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Farina Senza Glutine di Riso Integrale



(78 recensioni78 recensioni)

375 gr

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Descrizione


La farina biologica integrale di riso probios senza glutine è ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento.

Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione375 gr
EAN8018699017300
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreIntegraleSenza GlutineA base di Riso
Lo trovi in#Farina di Riso
MCR-NR 76312
FARINA DI RISO INTEGRALE BIOLOGICA
Valore energetico1549 kJ / 370 kcal
Grassi2,9 g
di cui Saturi0,8 g
Carboidrati7,2 g
di cui Zuccheri0,7 g
Fibre3,5 g
Proteine7,9 g
Sale0,1 mg

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voto medio su 78 recensioni

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Recensione in evidenza


Simone Acquisto verificato

Ottima

Uso la farina di riso integrale priva di glutine quando ho la necessità di creare dei panificati senza il glutine infatti, soprattutto la pizza. Si presta molto bene. Io la aggiungo alla farina di grano saraceno integrale, miglio e mais. L'impasto che ne viene è ottimo, tutto ben amalgamato grazie alla farina di semi di carrube che riesce a tenere l'impasto e realizzare dei preparati che non hanno nulla in meno rispetto ai tradizionali.

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Le 20 recensioni più recenti


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SIMONA
Acquisto verificato

Buonissima e leggera !

Buonissima e leggera! Proprio ieri ho utilizzato questa farina per la prima volta! Sono molto soddisfatta! È una farina senza glutine molto leggera e molto saporita! L’ ho adoperata per realizzare una ciambella per colazione: ottima per sapore e compattezza! Prodotto consigliato per chi necessita di una colazione gluten free!

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Ermelinda
Acquisto verificato

Senza glutine

Ideale per i dolci destinati a celiaci ed intolleranti al glutine

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Debora
Acquisto verificato

Ottima

per fare dei soffici pancake ma anche per ricette salate :D la consiglio non solo agli intolleranti al glutine ma anche agli sportivi come fonte di carboidrati complessi :)

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ANNAMARIA
Acquisto verificato

Ottima

La uso per fare sia i dolci che i salati mescolandola con altre farine. Oppure per infarinare le verdure. La consiglio.

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Rita
Acquisto verificato

farina che dà un sapore particolare

Da quando abbiamo cominciato a fare il pane in casa, ho comprato vari tipi di farina fra cui questa di riso integrale, provando varie miscele, anche casuali, senza ricette specifiche. Siamo ancora alle prime armi ma io e mio marito abbiamo notato che ogni volta che aggiungiamo questa farina di riso, il pane acquista un sapore più invitante che mette d'accordo tutta la famiglia.

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Marianna
Acquisto verificato

pizza slurp

usato per la pizza ok

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Franco
Acquisto verificato

Ottima

Questa farina è ottima... consumata per fare focaccia... risultato buono.

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Andrea
Acquisto verificato

Niente di che

Non si presta molto bene, magari con la ricetta giusta.. Io ho provato a fare un tortino vegano ed era molto difficile la lavorazione. Si sente sicuramente la mancanza del glutine. C'è comunque da dire che rende le pietanze molto buone e facilmente digeribili. 3 stelle, non di più

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patrizia
Acquisto verificato

Ottima

Leggerissima e ottima anche per impanare e realizzare i burger vegetali di zucchine.

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Roberto
Acquisto verificato

Buona e fine

Intanto è integrale e in cucina si adatta a vari usi rendendo delicate le preparazioni.

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emilia
Acquisto verificato

Farina perfetta

Si farina perfetta per tantissime pietanze in cucina. io la uso anche per infarinare qualsiasi alimento che intendo friggere senza passarlo prima nell'uovo, la crosticina è croccantissima e nutriente.

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Marilena
Acquisto verificato

Buonissima!

Farina di riso buonissima, versatile e senza glutine! Una delle mie preferite, aiuta a dare più correntezza ai prodotti da forno salati (provata in aggiunta ad altre farine per fare pizza e piadina), mentre aiuta i prodotti dolci ad essere più soffici. Ovviamente anche il sapore ne risente, nel complesso si ottengono dei prodotti da forno davvero buoni, delicati e con una giusta consistenza per il palato, davvero gustosi. E' senza glutine per cui la consiglio in aggiunta ad altre farine, ad esempio di farro o di kamut, se si vogliono creare degli impasti più semplici da lavorare e se non si è intolleranti al glutine. E' una farina di ottima qualità che ricomprerei senza alcun dubbio.

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Simone
Acquisto verificato

Ottima

Uso la farina di riso integrale priva di glutine quando ho la necessità di creare dei panificati senza il glutine infatti, soprattutto la pizza. Si presta molto bene. Io la aggiungo alla farina di grano saraceno integrale, miglio e mais. L'impasto che ne viene è ottimo, tutto ben amalgamato grazie alla farina di semi di carrube che riesce a tenere l'impasto e realizzare dei preparati che non hanno nulla in meno rispetto ai tradizionali.

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Serena
Acquisto verificato

Farina senza glutine di riso integrale

Ottima farina di riso integrale! Io la uso per preparaci i miei pancakes senza glutine, insieme ai semi di chia macinati (nel macinacaffè) che aggiungo al posto dell'uovo, oppure per preparare le mie piadine senza glutine. Ultimamente, la uso anche per fare delle maschere per il viso fatte in casa con ingredienti naturali.

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alessia
Acquisto verificato

indispensabile

indispensabile nella mia cucina, la uso al posto delle farine tradizionali ed è ottima

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loredana paba
Acquisto verificato

Polvere di riso.

Oggi ho preparato il pane utilizzando una parte di farina di grano integrale, una di farina di grano saraceno e un'altra di farina di riso. L'ho fatto perché voglio ridurre la quantità di glutine dall'alimentazione, per una mia intolleranza. Il pane è venuto benissimo e buonissimo poiché la qualità di questa farina di riso integrale è ottima. Ma l'aspetto curioso è l'uso estetico che faccio della farina di riso: la utilizzo come cipria! Avevo letto che le donne del passato - allorché non esistevano le ciprie come le conosciamo noi - utilizzavano proprio la farina di riso. Ho voluto provare ed ha funzionato! La farina non è finissima come quella della profumeria, ma il risultato sulla pelle è uguale, tenendo conto che si usa un prodotto privo di qualsiasi manipolazione chimica, e ha prezzo d'affare!

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Roberto
Acquisto verificato

La farina salubre

Questa farina di riso si usa in molti modi ed è di ottima qualità! Dolci, pane, pizza, torte salate, biscotti ... salubre e duttile al tempo stesso.

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concetta
Acquisto verificato

Mi piace

Mi trovo bene con questa farina e la uso per tutto anche mescolata ad altre farine per i dolci.

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EDYTA
Acquisto verificato

Ottima

Mi sono trovata molto bene, la utilizzo soprattutto per fare i dolci. Si può utilizzare da sola o mescolata con altre farine, il risultato e' sempre ottimo.

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Francesco
Acquisto verificato

fantastica

ottimo prodotto e non sempre facile da trovare con riso integrale io la mischio alla farina classima per le fritture la rende piu croccante ma soffice

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