| Prezzo: | € 6,51 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Questa miscela di farine biologiche è realizzata con cereali estremamente nutrienti e ricchi di proteine. Utilizzale per tutti i tuoi prodotti da forno.
I cereali sono farro, enkir, segale e kamut.
I cereali delle farine Mulino Marino sono selezionati seguendo criteri di qualità, sicurezza e biodiversità, e nel rispetto della tradizione molitoria.
L'energia utilizzata per produrle proviene da risorse rinnovabili.
Mantenimento e conservazione: Questa farina è un prodotto crudo e naturale, ottenuta senza aggiunta di conservanti, stabilizzanti o altri additivi. E' raccomandata la conservazione in luogo fresco e asciutto (anche in frigorifero) a 15°C circa. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
| Produttore | Mulino Marino |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Per "senza Frumento" il produttore intende che non sono utilizzate farine di frumento tenero e duro. |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8033447680681 |
| Caratteristiche | 
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| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Mix di farine |
| MCR-NR | 108007 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1453 kJ / 343 kcal |
| Grassi | 0.51 g |
| di cui Saturi | 0.121 g |
| Carboidrati | 70.23 g |
| di cui Zuccheri | 2.34 g |
| Fibre | 3.40 g |
| Proteine | 12.55 g |
| Sodio | 11 mg |
maurizio Acquisto verificato
Da tempo uso le farine di questo mulino,direi le migliori sul mercato: Questa miscela di farine è ideale per chi vuole riscoprire sapori perduti.
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Michele
Acquisto verificato
Un mix di farine di cereali di una qualità straordinaria. Come già detto in precedenza in altre recensioni, mix che potrebbe sembrare particolare, ma la combinazione che ne risulta è di un gusto eccellente. Perfetta per pizza e pane, ma anche dolci, quindi molto versatile.
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Natallia
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Un misto insolito, ma buono e gustoso di farine antiche. Ha la consistenza diversa di quella farina di grano abituata da umida, è più elastica. Il suo sapone è anche particolare. Consiglio di assaggiare.
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Daniela
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Ne avevo sempre sentito parlare e finalmente ho provato a fare il pane, veramente buona questa farina saporita e adatta anche per piza
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Stefano
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Niente a che fare con le solite farine, questa ha una marcia, usata per varie preparazioni sempre con ottimi risultati.
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Lucia
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Raccomando vivamente questa meravigliosa farina a tutti gli amanti del vero pane genuino, fragrante e nutriente a tutto tondo, capace di saziare ogni desiderio di sapore e bontà. Questa farina ci ha dato l'opportunità di riscoprire antichissimi sapori legati a tradizioni millenarie di Amore per la Terra e per i suoi Frutti. Facciamo il pane in casa con la macchina del pane, usando solo lieviti naturali e lievito madre e dopo aver sperimentato varie tipologie di farine, questa miscela rimane sempre la nostra preferita per l'ottima resa: lievitazione e consistenza perfette, crosta croccantina, mollica soffice ma compatta ed un gusto così "pieno", impossibile da ritrovare senza il rispetto della Natura. Infine, voglio lodare questo Mulino perchè è raro trovare miscele di farine che comprendano anche l'enkir, che è il capostipite dei grani. Tutto il nostro riconoscimento e gratitudine al Mulino Marino.
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Patrick
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Sono rimasto molto soddisfatto di questa farina per qualità, sapore e riuscita (usata per fare biscotti). Certo è un po' costosa.
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Tiziana
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La uso come base per fare pane pizza e dolci, spesso la unisco ad altri tipi di farina così di volta in volta assaggiamo sapori diversi. Ricomprata varie volte.
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Ilenia
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Ottima farina. Consigliatissima
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maurizio
Acquisto verificato
Da tempo uso le farine di questo mulino,direi le migliori sul mercato: Questa miscela di farine è ideale per chi vuole riscoprire sapori perduti.
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Fabrizio
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usata per fare la pizza è venuta molto buona e croccante, sarei curioso di sapere che tipologia viene impiegata e se contiene il germe perchè non è specificato.
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orsola
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La migliore farina che ci sia in commercio!
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SAMANTA
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Farina di eccellente qualità e gusto
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Luca
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L'ho usata con il lievito madre per fare il pane, rispetto al classico pane bianco questa miscela garantisce un gusto originale, che ridà importanza ad un prodotto base della nostra storia/alimentazione!!
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MARIA LUCIA
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provata questa farina per fare una focaccia a cui ho miscelata a una farro integrale.il risultato è stato eccellente..farina di grandissima qualità.
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Evelyne
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Anche io sono felice di trovare finalmente le farine del Mulino Marino su Macrolibrarsi. Si tratta di un'ottima farina che uso da tempo per il pane fatto in casa. Il risultato è sempre veramente eccellente. Spero di trovare presto qui anche le altre farine, sono veramente ottime.
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Milena
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Ottima farina priva di frumento, di buona consistenza e molto adatta alla panificazione domestica: rende bene e lievita perfettamente. La confezione non cartacea ne facilita la conservazione duratura anche nei periodi caldi. Per me la migliore farina per i prodotti da forno fatti in casa.
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Domenica
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Sono felicissima di poter finalmente acquistare alcuni dei prodotti di Mulino Marino su Macrolibrarsi! Spero che arrivino presto anche tutti gli altri tipi di farine sono il meglio sul mercato.
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