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Glutine di Frumento

Ideale per Seitan fatto in casa



(9 recensioni9 recensioni)

200 gr

Prezzo: € 3,95
Tutti i prezzi includono IVA


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Revisione del 02 Febbraio 2017. Questo articolo, denominato Glutine di Frumento, distribuito da Fior di Loto, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Materie Prime. Questo prodotto nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il costo è Euro 3,95.

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Il glutine di frumento bio è la parte proteica del grano.

Per il suo alto contenuto proteico viene spesso utilizzato come sostituto della carne nelle diete vegetariane e vegane.

Un aiuto in cucina indispensabile per la preparazione rapida e "low cost" di seitan fatto in casa e di panini con crusca di avena.

Allergeni :

Confezionato in uno stabilimento che utilizza anche senape, soia, frutta con guscio, sesamo e cereali con glutine

Gli allergeni eventualmente presenti nel prodotto, sono indicati sull'astuccio.

Ingredienti: glutine di frumento

 

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione200 gr
Lo trovi in#Materie Prime

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voto medio su 9 recensioni

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Recensione in evidenza


Chiara Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, comodissima la confezione richiudibile. Per chi non conosce il prodotto, come me al primo utilizzo, attenzione quando lo si impasta con acqua e shoyu, io ho messo prima l'acqua da sola e ho aggiunto in seguito la salsa ma il "panetto" si era già solidificato e non sono riuscita a far amalgamare anche la salsa. Quindi i 2 liquidi vanno mescolati insieme tra loro e poi alla farina.

Le 9 recensioni più recenti


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Chiara
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, comodissima la confezione richiudibile. Per chi non conosce il prodotto, come me al primo utilizzo, attenzione quando lo si impasta con acqua e shoyu, io ho messo prima l'acqua da sola e ho aggiunto in seguito la salsa ma il "panetto" si era già solidificato e non sono riuscita a far amalgamare anche la salsa. Quindi i 2 liquidi vanno mescolati insieme tra loro e poi alla farina.

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LUCIA
Acquisto verificato

ottimo

ottimo, l'ho già finito! peccato sia un pò caro. Io ci aggiungo zenzero, tamari e acqua per fare un'ottimo seitan...

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monica
Acquisto verificato

prodotto fantastico.

prodotto fantastico. ho fatto il muscolo di grano con la farina di ceci. la ricetta è abbastanza semplice e il risultato ottimo. tutti ne sono stati entusiasti.

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Maximiliano
Acquisto verificato

ottimo ma forse un pò caro

ottimo ma forse un pò caro

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Valentina
Acquisto verificato

L'ho acquistato per aiutarmi in alcune...

L'ho acquistato per aiutarmi in alcune preparazioni, tipo i panini e alcuni tipi di dolci. Forse un po' caro, ma tutto sommato, centellinandolo, dura quel che serve. L'ho trovato buono.

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Laura
Acquisto verificato

Ho acquistato questo glutine per arricchire...

Ho acquistato questo glutine per arricchire gli impasti fatti con farina integrale e per fare del pane proteico in quanto seguo una dieta iper proteica, il sapore è ottimo e la resa pure, ottimo rapporto qualità prezzo trattandosi di un prodotto biologico. Consigliatissimo

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Laura
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Comoda confezione richiudibile. L ho usato per autoprodurre il muscolo di grano, miscelando questa farina con farina di lenticchie e amalgamando con acqua. Fatto cuocere avvolto in un canovaccio in brodo vegetale addizionato con salsa di soia. Una vokta raffreddato l ho tagliato a fette sottili e ci ho fatto delle cotolette deliziose

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Elisa
Acquisto verificato

Prodotto ottimo e con un eccellente...

Prodotto ottimo e con un eccellente rapporto qualià/prezzo

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marzia
Acquisto verificato

Adatto a cucinare vegano

Adatto a cucinare vegano, ottima confezione richiudibile che dura nel tempo

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