800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Farina di Sorgo Biologica



(3 recensioni3 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,19
Tutti i prezzi includono IVA

2 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

Prodotti simili

2 visitatori hanno richiesto di essere avvisati

Prodotti simili

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Descrizione


La farina di sorgo è un'alternativa ricca di benefici alla tradizionale farina di frumento, che apporta diversi nutrienti al nostro organismo.

Il sorgo è uno dei cereali più diffusi del pianeta, anche se negli ultimi decenni è stato messo in disparte a vantaggio di altri di maggiore rendimento.

Contiene molte fibre ed è altamente digeribile, oltre che essere naturalmente senza glutine. E' anche ricco di proteine vegetali.

La ricetta: Crostata ai frutti rossi

  • 180 g di farina di sorgo
  • 30 g di zucchero di canna
  • 80 ml di olio di girasole
  • 2 cucchiai di latte vegetale
  • 1 barattolo di composta di frutti rossi

In una ciotola mettere la farina di sorgo, lo zucchero e l'olio e impastare insieme al latte vegetale. Far riposare l'impasto in frigo per 30 minuti.

Prendere l'impasto e stenderlo con il matterello e due fogli di carta forno.

Stendere su una tortiera oliata e infarinata e aggiungere una composta di frutti rossi.

Cuocere a 180°C per circa 25 minuti e lasciare raffreddare prima di servire.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN8003144004981
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreSenza Glutine
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 129367
farina di sorgo biologica.
Valore energetico1511 kJ / 357 kcal
Grassi3.3 g
di cui Saturi0.5 g
Carboidrati70 g
di cui Zuccheri1.9 g
Fibre6.6 g
Proteine8.6 g
Sale0 g

Prodotti correlati



voto medio su 3 recensioni

3
0
0
0
0

Recensione in evidenza


Vittorio Acquisto verificato

Ottima!

Davvero una sorpresa:un ingrediente che non avevo mai provato prima,mi incuriosiva e mi ha soddisfatto al 100%. Ottima farina, per integrare l'alimentazione ed assaporare gusti differenti. Ho provato questa farina sia in prodotti dolci che salati. Pur non contendo glutine s'imposta molto bene e si ottengono ottimi risultati. Ha un sapore delicato che non sovrasta gli altri ingredienti. ha un profumo delizioso,che ricorda quello delle nocciole tostate. Ho notato che rende tutto molto soffice e leggero. La consiglio vivamente. D'ora in poi non mancherà più nella mia cucina e la sperimenterò in altre ricette. Rapporto qualità/prezzo: ottima.

(1 )

Le 3 recensioni più recenti


icona

Lucio
Acquisto verificato

Ottimo

Il sorgo, cereale sottovalutato della cucina povera delle nostre tradizioni. Mille usi, anche nei semplici dolci che son "diversi"...

Recensione utile? (0 )

icona

Vittorio
Acquisto verificato

Ottima!

Davvero una sorpresa:un ingrediente che non avevo mai provato prima,mi incuriosiva e mi ha soddisfatto al 100%. Ottima farina, per integrare l'alimentazione ed assaporare gusti differenti. Ho provato questa farina sia in prodotti dolci che salati. Pur non contendo glutine s'imposta molto bene e si ottengono ottimi risultati. Ha un sapore delicato che non sovrasta gli altri ingredienti. ha un profumo delizioso,che ricorda quello delle nocciole tostate. Ho notato che rende tutto molto soffice e leggero. La consiglio vivamente. D'ora in poi non mancherà più nella mia cucina e la sperimenterò in altre ricette. Rapporto qualità/prezzo: ottima.

Recensione utile? (1 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Ottimo

Particolare la impasto con altre farine per fare un pane ottimo

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste