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Farina di Vinaccioli Bio

Elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti



(13 recensioni 13 recensioni)

500 g

Prezzo: € 12,34
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 12,34

Descrizione

Farina di Vinaccioli ad alto contenuto di fibre, Raw e con tutte le proprietà tipiche dei semi d'uva.

Farina ottenuta dai vinaccioli, ovvero i semi dell’acino d’uva.

Proprietà

  • Hanno un elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti (utili per contrastare i radicali liberi) e di vitamina E, importante per il corretto funzionamento del sistema cardiovascolare.
  • Tra le altre proprietà, da rilevare la presenza di acidi grassi polinsaturi, fondamentali per il controllo del colesterolo.
  • Contiene inoltre potenti antiossidanti, quali proantocianine e resveratrolo, presente anche nel vino rosso. Questi, oltre a contrastare l'azione dei radicali liberi, aumentano l'assorbimento di vitamina C, aiutano a mantenere in buono stato il collagene e i tessuti connettivi, favoriscono il benessere dei capillari periferici.

Utilizzo

Si impiega nella preparazione di prodotti da forno, ogni 100 g di farina tradizionale può essere sostituita con 5/7 g di farina di vinaccioli, oppure come integratore alimentare aggiungendo un cucchiaino a muesli, succhi di frutta, yogurt.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
ProvenienzaAgricoltura UE/non UE
Confezione500 g
EAN8032891603796
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farine speciali
MCR-NR 176974
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Vinaccioli* (*Biologico).
Valore energetico1193 kJ / 285 kcal
Grassi2,2 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati21,8 g
di cui Zuccheri5,5 g
Fibre62,8 g
Proteine13,3 g
Sale0,7 g


voto medio su 13 recensioni

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Recensione in evidenza

ELEONORA Acquisto verificato

Bella scoperta

questa farina....ha un sapore particolare, non per tutti può essere gradevolissimo ..per me lo è. La uso principalmente per i prodotti da forno, pane, pizza e dolci ma anche mescolata allo yogurt. Nelle zuppe non ho ancora provato ma lo farò.

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Le 13 recensioni più recenti


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Letizia

Acquisto verificato

Ottima per densificare gli smoothie

Il gusto tende ad essere leggermente terroso, quindi non più di un cucchiaino su ca. 250 ml di latte caldo. Ottima resa. Mi piace molto il colore. Poi le fibre servono sempre.. specie al mattino. Lo trovo versatile sia per le proprietà dei vinaccioli che per le occasioni d'impiego. Io poi dei vinaccioli sono fan.. uso anche l'olio da quando ho sentito Mozzi parlarne. In effetti per il gruppo zero sono ideali.

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elvira

Acquisto verificato

non ho trovato il modo di finirla

la mia è più una recensione legata al fatto ch non sono riuscita a finirla ma nemmeno + di tanto cominciarla..purtroppo va "diluita" insieme ad altre farine..quindi, considerato il formato, si f un po' fatica Tuttavia nn posso darne una recensione attendibile

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Dario Italo

Acquisto verificato

Grazie Vinaccioli

Ottima farina per fare i biscotti, dona un sapore davvero unico, non posso più farne a meno.

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Francesca

Acquisto verificato

NO

Una farina che può' essere usata , a mio parere, solo per scrubbare il viso, altrimenti negli impasti risulta granulosa. pero' mi piace aggiungere 1 cucchiaino da caffè' nello yogurt.

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angelo

Acquisto verificato

Ottima

Farina molto salutare. La uso per prodotti da forno.

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SIMONA

Acquisto verificato

La farina dal sapore di nocciole

Questa farina di vinaccioli Bío ha il sapore di nocciole. L’ho acquistata perché io e mia sorella volevamo preparare un dolce particolare Che avevamo visto su una rivista di cucina. Abbiamo sperimentato ed il risultato è stato davvero soddisfacente . Consigliatissima !

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ELEONORA

Acquisto verificato

Bella scoperta

questa farina....ha un sapore particolare, non per tutti può essere gradevolissimo ..per me lo è. La uso principalmente per i prodotti da forno, pane, pizza e dolci ma anche mescolata allo yogurt. Nelle zuppe non ho ancora provato ma lo farò.

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giovanna

Acquisto verificato

Zuppa

Viene una zuppa buonissima con questa farina

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Barbara

Acquisto verificato

Farina di vinaccioli

Non avevo mai provato questa farina ma è veramente buona adatta per preparazioni di pane o buonissima nelle zuppe,spedizione rapidissima

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Elena

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Un ottimo prodotto. Lo uso per fare pane di legumi con licolì. Consegna velocissima, prima del previsto

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PATRIZIA GALLERANI

Acquisto verificato

Ottima farina

Sono molto contenta di averla scoperta. La aggiungo sempre allo yogurt. E' deliziosa.

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carla

Acquisto verificato

NON L'AVEVO MAI PROVATA.

NON L'AVEVO MAI PROVATA......MA DEVO DIRE CHE IL PANE E' MOLTO PIU' BUONO

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DAVIDE

Acquisto verificato

Con un po' di qusta farina...

Con un po' di qusta farina il pane acquista un sapore particolare

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