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Funghi Shiitake

Biologici origine Spagna



(21 recensioni 21 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 15,07
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 15,07

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Descrizione

Gli shiitake sono funghi dall'aroma intenso. Per gustare gli shiitake al meglio metterli in ammollo in acqua fredda per 5 ore.

Ideali in aggiunta al riso o per preparare gustose pasta, zuppe, creme o salse.

Modo d'uso: mettere in ammollo in acqua per almeno 5 ore. L'acqua rimasta può essere utilizzata in cottura. Ideali in aggiunta a risotti, pasta, zuppe, minestre o nella preparazione di salse e creme.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Allergenipuò contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine
Confezione50 gr
EAN8017977027581
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Shiitake #Funghi secchi
MCR-NR 67797
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
funghi secchi shiitake* (Lentinus Edodes). *biologico
Valore energetico1574 kJ / 372 kcal
Grassi1,0 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati75 g
di cui Zuccheri2,2 g
Fibre12 g
Proteine9,6 g
Sale0,03 g

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voto medio su 21 recensioni

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Recensione in evidenza

Anna Calabrese Acquisto verificato

Buoni per disintossicare il fegato

Buoni per disintossicare il fegato, per purificare tutto l'organismo e difenderlo. Si mettono in ammollo (meglio se in acqua calda) per mezza giornata: la sera precedente se faccio la zuppa a mezzogiorno oppure al mattino se la faccio la sera. Li metto nella zuppa e li mangio così come sono (sono un pò duretti anche dopo una giornata di ammollo) o frullando il tutto. Inoltre cuocendosi rendono più amalgama la zuppa.

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Le 20 recensioni più recenti


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sabrina

Acquisto verificato

Ottimo! Consiglio

Oltre alle infinite proprietà anche sapore delizioso, consigliato soprattutto per zuppe di miso

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Roberta

Acquisto verificato

Shiitake funghi curativi

Da quando li ho scoperti, li consumo una volta alla settimana nella mia alimentazione. Quelle freschi sono ancora più buoni, ma molto spesso non è possibile trovarli, per non rinunciarvi, li utilizzo secchi, mettendoli in ammollo per qualche ora e cuocendoli in padella con cipolle o porri, erbe aromatiche, e abbinandoli a cereali e verdure. Gustateli e ve ne innamorerete

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Omar

Acquisto verificato

Ottimi funghi

Da quello che so questi sono gli unici funghi che oltre ad apportare un sacco di nutrienti non intossicano neanche in minima parte il fegato. Da utilizzare in ogni zuppa.

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Barbara

Acquisto verificato

Ottima alternativa

Raramente li trovo freschi, ottima alternativa per averli sempre a portata di mano in cucina

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Laura

Acquisto verificato

Ottimi funghi "miracolosi"

Le molteplici proprietà dei funghi shiitake sono note; da quando le ho conosciute io non ho più smesso di consumarli. Questi mi sembrano di ottima qualità, l'aroma deciso si sente già all'apertura del pacchetto. Li utilizzo nella zuppa di miso, in risotti o primi piatti, nelle crepes. Meglio se tenuti in ammollo in acqua calda per almeno 15 minuti, poi tagliati finemente e cotti - non vanno lavati perché crescono sugli alberi, e l'acqua di ammollo si può riutilizzare in cottura.

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AGNESE

Acquisto verificato

funghi shiitake

uso sempre questi funghi per prepararmi una buona zuppa di miso. Ottimi mi piacciono molto, pare che poi facciano anche bene!!

