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Ghi - Burro Concentrato e Chiarificato Bio

In sostituzione dell’olio e del classico burro



(39 recensioni 39 recensioni)

100 g

Prezzo: € 4,36
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il Ghee è un condimento da utilizzare in sostituzione dell’olio e del classico burro.

Ha un punto di fumo elevato che permette di scaldarlo ad alte temperature senza farlo bruciare.

  • Poverissimo di lattosio, imprime al cibo un aroma avvolgente ed è ottimo per preparare pane e dolci.
  • Favorisce la digestione.

Da secoli in India il Ghi o Burro Chiarificato è impiegato nella medicina ayurvedica.

Derivato dal burro classico, dal quale viene rimossa la componente proteica e l'acqua, questo "oro liquido" facilita l'assimilazione e la digestione degli alimenti.

Nella tradizione ayurvedica, il Ghi allunga la vita perché agisce sui tessuti nervosi, migliorando la memoria e stimolando le funzioni intellettive.

Utilizzo

Usare come condimento per friggere, per arrostire al posto del burro tradizionale e dell'olio. Non necessita di refrigerazione.

 

 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniContiene latte
Confezione100 g
EAN8032891604717
Caratteristiche
Classifichen. 72 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Ghee
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli
MCR-NR 160507
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Burro* (*Biologico).
Valore energetico3668 kJ / 892 kcal
Grassi99,0 g
di cui Saturi62,0 g
Carboidrati0,1 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre0 g
Proteine0,2 g
Sale0,01 g


voto medio su 39 recensioni

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Recensione in evidenza

Erica

Buonissimo!

Ho voluto provare questa marca di ghee perché è prodotto in Italia e mi è piaciuto tantissimo. Da ricomprare!

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Le 20 recensioni più recenti


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Maria

Acquisto verificato

Buon prodotto

È un prodotto di buona qualità. Può essere gustato sul pane o comunque utilizzato in cucina oppure per idratarsi la pelle, in particolare del viso. Lo utilizza anche mia mamma che ha problemi di secchezza oculare.. basta spalmare una puntina di ghi sugli occhi la sera prima di andare a letto e poi lasciarlo agire tutta la notte. Le si sono alleviati di molto i problemi di secchezza oculare che le procuravano difficoltà addirittura ad aprire le palpebre al mattino appena sveglia.

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Debora

Acquisto verificato

Buono

E' buono ma di sapore ne ho provati de meglio

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Elysa

Acquisto verificato

GHEE burro chiarificato

questo burro è buonissimo, come gusto, non nauseante, peccato che il vasetto era davvero piccolo!!! Come resa non mi ha pienamente soddisatta, non so quanto ne andrebbe messo ma pensavo ne andasse di meno invece ne mettevo come il burro normale.

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Cristiana

Acquisto verificato

Ottimo

Mai più senza

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Marika

Acquisto verificato

Molto buono

Buono e saporito soprattutto per una prima colazione, ottimo da abbinare sia con il dolce che con il salato.

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monica

Acquisto verificato

Buon prodotto

Sapore molto delicato e consistenza leggermente granulosa. Il prodotto è buono, ma preferisco altra marca con gusto più deciso

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Barbara

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto

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Micaela

Acquisto verificato

Miglior sapore

Dei ghi provati questo ha il sapore migliore, complimenti. Essendo sostanzialmente burro chiarificato è più versatile del burro normale e ha un punto di fiamma più alto quindi si dimostra un prodotto più versatile e completo. Non do le cinque stelle solo per il rapporto quantità prezzo che si attesta a livelli medi. Sarebbe più comodo da usare in un barattolino basso e largo.

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anna

Acquisto verificato

Buono

Mi piace per il contenuto più piccolo e per il resto ha le caratteristiche quasi simili al Ghee di un'altra marca.

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renato

Acquisto verificato

Valido

Prodotto veramente valido,ne basta pochissimo e da un buonissimo sapore, da ricomprare!

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Maria

Acquisto verificato

intolleranza lattosio

essendo intollerante al lattosio uso il GHI per condire sia a freddo che per "saltare". ha un sapore delicato e gradevole e ne basta veramente poco

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FRANCESCA

Acquisto verificato

Ghee

Ottimo rapporto qualità prezzo. Sapore gradevole,si conserva bene anche fuori dal frigo,valido per cucinare e usato a crudo.

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Katia

Acquisto verificato

Ottimo

Prodotto italiano eccezionale. Ottimo burro chiarificato e ottimo sapore. Lo ricomprerò sicuramente

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Michele

Acquisto verificato

Felicemente sorpreso

È la prima volta che acquisto il ghi ma di sicuro non l'ultima. Il sapore mi ha sorpreso in positivo grazie al suo gusto delicato e non invadente. Fantastico

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Michela

Acquisto verificato

burro chiarificato

il burro chiarificato è ottimo per cucinare perchè ha un altissimo punto di fumo. Per la medicina ayurvedica è un toccasana sopratutto per chi come me rientra del dosha Vata. A me piace molto il suo sapore che è decisamente diverso rispetto al classico burro, ne basta davvero poco per cucinare quindi anche se il barattolo è piccolo mi dura relativamente parecchio. Se costasse meno lo ricomprerei con più frequenza

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Elisabetta Mazzoni

Acquisto verificato

Una scoperta

Devo dire che questo burro chiarificato è stato davvero una scoperta! Lo uso sempre per fare piatti con le spezie indiane, sia di carne che di verdure. Dà ai piatti un sapore delicato e avvolgente. Davvero notevole

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tania

Acquisto verificato

Ottimo

Alimento ottimo e sano. Gusto pure gradevole

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Ekaterina

Acquisto verificato

Un burro dal odore buonissimo e sapore deciso

Lo usiamo ogni tanto per diversificare da mangiare sul pane fatto in casa oppure per cuocere le frittelle-pan cakes.

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anna maria d'amico

Acquisto verificato

buon prodotto

ottimo ghi, il colore è un po troppo giallino rispetto ad altri ghi sempre bio, ma non saprei se è un punto di forza o no

Recensione utile? (2 )

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Greca

Acquisto verificato

Ottimo

Alimento sano ed utile per curare l'intestino...oltre che buonissimo di sapore!

Recensione utile? (1 )


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