4,23 g


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Recensione in evidenza

Morena Bonaveri Acquisto verificato

OTTIMO

La curcuma la metterei ovunque, e questo prodotto è l'ideale, sano, leggero e buono

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Le 8 recensioni più recenti


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Alessandra

Acquisto verificato

Gomasio alla curcuma

Mi è piaciuto molto, la nota di curcuma di avverte ed è un valore aggiunto. Il gusto è veramente ottimo. Lo utilizzo nel riso o nella cream di riso, per "panare" il pesce, per arricchire insalate, e molto altro ancora. Ottimo!

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Manuela

Acquisto verificato

Ottimo

Ho preso questo prodotto per curiosità ma é stata una piacevole scoperta. Lo utilizzo soprattutto nelle insalate di verdura ma anche di riso o pasta. Il sapore è gradevole e al tempo stesso beneficio delle proprietà della curcuma.

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Monica

Acquisto verificato

Delicato e salutare

Tra i prodotti acquistati a Natale per comporre un pacco regalo "curcuma based" per mia mamma ho scelto anche questo gomasio, che è stato molto apprezzato, e che anch'io ho poi avuto modo di assaggiare. Personalmente ho trovato perfetto il grado di macinatura degli ingredienti: sia i semi di sesamo sia il sale sono ridotti a polvere finissima, il prodotto è quindi prontissimo all'uso senza doverlo ulteriormente pestellare. Per quanto riguarda il sapore onestamente l'avrei preferito un pochino più deciso, ma è solo una questione di gusto personale: è comunque un mix molto piacevole ed equilibrato, non eccessivamente aromatico ma di certo non sciapo, ottimo per chi preferisce semi di sesamo non troppo integrali e curcuma di sapore non troppo invasivo. È certamente un condimento di cui consiglio l'acquisto (ancor meglio l'autoproduzione, vista la semplicità!): apporta grandi benefici, e l'uso costante aiuta anche a ridimensionare la percezione del salato abituando a non condire i cibi all'eccesso! :)

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Morena Bonaveri

Acquisto verificato

OTTIMO

La curcuma la metterei ovunque, e questo prodotto è l'ideale, sano, leggero e buono

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Eva

Acquisto verificato

buonissimo

Eccezionale nel sapore! ottimo su verdure cotte a vapore o saltate.

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Roberta

Acquisto verificato

Ottimo

Fantastico condimento con l'aggiunta della curcuma diventa un vero e proprio toccasana!

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(Simone

Acquisto verificato

Alternativo condimento

Ottimo sulle verdure saltate

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Alessandra

Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso per le salse, insalate,legumi , minestre zuppe. È ottimo anche per condire il pesce.

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