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Matteo

Acquisto verificato

Ero scettico ma adesso li adoro

Da tempo nei libri salutistici che adoro leggere , vedevo sempre citare con grande entusiasmo questa varietà di funghi, ma essendo molto scettico sull'argomento e non trovandoli di coltivazione europea non mi ero mai deciso a provarli. Finestra sul cielo finalmente ha portato questo prodotto con caratteristiche quali agricoltura biologica ed europea, precisamente spagnola, il che mi ha fatto prendere questo articolo. L’essiccazione a cui sono sottoposti dovrebbe garantire la preservazione di tutte le loro preziose caratteristiche riportate nei grandi libri di nutrizione. Il gusto devo dire che, se in generale vi piacciono i funghi, li apprezzerete sicuramente, non si discostano troppi dai sapori a cui siamo già abituati noi europei, benché sia di origine orientale. Sicuramente lo riacquisterò per preparare i miei piatti in cui curo molto l’aspetto nutrizionale.

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Edicola Cederna

Acquisto verificato

funghi shiitake

Oltre a far bene sono anche saporiti, profumati e si possono usare in cucina per ricette varie. Sono ben conservati e confezionati. Prima di usarli, quando sono ancora secchi, tolgo il gambetto che è particolarmente duro e fibroso.

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suzana

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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LISA

Acquisto verificato

Mi hanno sorpresa

Come per altri alimenti anche questi funghi li ho scoperti leggendo un libro del dott. Berrino che ne elencava le molteplici proprietà;acquistati per il gusto di assaggiarli ma con grande scetticismo dato il mio amore per i funghi porcini,fingerle etc...ho dovuto subito ricredermi!carnosi,delicati hanno convinto anche il palato di mio marito poco incline a gusti "alternativi"

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Eros

Acquisto verificato

Ottimi!!!

Ottima qualità come tutti i prodotti Finestra sul Cielo. Per ora li ho usati solo per zuppe.

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Massimo

Acquisto verificato

Shiitake

Buon prodotto, selezione oro, giapponesi sempre seri

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Jacopo

Acquisto verificato

Buoni

Buoni

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CENTRO DI ARTE E

Acquisto verificato

Ottimi

Li utilizzo nelle zuppe, ma anche un risotto è molto buono con questi funghi. Da ammollare una mezz'ora prima di utilizzarli

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cristian

Acquisto verificato

Magici

Delle mille proprietà benefiche legate a questi funghi si trovano ormai numerose documentazioni accertate. A parte il loro effetto curativo, per quanto riguarda il sapore sono molto delicati pur rilasciando un forte odore durante l'ammollo. Peccato per la scarsa reperibilità limitata solo ad alcune marche. La versione essiccata è composta da funghi interi ed è quindi molto più gustosa a mio avviso rispetto a quella conservata in barattolo al naturale. Prezzo un tantino alto ma la spesa vale l'impresa che siate o meno amanti di funghi dovrebbero entrare a far parte dell'alimentazione quotidiana. Consigliatissimi

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Carlo Alberto

Acquisto verificato

Buoni

Buoni per zuppe o brodi vegetali, oltre avere molteplici qualità

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Giulietta

Eccellenti funghi secchi curativi

Eccellenti funghi secchi curativi, molto potenti! Dato che non sono un'amante dei funghi, ma desidero ottenere tutti i loro benefici, io li uso così: ne metto uno a bollire in acqua per 5 minuti, poi bevo questa tisana salutare con un goccio di tamari (perfetta anche per brodi veloci) o con un cucchiaino di miele, ottenendo un aroma caramellato.

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vittoria

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto,anche il rapporto qualità prezzo rispetto ad altri rivenditori.Li aggiungo alla mia zuppa disintossicante visto i loro straordinari benefici sull'organismo.

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Anna Calabrese

Acquisto verificato

Buoni per disintossicare il fegato

Buoni per disintossicare il fegato, per purificare tutto l'organismo e difenderlo. Si mettono in ammollo (meglio se in acqua calda) per mezza giornata: la sera precedente se faccio la zuppa a mezzogiorno oppure al mattino se la faccio la sera. Li metto nella zuppa e li mangio così come sono (sono un pò duretti anche dopo una giornata di ammollo) o frullando il tutto. Inoltre cuocendosi rendono più amalgama la zuppa.

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Germana

Acquisto verificato

Li acquisterò ancora li ho usati...

Li acquisterò ancora li ho usati come contorno e come condimento.

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