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Funghi Shiitake al Naturale Biologici

Funghi pronti per essere serviti



(4 recensioni4 recensioni)

175 gr - peso netto sgocciolato 130 g

Prezzo: € 4,30
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Un contorno salutare e delizioso, i funghi shitake possono essere consumati in insalata oppure in aggiunta a sughi e contorni.

Un condimento speciale che oltre ad aggiungere gusto ai vostri piatti, è riconosciuto dalla cultura orientale come fungo medicinale.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Allergeninon indicati in confezione
Confezione175 gr - peso netto sgocciolato 130 g
EAN8003144050957
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti Macrobiotici
Lo trovi in#Verdure
MCR-NR 8003144050957
funghi shitake, acqua, sale marino, acidificante:acido citrico. ingredienti biologici
Valore energetico100 kJ / 24 kcal
Grassi0,3 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati2,9 g
di cui Zuccheri1,6 g
Fibre1,7 g
Proteine1,5 g
Sale0,59 g

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voto medio su 4 recensioni

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Recensione in evidenza


Alessandra

ottimi funghi

Shiitake sono quei funghi dal sapore forte che si usano persino come sostituto di carne in alcune ricette. Questi qui in barattolino in soluzione salina sono sempre comodi da tenere nella dispensa, pronti subito sia come aggiunta, e come spuntino da sé, con un goccio d'olio - a differenza dei champignon che stanno bene con l'olio d'oliva su questi invece trovo migliore l'olio di girasole, forse perché appunto, sono più forti già di per sé come aroma e sapore. Forse sono un po' pochi per il prezzo oltre i 4 euro per soli 130 grammi.., pur restando il fatto che i shitake sono costosi, si sa. Perciò magari potrebbero fare delle confezioni risparmio più grandi, tipo 300-400g, tanto sotto sale si conservano. Inoltre il fatto che siano solo con acqua e sale senza alcun olio mi piace molto, il prodotto risulta molto più versatile. Ottimi per esempio come leggero contorno con fresca mozzarella di bufala, conditi solo con una spolverata di erbe di provenza! Tanto se ci vuole, l'olio si fa sempre in tempo ad aggiungerlo.

Le 4 recensioni più recenti


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chiara
Acquisto verificato

prodotto interessante!

Ero davvero curiosa di testare questi funghi shiitake solitamente impiegati come ingrediente tipico della cucina cinese, giapponese e macrobiotica. Li ho sempre visti disponibili per l’acquisto sotto forma essiccata e trovarli al naturale e pronti al consumo è stata una bella scoperta. Solitamente si utilizzano per la preparazione delle zuppe ma credo che si prestino anche ad essere impiegati in primi piatti, ad esempio in abbinamento al riso, oppure come contorno e come condimento per altre pietanze così come ho fatto io con ottimi risultati.. E' ormai risaputo che questo fungo insieme ad altri si aggiudica l'appellativo di fungo medicinale in grado di aiutare il nostro organismo con un’azione antitumorale, antinfiammatoria e antibatterica e riuscirlo ad impiegare anche in cucina nella preparazione di gustosi piatti è sicuramente vantaggioso per la salute e non solo il palato.. il sapore è molto delicato e non invadente.. buono!!

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bruna
Acquisto verificato

Buoni anche se carucci..

Il punto è che sono un po' pochini, se l'intenzione è quella di utilizzarli da soli come contorno, a meno che non si tratti di servire un solo commensale.. ma il gusto è gradevole, naturale, per cui ritengo che vadano ottimamente come aggiunta a salse e sughi. Il vantaggio è che sono già pronti per l'uso e quindi si evitano perdite di tempo per la pulizia e la cottura. Comunque, un prodotto consigliato per chi ama i funghi, compresa me.

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Alessandra

ottimi funghi

Shiitake sono quei funghi dal sapore forte che si usano persino come sostituto di carne in alcune ricette. Questi qui in barattolino in soluzione salina sono sempre comodi da tenere nella dispensa, pronti subito sia come aggiunta, e come spuntino da sé, con un goccio d'olio - a differenza dei champignon che stanno bene con l'olio d'oliva su questi invece trovo migliore l'olio di girasole, forse perché appunto, sono più forti già di per sé come aroma e sapore. Forse sono un po' pochi per il prezzo oltre i 4 euro per soli 130 grammi.., pur restando il fatto che i shitake sono costosi, si sa. Perciò magari potrebbero fare delle confezioni risparmio più grandi, tipo 300-400g, tanto sotto sale si conservano. Inoltre il fatto che siano solo con acqua e sale senza alcun olio mi piace molto, il prodotto risulta molto più versatile. Ottimi per esempio come leggero contorno con fresca mozzarella di bufala, conditi solo con una spolverata di erbe di provenza! Tanto se ci vuole, l'olio si fa sempre in tempo ad aggiungerlo.

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Gino
Acquisto verificato

ottimi

visto che fanno bene, visto che non amo particolarmente i funghi, li metto già pronti in minestre varie e non si sente più il sapore, migliori di quelli secchi che si devono ammollare per qualche ora, oppure il classico sughetto ai funghi per la pasta. Veramente ottimi. Gino.

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