800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Farina Senza Glutine di Grano Saraceno



(36 recensioni36 recensioni)

375 gr

Prezzo: € 2,44
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 8 ore 4 minuti.
    Consegna stimata: Mercoledì 25 Ottobre
  • Guadagna punti +3

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda

Acquistati insieme


Acquista “Grano Saraceno - Libro + Farina di Grano Saraceno”: Conviene!

Farina Senza Glutine di Grano SaracenoGrano Saraceno
Prezzo di listino: € 16,94
Prezzo Totale: € 14,40
Risparmi: € 2,54

Descrizione


La farina di grano saraceno probios senza glutine è ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento. Ideale per la preparazione di prodotti salati e dolci come pane, pizze e sfoglie, pasta fresca, torte, biscotti.

Il grano saraceno, sottoforma di farina, è molto indicato nella dieta delle persone che soffrono di celiachia, in quanto non contiene assolutamente glutine; con la sua farina si preparano pasta, polenta e pane che possono appunto essere consumati dai celiaci con buoni benefici per la salute.

Proprietà del grano saraceno

Il grano saraceno è composto dal 10 % da acqua, 10% fibre alimentari, 2,1 % ceneri, carboidrati, proteine e grassi; discreta la presenza di minerali che in dettaglio sono: calcio, fosforo, potassio, magnesio zinco, manganese e ferro.

Nel grano saraceno sono presenti alcune vitamine del gruppo B e precisamente la vitamina B1, B2, B3, B5 e B6; è presente anche la vitamina E.

Gli aminoacidi presenti sono: alanina, arginina, cistina, acido aspartico, acido glutammico, glicina, isoleucina, lisina, metionina, valina, treonina, prolina e tirosina.

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione375 gr
EAN8018699017287
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza GlutineA base di Grano Saraceno
Lo trovi in#Farina di Grano Saraceno
MCR-NR 76311
FARINA DI GRANO SARACENO BIOLOGICA
Valore energetico1452 kJ / 343 kcal
Grassi2,9 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati70,1 g
di cui Zuccheri2,9 g
Fibre5,3 g
Proteine10,8 g
Sale0,1 mg


voto medio su 36 recensioni

26
8
2
0
0

Recensione in evidenza


Marianna Acquisto verificato

pizza favolosa

pizza favolosa

Le 20 recensioni più recenti


icona

Marianna
Acquisto verificato

pizza favolosa

pizza favolosa

Recensione utile? (0 )

icona

Paola
Acquisto verificato

Farina grano

Farina buona e rustica

Recensione utile? (0 )

icona

Roberta
Acquisto verificato

La farina giusta, adatta a tutte le preparazioni

Trovare una buona farina di grano saraceno è per me un'impresa: o le lasciano troppo integrali (e sanno inevitabilmente di cartone) oppure le raffinano troppo, togliendo importanti nutrienti. Questa farina è esattamente la giusta via di mezzo, e proprio per questo, è adatta a tutti i tipi di preparazioni sia dolci che salate. Inoltre va bene a tutti, visto che è priva di glutine naturalmente. Io di solito la uso per fare i pani alternativi, tipo plum cake, aggiungendo anche una carota tritata all'impasto che addolcisce ulteriormente il pane finale. Che dire, consigliata!

Recensione utile? (1 )

icona

Marilena
Acquisto verificato

Ottima e versatile farina senza glutine

Premettendo che io adoro il grano saraceno, ho acquistato questa farina per poter variare aggiungendo una farina senza glutine. E' Buonissima! L'ho utilizzata per fare l'impasto della piadina miscelata con la farina di farro: ottima, si ottiene un buonissimo e morbido impasto anche piuttosto facile da lavorare. Ovviamente utilizzare una farina senza glutine pura è un po' più difficile ma prima o poi ci si riesce. In ogni caso è un prodotto molto versatile, ideale sia per impasti salati che dolci; il sapore è forte, deciso, rustico e si sposa perfettamente con i formaggi e le verdure.

