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Farina di Semola di Grano Duro Cappelli Bio



(31 recensioni 31 recensioni)

500 gr

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Descrizione

Farina di Semola di Grano Duro Cappelli Bio

La semola di grano duro Cappelli è una varietà antica di frumento che ebbe grande successo agli inizi del Novecento grazie alla sua larga adattabilità, alla rusticità ed all'eccellente qualità della semola.

Il frumento Cappelli prese il nome dal marchese abruzzese Raffaele Cappelli, senatore del Regno d'Italia che, negli ultimi anni dell'Ottocento aveva avviato in Puglia notevoli trasformazioni agrarie.

La semola di grano duro Cappelli è ideale per la preparazione di pasta, pane e prodotti da forno, pizza e focacce.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Allergenicontiene glutine, può contenere tracce di soia e sesamo.
Confezione500 gr
EAN8016323016279
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Semola di grano
MCR-NR 76347
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
semola di grano duro cappelli da agricoltura biologica
Valore energetico1410 kJ / 333 kcal
Grassi1,2 g
di cui Saturi0,2 g
Carboidrati62,1 g
di cui Zuccheri4,7 g
Fibre10,9 g
Proteine13,1 g
Sale0,002 g


voto medio su 31 recensioni

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Recensione in evidenza

Stefano Acquisto verificato

ottima

perfetta sia per la pasta fatta in casa che in mix per la pizza

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Le 20 recensioni più recenti


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Eleonora

Acquisto verificato

Ottima

Basta leggere la descrizione del prodotto per capire l'alta qualità del prodotto. Anche il prezzo è giusto e il fatto che sia Bio attribuisce quel qualcosa in più, visto che della maggior parte delle farine non sono bio. L ho usata x fare la pasta all uovo (uova delle mie galline) ed era ottima, inoltre l ho usata x fare pizza e focaccia toscana,per avere un po' di croccantezza. Un paio di sacchetti li ho regalati a mia mamma e pure lei ne rimasta entusiasta e mi ha chiesto di ricomprarla. Alla luce di ciò direi chevalela pena almeno provarla,ma sicuramente rimarrete soddisfatti.

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Valeria

Acquisto verificato

Per la pizza

Leggendo una recensione ho iniziato ad usarla e non la lascio piu

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Vincenzo

Acquisto verificato

ottima

Ottima farina, usata per preparare gli scaldatelli pugliesi al vino! Grande qualità...da ricomprare assolutamente!

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Graziella

Acquisto verificato

Pasta

Ottima resa, per fare la pasta...al posto della farina 00...e sapore unico

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Celeste

Acquisto verificato

Farina cappelli

Per fare prodotti dolciari che salati! Mi sono trovata molto bene, anche se cercherò di provare quella integrale perché per la nostra salute è bene utilizzare farine integrali e il meno raffinate possibili! Il costo è un po' alto!

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Zuzana

Acquisto verificato

Eccellente!!!

Provata sia per dolci che per pane e pasta... oltre ad un buon sapore, è fantastica da lavorare e ha un resa di compattezza e perfetta. Consigliatissima!

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ANTONIO

Acquisto verificato

Un esperimento!

Ho voluto sperimentare la preparazione della pasta per pizza utilizzando esclusivamente questa semola, la pasta non si è gonfiata quasi per niente, il sapore a cottura ultimata era nella norma; quindi a mio parere niente di così speciale. Proverò a mescolarla con altro tipo di farina.

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Stefano

Acquisto verificato

ottima

perfetta sia per la pasta fatta in casa che in mix per la pizza

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GRAZIANO

Acquisto verificato

Farina speciale

Questa farina piace molto a mio marito e devo dire che è molto conveniente

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mauro

Acquisto verificato

ottima

Buonissima anche se un po' cara, pane divino.

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MAURO

Acquisto verificato

acquistata per fare la focaccia barese

Mi sono decisa a comprare questa farina per realizzare la focaccia barese. Non ho idea se sia completamente merito suo ma la focaccia è realmente venuta gustosa e fragrante. Il grano duro cappelli bio è veramente una garanzia!!

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Valerio

Acquisto verificato

Buona

L’ho usata per preparare la pasta e sono soddisfatta

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elisa

Acquisto verificato

buona

chi ho fatto il pane con le noci nella macchina del pane, venuto ottimo

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Laura

Acquisto verificato

Ottimo

Prodotto conforme alle aspettative

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Elisabetta

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Questa farina mi ha permesso di fare gnocchi e ravioli molto buoni ed apprezzati. Si può utilizzare da sola oppure mescolare ad altre farine

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ELENA

Acquisto verificato

amore a prima vista

ho fatto la pasta con questa semola e me ne sono innamorata. non la lascerò mai più! ottima davvero

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Stefano

Acquisto verificato

prodotto di qualità

la farina la uso per la pizza e da effettivamente un sapore alla pasta differente, la pasta è più profumata ed anche il gusto è molto piacevole.

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Giovanna

Acquisto verificato

Ottima farina

l'ho utilizzata per fare la pizza e ho avuto un ottimo risultato.

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Assunto

Acquisto verificato

Discreti

Discreta farina! L'ho miscelata con altre e il pane è sempre venuto perfetto. L'unico problema è che non è lievitato bene.

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Giancarlo

Acquisto verificato

Ottima

La utilizza da quando l'ha scoperta mia madre per panificare in casa. molto soddisfatta. infatti ne acquista di continuo

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