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Fusilli di Lenticchie Nere



(14 recensioni14 recensioni)

250 g

Prezzo: € 3,75
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Descrizione


Questi fusilli a base di farina di lenticchie nere sono un'alternativa gustosa e altamente proteica alla tradizionale pasta di grano duro.

Le lenticchie nere sono ricche di vitamine e minerali e contengono anche moltissime fibre, fondamentali per mantenere regolare l'attività dell'intestino.

Questa pasta è adatta anche a coloro che sono intolleranti o allergici al grano e al glutine. Inoltre il suo grande apporto di proteine lo rende particolarmente adatto a coloro che seguono un tipo di alimentazione esclusivamente a base vegetale.

Gli ingredienti sono essiccati a basse temperature, per mantenere inalterate le loro proprietà nutritive.

Si cuoce in soli 3 minuti.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8016323031937
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Pasta di legumi
MCR-NR 106592
farina di lenticchie nere*. *biologico
Valore energetico1395 kJ / 331 kcal
Grassi1.9 g
di cui Saturi0.3 g
Carboidrati42 g
di cui Zuccheri0.4 g
Fibre14.9 g
Proteine28.9 g
Sale0.007 g

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voto medio su 14 recensioni

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Recensione in evidenza


Ester Acquisto verificato

ottimi

ottimi, salutari e gustosi!

Le 14 recensioni più recenti


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Ester
Acquisto verificato

ottimi

ottimi, salutari e gustosi!

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Bruna
Acquisto verificato

Perplessa

Purtroppo non credo che ripeterò l'esperienza di comprare questa pasta: forse mi aspettavo un sapore più neutro, invece la lenticchia "si sente" e il fatto che "appaia" sotto forma di fusilli mi lascia un po' perplessa... Non ho gradito il retrogusto e mi ha lasciato la bocca un po' "infarinata"... No, non fa per me.

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Sara
Acquisto verificato

Ottima

Evviva la pasta fatta con le farine di legumi senza glutine e abbastanza proteiche... questa di lenticchie è strabuona anche solo con un filo d'olio!

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GLORIA
Acquisto verificato

Ottima idea per un piatto scenografico

Per servire un primo piatto dal colore insolito queste lenticchie nere sono l'ideale. Il sapore è buono, la cottura è veloce. Buonissime con un ragù di verdure. Spero che presto i prezzi delle paste di legumi possano scendere un po'...

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eloisa
Acquisto verificato

Legumi in forma di pasta

Un modo alternativo per assumere le proteine dei legumi e godere del piacere di un piatto di pasta fuori dalle righe. Dal sapore neutro si adatta a una vasta gamma di condimenti, cuoce in pochi minuti e "frutta" molto, quasi raddoppiando in volume. Unico problema scuoce facilmente, ma basta tenere d'occhio i tempi di cottura e il pericolo è scongiurato!

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Mariacristina
Acquisto verificato

Buone ma molto meglio le rosse!

Buone ma meglio se mescolate a quelle rosse, il sapore non è proprio eccezionale... Se sai che fanno bene le mangi ma...

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daniela
Acquisto verificato

Buone ma con qualche attenzione...

Buone, attenzione alla cottura perché si scuociono se si sforano anche di poco i tempi e un consiglio utile è leggete bene le quantità perché non sono quelle di una pasta "normale" ma ce ne vogliono un bel po di meno. La prima volta che le ho cucinate ho esagerato con le dosi e mi è avanzata per il giorno dopo ma devo dire mantenendosi molto bene!

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Riccardo
Acquisto verificato

Ho scoperto da pochi anni di...

