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Gallette di Farro Bio



100 g

Prezzo: € 2,68
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Descrizione

Le gallette di Farro sono ottime come snack fuori pasto o come sostituto del pane.

Il farro contiene una minore quantità di glutine rispetto al frumento.

Ha più ceneri, molti più sali minerali, un più alto contenuto proteico e di fibre, sempre rispetto al frumento. È anche una fonte importante di antiossidanti naturali. N

Dopo aver arato o rippato e poi estirpato (per ottenere zolle più piccole) d’estate il terreno dopo la trebbiatura precedente, a inizio novembre ai “morti”, lo si semina, circa 2 quintali di seme ben selezionato a ettaro.

Il seme è dell'azienda, dal raccolto dell’anno precedente. La varietà è il triticum dicoccum.

 

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEAGaranzia AIAB
ProduttoreTorre Colombaia
TipoProdotto
Note

Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente nel prodotto

ProvenienzaUmbria
Confezione100 g
EAN8031613001094
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Gallette
MCR-NR 137963
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farro biologico
Valore energetico1509 kJ / 356 kcal
Grassi2,6 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati69,3 g
di cui Zuccheri0,8 g
Proteine13,8 g
Sale0,01 g

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