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Farina Tipo "0" di Grano Tenero



(27 recensioni 27 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 2,47
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Farina tipo "0" di Grano Tenero italiano può essere utilizzata per pane, pizza, focacce e dolci.

Questa farina biologica viene prodotta grazie alla macinazione di grani teneri di provenienza Italiana.

Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi, quindi meglio BIO!

Consigli di utilizzo: Adatta per brevi lievitazioni, massimo 3 ore, sia con pasta madre fresca, lievito madre essiccato Molino Rosso, e lievito cubetto.

Adatta inoltre a produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate etc..

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN8017247007084
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 114773
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina tipo 0 di grano tenero da agricoltura biologica
Valore energetico1495 kJ / 352 kcal
Grassi0,74 g
di cui Saturi0,16 g
Carboidrati76 g
di cui Zuccheri1,1 g
Fibre2,34 g
Proteine9,25 g
Sale0,17 g


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Recensione in evidenza

paola

W mulino rosso!

Farina ottima per pane e pizza. La compro e ricompro da anni e il rapporto qualità prezzo è confermato. Peccato che Macrolibrarsi non permetta l'acquisto della confezione da 5 kg più comoda e conveniente.

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Le 20 recensioni più recenti


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Laia

Acquisto verificato

Mi sembra un buon prodotto.

Di solito non prendo la farina 0 però mi è sembrato comunque un prodotto di qualità. L'ho usato mischiandolo ad altre farine sempre con buoni risultati

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Roberto

Acquisto verificato

OTTIMA FARINA

Utilizzata per fare pane e pizza, abbinata con il lievito madre essiccato sempre della stessa marca. Pane e pizza ben lievitati e profumati. utilizzata anche per fare dolci risultato sempre ottimo. Consigliatissima inoltre è biologica e di grano italiano.

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Filomena

Acquisto verificato

Eccellente

Questa farina e' senza dubbio una delle migliori in commercio, l'abbiamo usata per l'impasto della pizza di patate e il risultato e' stato straordinario. La pizza era leggera, molto digeribile e di sapore gradevole. Consigliatissima

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Maria

Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina bio, che utilizzo miscelata alla manitoba della stessa linea per realizzare la pizza a impasto diretto. Come da indicazione fornitami dal mulino, l'indice di forza è pari a 200/220.

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Laura

Acquisto verificato

Molto buona, grande qualità.

Questa farina di grano 0 è davvero molto buona e ha davvero un’ottima resa. La alterno con piacere alla marca Girolomoni e trovo che siano abbastanza equivalenti.

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Silvia

Acquisto verificato

Per fare il pane

Ho utilizzato questa farina per panificare, in abbinamento alla Pasta madre essiccata di faro spelta della stessa marca e ne ho apprezzato la stabilità e le doti organolettiche. La ricomprerò sicuramente.

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catia

Acquisto verificato

con le mani infarinate

ottima consistenza e ottima sia per pane che per pizza. bene che sia biologica. peccato la data di scadenza del prodotto troppo ravvicinata rispetto alle confezioni che si comprano in negozio

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Maura

Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina che non mi da mai problemi di digeribilità. La uso per tante preparazioni diverse come torte, biscotti ma anche pizze e focacce. Il risultato è sempre ottimo

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Alberto

Acquisto verificato

molto buona

Questa farina e' molto buona. Ci siamo trovati molto bene a fare il pane. E' venuto molto profumato e buono. Da provare.

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TIZIANA

Acquisto verificato

Ottima

Ottimo prodotto qualità e prezzo. Ne ho provate tante ma questa è veramente il top!

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Sara

Acquisto verificato

Farina di qualità

Farina di grano di ottima qualità, biologica e poco raffinata. In questo caso la qualità si può veramente "toccare con mano" dal momento che già alla vista si può notare la genuinità​ del prodotto ( minuscole tracce del grano confermano la macinatura a pietra). Per ora l'ho utilizzata solo per preparazioni dolci, come muffin e crostate vegan, ma sono sicura sia perfetta anche per quelle salate.

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Andrea

Acquisto verificato

Ottima farina

L'ho usata per le pizze e devo dire che la lievitazione (medio lunga) e il sapore sono fantastici. Sicuramente la riprenderò!

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romina

Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità/prezzo

Farina molto versatile, la utilizzo in diverse preparazioni e, ultimamente, la utilizzo per preparare della pasta fresca (tagliatelle) senza utilizzare le uova.

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suzana

Acquisto verificato

Ottima

Nulla da dire

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monica

Acquisto verificato

perfetta

la prendo sempre per l ottima resa nei miei pani fatti con la macchina

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Michele

Acquisto verificato

Farina Tipo "0" di Grano Tenero Antico Molino Rosso

Ottima farina, io la uso esclusivamente per la preparazione delle pizze insieme alla Pasta madre di Frumento sempre della stessa marca. Devo dire che le pizze sono più buone con questi 2 ingredienti: la pizza è più croccante e lievita anche di più rispetto a quando usavo altre farine sempre tipo "0". L'ho acquistata sul sito perché già l'avevo acquistata in un negozio vicino casa. Da quando uso questa farina non uso più le altre per la preparazione delle pizze! Tra quelle che ho provato è per me la migliore per le pizze!

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Edyta

Acquisto verificato

Buona

Farina di ottima qualità, adatta sia per le preparazioni dolci che salate.

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Francesco

Acquisto verificato

Ottima farina

Un ottimo prodotto ad un prezzo molto onesto

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EMANUELA

Acquisto verificato

ok

buona e buono il prezzo

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Ebe

Acquisto verificato

Farine dell'Antico Molino Rosso, davvero ottime!

Questa farina è proprio di qualità; la utilizzo per fare il pane, rigorosamente a mano e cotto nel forno di casa (non uso la macchina del pane. Utilizzo questa farina "0" mescolata al 50% con la manitoba sempre dell'Antico Molino Rosso. E' indicatissima anche per preparare pizze, torte e ottimi biscotti... quelli che ho fatto ieri sono già finiti! E' la prima volta che acquisto le farine del Molino Rosso e posso dire una sola cosa: l'avessi saputo prima che erano così buone, avrei evitato le tante delusioni che ho avuto con farine, anche di marca, del supermercato.

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