Ho scoperto da pochi anni di essere intollerante al glutine: questa intolleranza si manifestava sotto forma di mal di testa, che io consideravo legati alla mia attività lavorativa impegnativa dal punto di vista mentale e dunque mi ci sono voluti molti lustri ad accertare la vera causa (colgo l'occasione per ringraziare il mio medico di base del SSN che ha avuto l'idea di farmi fare il test). Sto dunque ora sperimentando svariati tipi di paste "gluten free" (ottima la selezione su questo sito, grazie) per trovare quelle più adatte ai miei gusti. Questi fusilli di lenticchie nere hanno dal mio punto di vista molti pregi: sono una buona fonte di proteine vegetali e di fibre, cuociono in soli tre minuti (una caratteristica che può essere preziosa in un mondo in cui molti sono sempre più oberati di impegni ed a corto di tempo, cosa che porta a volte a fare scelte alimentari non ottimali, ed hanno un sapore abbastanza neutro, che permette di esaltare il sugo di accompagnamento se di buona qualità. Il formato fusillo prende molto bene il sugo, per cui è facile ottenere un piatto salutare e gradevole usando questa pasta come punto di partenza. Oggi li ho consumati con un ragù di cinghiale e l'esperienza culinaria è stata molto positiva.

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Debora
Acquisto verificato

Per chi non ha molto tempo...

Per chi non ha molto tempo di cuocere i legumi, questa pasta è perfetta,si cuoce in pochi minuti :D oltre al fatto di avere una grande quantità di fibre e proteine è adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati :D

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Sonia
Acquisto verificato

Non ho mai provato le lenicchie...

Non ho mai provato le lenicchie nere, ma questa pasta è...simpatica e si presta a piatti di vario genre, anche con un occhio alla coreografia del piatto.

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Patrizia
Acquisto verificato

Molto buona questa pasta di lenticchie...

Molto buona questa pasta di lenticchie nere, un modo alternativo di mangiare i legumi preparando un primo piatto senza glutine, sicuramente comprerò ai miei prossimi ordini! Avendo breve cottura, solo tre minuti, consiglio di cuocere in abbondante acqua salata per un minuto e mezzo, e poi saltarla in padella con verdure di stagione finendo la cottura con del brodo vegetale o acqua di cottura, in questo modo manterrà una buona consistenza.

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GABRIELLA
Acquisto verificato

Cuoce in pochissimi minuti.

Cuoce in pochissimi minuti. Sapore intenso, leggermente amaro. Buon prodotto.

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Matteo Emilio
Acquisto verificato

Il prodotto è davvero ottimo.

Il prodotto è davvero ottimo. La pasta ha un buon sapore, che comunque non è troppo invasivo per cui può essere ben condita con sughi. L'ho cucinata con un semplice aglio olio per poter sentire il gusto della farina di lenticchie e non me ne sono pentito. Attenzione però quando la fate che tiene pochissimo la cottura, quindi se la scolate al momento giusto è molto buona (si riesce ad averla anche leggermente al dente) ma se andate oltre si disfa subito. Io l'ho comprata perché mia moglie è in gravidanza e alla sera deve ridurre i carboidrati, meglio quindi mangiar legumi e così non deve rinunciare a una bella pasta. Nota negativa il costo: rispetto alla pasta il prezzo è decisamente alto, bisogna considerare che la confezione è soltanto da 250 grammi, per cui insomma il prezzo non è di certo economico.

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cristian

Appena ho notato questo prodotto non...

Appena ho notato questo prodotto non ho potuto fare a meno di acquistarlo per la sua originalità e per il fatto che fosse realizzato esclusivamente con farina di lenticchie al 100%. Una vera innovazione che personalmente non conoscevo né avevo idea fosse possibile produrre e invece...non ho perso tempo a cucinarlo (tra l'altro il tempo di cottura è rapidissimo, solo 4 minuti quindi adatto anche a chi va sempre di fretta o ha poca voglia di impiegare tempo in cucina) e sono rimasto piacevolmente soddisfatto. Lo trovo un modo alternativo per consumare i legumi, visto che della stessa linea esistono anche paste realizzate con farine di altri legumi. A primo impatto la leggerezza della pasta fa pensare ad un prodotto che si sfalda in cottura o diventa scotto e poco consistente ma in realtà si mantiene sodo e appetibile. Il condimento si amalgama bene e il gusto è delicato. La porzione consigliata di 60 grammi da un ottimo risultato a livello quantitativo, facendo risultare un bel piatto pieno quando viene servito

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