| Prezzo: | € 4,10 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
I Filibustieri sono snack salati di Farro integrale e semi di ERBA MEDICA biologica.
Da gustare da soli come snack o durante i pasti al posto del pane. Si abbinano al dolce come al salato.
Il Farro Spelta conosciuto anche come farro grande è uno tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, deriva dall’incrocio tra le specie Triticum dicoccum e la Aegilops squarrosaera.
E’ considerato l’antenato del grano tenero. Anch’esso come il Monococco e il Dicocco, possiede elevati valori nutrizionali, spiccate caratteristiche di rusticità ed è particolarmente adatto ad un’agricoltura a basso impatto ambientale.
L’erba medica o alfalfa, originaria dell’Asia sud-occidentale è diffusa in Italia prevalentemente in Emilia-Romagna,Lombardia, Marche e Veneto. Appartiene alla famiglia delle leguminose è caratterizzata per la sua straordinaria ricchezza di principi nutritivi indispensabili, soprattutto vitamine e composti proteici, minerali e pigmenti antiossidanti.
Lavorazione delle materie prime: le nostre farine integrali di Farro Monococco e di semi di Erba Medica sono macinate a pietra naturale.
La bassa velocità di rotazione della pietra durante tutto il processo di macinazione, ci consente di preservare al meglio la qualità e gli elevati valori nutrizionali delle nostre farine, in esse di fatti è contenuto il germe, la parte più preziosa del chicco, ricco di oligoelementi e sali minerali.
L’olio è prodotto da olive colte a mano o con l’ausilio di macchinari con il minimo impatto, poi frante entro le 8 ore dalla raccolta.
| Produttore | AnimaBio |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
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| Allergeni | Possono essere presenti tracce di soia e sesamo. |
| Confezione | 150 g |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Crackers |
| MCR-NR | 180560 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1843 kJ / 441 kcal |
| Grassi | 16,99 g |
| di cui Saturi | 5,02 g |
| Carboidrati | 44,55 g |
| di cui Zuccheri | 4,61 g |
| Fibre | 11,15 g |
| Proteine | 22,36 g |
| Sale | 1,81 g |
Mario Acquisto verificato
Le combinazioni cereali-legumi sono sempre delle incognite, inoltre il farro spelta è il farro più glicemico (analogo del grano tenero). Il risultato è, comunque, interessante con un netto retrogusto amaro e terroso per uno snack correttamente proteico.
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Mario
Acquisto verificato
Le combinazioni cereali-legumi sono sempre delle incognite, inoltre il farro spelta è il farro più glicemico (analogo del grano tenero). Il risultato è, comunque, interessante con un netto retrogusto amaro e terroso per uno snack correttamente proteico.
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