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Fusilli di Farina di Sorgo

Pasta senza glutine a base di cereali antichi



250 g

Prezzo: € 4,50
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Descrizione


Questi fusilli sono realizzati interamente con farina di sorgo, un cereale antico ricco di proprietà benefiche.

Il sorgo (Sorghum vulgare) è il quinto cereale per importanza nell'economia mondiale.

Ricco di fibre ma povero di glutine, è perfetto anche nelle diete per celiaci. E' altamente digeribile e facilmente assimilabile.

La composizione chimica del sorgo prevede molta fibra (circa 80%) e proteine (11%). Contiene importanti sali minerali come ferro, calcio, potassio e vitamine come la niacina (vitamina B3) e la vitamina E che lo rendono ricco di proprietà nutritive.

Tempo di cottura: 9-11 minuti.

ProduttoreNutracentis
TipoProdotto
ProvenienzaItalia
Confezione250 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Pasta
farina di sorgo*, acqua.
Valore energetico1377 kJ / 329 kcal
Grassi3.3 g
di cui Saturi0.45 g
Carboidrati74.63 g
Fibre6.3 g
Proteine11.3 g
Calcio28 mg
Fosforo287 mg
Potassio350 mg
Ferro4.4 mg
Tiamina (Vit. B1)0.237 mg
Riboflavina (Vit. B2)0.14 mg
Niacina (Vit. B3)2927 mg


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