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Farina Tipo "0" di Grano Tenero



(33 recensioni 33 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 2,36
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Descrizione

Farina tipo "0" di Grano Tenero italiano può essere utilizzata per pane, pizza, focacce e dolci.

Questa farina biologica viene prodotta grazie alla macinazione di grani teneri di provenienza Italiana.

Le farine biologiche provengono dalla macinazione di chicchi non trattati con pesticidi di sintesi, quindi meglio BIO!

Consigli di utilizzo: Adatta per brevi lievitazioni, massimo 3 ore, sia con pasta madre fresca, lievito madre essiccato Molino Rosso, e lievito cubetto.

Adatta inoltre a produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate etc..

Produttore Antico Molino Rosso
Tipo Prodotto
Confezione 1 kg
EAN 8017247007084
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di Grano tenero e duro
MCR-NR 114773
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina tipo 0 di grano tenero da agricoltura biologica
Valore energetico 1495 kJ / 352 kcal
Grassi 0,74 g
di cui Saturi 0,16 g
Carboidrati 76 g
di cui Zuccheri 1,1 g
Fibre 2,34 g
Proteine 9,25 g
Sale 0,17 g

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Recensione in evidenza

paola

W mulino rosso!

Farina ottima per pane e pizza. La compro e ricompro da anni e il rapporto qualità prezzo è confermato. Peccato che Macrolibrarsi non permetta l'acquisto della confezione da 5 kg più comoda e conveniente.

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Le 20 recensioni più recenti


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antonio

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Farina molto buona, merita per largo uso

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Elif

Acquisto verificato

Buona farina

Buona farina ma preferisco quello di farro. Sia piu saporito sia piu facile da usare.

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Paola

Acquisto verificato

buono

prodotto valido che utilizzo per dolci e salati da molto tempo!

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Michela

Acquisto verificato

Una garanzia

Farina ottima per panificare e fare dolci. Risultati eccellenti per qualsiasi utilizzo ne abbia fatto finora.

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Antonella

Acquisto verificato

Ottima

Mulino rosso usa ottimo grano , la farina è ottima per pizza e lievitati ...peccato non avere confezione più grandi, almeno 3kg

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Colomba Elisa

Acquisto verificato

Ottima farina

Una delle migliori farine in commercio. Cerco di evitare farine non integrali, ma ogni tanto compro anche la farina 0 per non mangiare troppo nichel (contenuto purtroppo nelle farine integrali). Questa è davvero di ottima qualità, il sapore nei panificati si sente. Lievita bene.

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Laia

Acquisto verificato

Mi sembra un buon prodotto.

Di solito non prendo la farina 0 però mi è sembrato comunque un prodotto di qualità. L'ho usato mischiandolo ad altre farine sempre con buoni risultati

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Roberto

Acquisto verificato

OTTIMA FARINA

Utilizzata per fare pane e pizza, abbinata con il lievito madre essiccato sempre della stessa marca. Pane e pizza ben lievitati e profumati. utilizzata anche per fare dolci risultato sempre ottimo. Consigliatissima inoltre è biologica e di grano italiano.

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Filomena

Acquisto verificato

Eccellente

Questa farina e' senza dubbio una delle migliori in commercio, l'abbiamo usata per l'impasto della pizza di patate e il risultato e' stato straordinario. La pizza era leggera, molto digeribile e di sapore gradevole. Consigliatissima

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SANTE

Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina bio, che utilizzo miscelata alla manitoba della stessa linea per realizzare la pizza a impasto diretto. Come da indicazione fornitami dal mulino, l'indice di forza è pari a 200/220.

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Laura

Acquisto verificato

Molto buona, grande qualità.

Questa farina di grano 0 è davvero molto buona e ha davvero un’ottima resa. La alterno con piacere alla marca Girolomoni e trovo che siano abbastanza equivalenti.

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Silvia

Acquisto verificato

Per fare il pane

Ho utilizzato questa farina per panificare, in abbinamento alla Pasta madre essiccata di faro spelta della stessa marca e ne ho apprezzato la stabilità e le doti organolettiche. La ricomprerò sicuramente.

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catia

Acquisto verificato

con le mani infarinate

ottima consistenza e ottima sia per pane che per pizza. bene che sia biologica. peccato la data di scadenza del prodotto troppo ravvicinata rispetto alle confezioni che si comprano in negozio

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Maura

Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina che non mi da mai problemi di digeribilità. La uso per tante preparazioni diverse come torte, biscotti ma anche pizze e focacce. Il risultato è sempre ottimo

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Alberto

Acquisto verificato

molto buona

Questa farina e' molto buona. Ci siamo trovati molto bene a fare il pane. E' venuto molto profumato e buono. Da provare.

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TIZIANA

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Ottima

Ottimo prodotto qualità e prezzo. Ne ho provate tante ma questa è veramente il top!

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Sara

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Farina di qualità

Farina di grano di ottima qualità, biologica e poco raffinata. In questo caso la qualità si può veramente "toccare con mano" dal momento che già alla vista si può notare la genuinità​ del prodotto ( minuscole tracce del grano confermano la macinatura a pietra). Per ora l'ho utilizzata solo per preparazioni dolci, come muffin e crostate vegan, ma sono sicura sia perfetta anche per quelle salate.

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Andrea

Acquisto verificato

Ottima farina

L'ho usata per le pizze e devo dire che la lievitazione (medio lunga) e il sapore sono fantastici. Sicuramente la riprenderò!

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romina

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Ottimo rapporto qualità/prezzo

Farina molto versatile, la utilizzo in diverse preparazioni e, ultimamente, la utilizzo per preparare della pasta fresca (tagliatelle) senza utilizzare le uova.

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suzana

Acquisto verificato

Ottima

Nulla da dire

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