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Farina Integrale di Amaranto

Ricca di fibre, naturalmente senza glutine



(42 recensioni 42 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,55
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Questa farina di Amaranto è adatta per qualsiasi preparazione da forno sia per dolci che per pizzette o panini.

Essendo una farina naturalmente priva di glutine affinché la struttura dell'impasto si formi correttamente anche con l'assenza del glutine si può aggiungere gomma di xantano o amido.

Questa Farina è ottenuta dalla molitura dei chicchi di Amaranto, pianta originaria del Centro America, ricca di proteine e dall'elevato valore biologico.

Essendo una Farina naturalmente senza glutine è adatta ai celiaci.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Confezione350 gr
EAN8032891609965
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 112203
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
amaranto integrale 100% biologico
Valore energetico1476 kJ / 353 kcal
Grassi7,1 g
di cui Saturi2,1 g
Carboidrati71,0 g
di cui Zuccheri0,5 g
Fibre9,5 g
Proteine15,5 g
Sale0,05 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Chezia

Mi piace

Questa farina è la migliore testata fino ad oggi. Mixata con farina di riso, quinoa e miglio faccio ottime crepes e dolcetti!

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Le 20 recensioni più recenti


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Luciana

Acquisto verificato

Non la conoscevo!

L’ho usata negli impasti, nella polenta, con la farina di ceci per la farfrittata e anche nei gala del per addensare. Visto che contiene proteine, la userò più spesso, soprattutto in inverno, visto che è calorica. Ottimo acquisto!

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Erica

Acquisto verificato

Farina di amaranto

Ho comprato la farina di amaranto per aggiungerla nella preparazione di pane e pizza! Siccome ne sono rimasta soddisfatta, ho voluto provarla anche nei dolci (pancake e muffin) ed il risultato è stato soddisfacente! Un punto a favore è che non si sente l’amarognolo tipico dell’amaranto!

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ELENA

Acquisto verificato

Farina alternativa

Uso questa farina essendo di gruppo A e seguendo le indicazioni del dott. Mozzi devo dire che vengono ottimi waffles per colazione. Macrolibrarsi è sempre una certezza

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Santina

Acquisto verificato

Buona

La uso sia per le torte che per ricette salate ,ha un buon sapore senza retrogusto amaro rispetto ad altre marche , ricomprata più volte

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Chiara

Acquisto verificato

Ottima

La utilizzo per fare i pancakes. Essendo una farina morbida e collosa bisogna fare attenzione alla quantità moderata di acqua da incorporare nell'impasto.

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Paola

Acquisto verificato

Ottima

Con questa farina ci preparo la pizza e i biscotti, adoro il suo sapore...

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Bruno

Acquisto verificato

Molto amara

Il mio palato non riesce ad accettare un retrogusto così amaro

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suzana

Acquisto verificato

Ottima

Molto buona

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edoardo

Acquisto verificato

Particolare

Prodotto dalle grandi qualità e naturalmente privo di glutine che pertanto non rende benissimo nella lievitazione L impasto deve essere cremoso e semifluido e necessita di uno stampo buono il sapore un po’ meno L odore che sprigiona durante la cottura

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sonia

Acquisto verificato

farina di amaranto

La uso in piccola percentuale mescolata alla farina di farro per dolci e biscotti, ma debbo trovare la giusta dose.

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monica

Acquisto verificato

farina integrale di amaranto

E' la prima volta che provo la farina di amaranto, direi che questa è buona, biologica, ottima se si vuole utilizzare una farina senza glutine e non di cereali ! la usa anche da sola per fare pancake o per dolci al forno, non la mischio ad altre farine. pacchetto resistente, servizio spedizione di macrolibrarsi ottimo come al solito !

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Daniela

Acquisto verificato

Buona

Ha un buon sapore, leggermente più intenso di quella di amaranto non integrale. Buona nelle torte.

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Francesco

Acquisto verificato

Indispensabile

Per tutti coloro che seguono la dieta del Dott. Mozzi è un elemento indispensabile senza glutine. Il prodotto è molto buono, lo utilizzo principalmente per fare dolci. Se poi la miscelate con farina di mandorle, o di miglio, o grano saraceno (meglio il periodo invernale quest'ultimo), otterrete dei prodotti da forno squisiti e molto digeribili.

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MARIA

Buon prodotto

E la seconda volta che acquisto questa farina, e devo dire che è veramente buona faccio spesso i muffin dolci escono sempre ottimi.La comprerò ancora di sicuro.

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Lucrezia

Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

Lo acquisto da una vita nel negozio BIO sotto casa. Nulla da dire. Lo consiglio soprattutto per la panificazione!

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Cristina

Acquisto verificato

Molto buona

Molto buona io la uso per fare i muffin

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Raffaele

Acquisto verificato

Una piacevole novità

Non avevo mai provato questa farina ed è stata una piacevole novità , va mischiata con altre farine

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SIMONA

Acquisto verificato

Eccellente farina senza glutine

avendo dei bambini con la celiachia sono sempre alla ricerca di farine senza glutine ed ho voluto provare questa di amaranto della sapori di sole, marca che conosco molto bene e che apprezzo da moltissimo tempo. Ho realizzato per i bimbi dei buonissimi fra un lini per la prima colazione, temevo il gusto amarognolo dell’amaranto ma Evidentemente la qualità della farina e davvero così buona che non lascia alcun retrogusto spiacevole, anzi! I biscotti sono piaciuti tantissimo i bambini, gli ho preparati molto semplicemente aggiungendo la farina, le uova, lo zucchero di canna e le gocce di cioccolato.

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Claudio

Acquisto verificato

Ottima

Ottima Farina!!

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alessio

Acquisto verificato

amaranto

la migliore farina per dolci e salati

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