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Farina di Sorgo

Fonte di proteine, priva di glutine



(9 recensioni 9 recensioni)

350 gr

Prezzo: € 3,30
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

La farina di sorgo è naturalmente senza glutine, è una farina antica, che ha mantenuto l'unicità dei suoi preziosi chicchi.

Senza glutine. 

Il chicco ha una forma rotonda e regolare, ed è particolarmente ricco di proteine, fibre, sali minerali (potassio, calcio, magnesio, fosforo e ferro), acidi grassi mono e polinsaturi, vitamina C e vitamine del gruppo B.

Ideale per preparazioni da forno dolci e salate.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia
Confezione350 gr
EAN8032891610015
Caratteristiche
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 112207
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
sorgo bianco 100% biologico
Valore energetico1510 kJ / 357 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati70,0 g
di cui Zuccheri1,9 g
Fibre6,6 g
Proteine8,6 g
Sale0,007 g

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Recensione in evidenza

Paola Acquisto verificato

ottima la utilizzo per fare le...

ottima la utilizzo per fare le preparazioni dolci, pan di spagna e plumcake lievitano senza problemi, da provare per non usare le semplici farine raffinate industriali

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Le 9 recensioni più recenti


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LUCA

Buona

Ottima alternativa senza glutine

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LAURA
Acquisto verificato

Per impasto pizza

Uso questa farina per fare impasti con farina naturalmente prive di glutine. Il sapore che lascia è buonissimo, quasi integrale.

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Stefano
Acquisto verificato

Ok.

Un po' costosa ma utile da mixare ad altre in caso di preparazioni gluten free ... da ricomprare.

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Monica
Acquisto verificato

Ottimo acquisto!

Adoro questa farina, soprattutto perché è senza glutine, ma i prodotti escono davvero bene. Sono solita prepararci sia dolci che salati e rimango sempre molto soddisfatta. Il prezzo è un po' elevato, ma lo trovo comunque adeguato considerando che si tratta di una farina adatta anche a celiaci. La consiglio!

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima

ottima farina senza glutine si presta sia per preparazioni rustiche dolciarie che per la panificazione mista a quella di teff

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità prezzo.

Ottimo rapporto qualità prezzo. L'ho usata in percentuale con altre farine sg sia per fare la pasta che i dolci e pane.

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cristian
Acquisto verificato

ottima buon grado di lavorazione

ottima buon grado di lavorazione

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Paola
Acquisto verificato

ottima la utilizzo per fare le...

ottima la utilizzo per fare le preparazioni dolci, pan di spagna e plumcake lievitano senza problemi, da provare per non usare le semplici farine raffinate industriali

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ketty
Acquisto verificato

di questa marca ho provato anche...

di questa marca ho provato anche la farina di ceci. ottimi entrambi. il sorgo è un cereale molto gustoso e devo dire una valida alternativa al solito grano saraceno per chi vuole rimanere sul gluten free.

Recensione utile? (4 )


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