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Farina Integrale di Grano Saraceno Decorticato

Confezione maxi



5 kg

Prezzo: € 25,90
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Descrizione


Questa farina integrale di grano saraceno è prodotta esclusivamente con macinazione a pietra, in un mulino dedicato esclusivamente alla produzione di alimenti biologici.

La confezione da 5 kg è ideale anche per le attività (locali, ristoranti, pizzerie, etc).

A differenze di quanto il nome possa far pensare, il grano saraceno non è un cereale, ma una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Poligonacee.

E' naturalmente senza glutine e viene macinato dopo essere stato decorticato dalla cariosside legnosa esterna.

E' estremamente ricco di potassio e magnesio e il suo consumo abituale aiuta a ridurre il rischio di colesterolo alto.

ProduttoreAntico Molino Rosso
TipoProdotto
Confezione5 kg
Caratteristiche
Prodotto BiologicoIntegraleA base di Grano Saraceno
Lo trovi in#Farina di Grano Saraceno
farina integrale di grano saraceno decorticato biologico.
Valore energetico1443 kJ / 341 kcal
Grassi3.18 g
di cui Saturi0.96 g
Carboidrati61.9 g
di cui Zuccheri0.7 g
Fibre5.47 g
Proteine13.46 g
Sale<0.01 g

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