Recensione utile? (0 )

icona

Laura

Farina Probios di grano saraceno

L'ho acquistata un paio di volte per preparare il pane, non mi è piaciuta molto, sicuramente perché ho commesso l'errore di preparare del pane fatto al 100% di farina di grano saraceno. Se l'avessi mescolata ad altre farine credo che mi sarebbe piaciuta di più.

Recensione utile? (0 )

icona

ANTONELLA
Acquisto verificato

Farina Senza Glutine di Grano Saraceno

ottimo prodotto senza glutine, io la uso sia per preparare crostate che per preparare pizze e pane.

Recensione utile? (0 )

icona

paola
Acquisto verificato

Macinatura fine perfetta per pane e biscotti

Macinatura fine perfetta per pane e biscotti fatti in casa a cui conferisce un sapore decisamente migliore della normale farina di grano. Se preparate il pane lievitato a bauletto con la macchina del pane e non avete problemi di intolleranze al glutine, il mio consiglio è di miscelarla a farine come farro affinché il prodotto finale non risulti troppo duro e abbia quella nota lievemente addolcente del farro.

Recensione utile? (0 )

icona

Monica

Anche per celiaci!

Adoro questa farina, per di più senza glutine e quindi adatta anche ai celiaci!La utilizzo per la preparazione sia di dolci che di salati. Il prezzo è un po' elevato, ma la qualità è ottima, da provare!

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Pane e company

Con il lievito madre e miscelando la farina di grano saraceno faccio delle ottime prestazioni

Recensione utile? (0 )

icona

caterina

è un buon prodotto consiglio sempre...

è un buon prodotto consiglio sempre di usarla insieme ad altre farine perchè il composto può risultare molto duro!

Recensione utile? (0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

ottima

ottima

Recensione utile? (0 )

icona

alessandro
Acquisto verificato

Uso questa farina ormai da molto...

Uso questa farina ormai da molto tempo, l'ho praticamente sostituita a quella di grano. Essendo senza glutine tenderebbe a legare meno, ma le torte e il pane vengono comunque perfettamente. Ottima anche per i ciapati, nonchè per delle piadine dell'ultimo minuto: 50gr farina, olio, sale e acqua per impastare fino ad avere un panetto compatto. Stendete e cuocete nella padella calda! Ottima per la prima colazione o la merenda, o come sostituto del pane per chi ha eliminato il grano.

Recensione utile? (1 )

icona

Monica
Acquisto verificato

Tra le farine di grano saraceno...

Tra le farine di grano saraceno finora provate questa per me è la migliore per la polenta taragna. Il gusto non è troppo amaro e piace anche ai bambini. La ricomprerò senz'altro.

Recensione utile? (0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

per la polenta è una delle...

per la polenta è una delle migliori farine...la consiglio...!

Recensione utile? (0 )

icona

Letizia
Acquisto verificato

Buona per il pane

Buona per il pane

Recensione utile? (0 )

icona

Stefania
Acquisto verificato

buona anche se preferisco quella macinata...

buona anche se preferisco quella macinata a pietra. La uso per i biscotti miscelata a quella di farro integrale.

Recensione utile? (0 )

icona

Monica
Acquisto verificato

Ho utilizzato questa farina per realizzare...

Ho utilizzato questa farina per realizzare la polenta taragna ed è venuita così buona che ho deciso di non farla più con la farina di mais! Per me ha un gusto molto più buono!

Recensione utile? (0 )

icona

Fortunato
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto,molto versatile,adatto sia per dolci che per salati.Consigliato.

Recensione utile? (0 )

icona

franca
Acquisto verificato

un ottimo sostituto di farine bianche...

un ottimo sostituto di farine bianche doppio zero

Recensione utile? (0 )

icona

ANNA
Acquisto verificato

Farina buonissima

Farina buonissima, ottima per preparare le galette bretoni...ed anche altro. Delicata e profumata, macinata finemente.

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste