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Farina di Segale Integrale



(51 recensioni51 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 1,99
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Descrizione


Farina di segale integrale

Macinata a cilindri

Per prodotti da forno, sola o in aggiunta ad altre farine. Ideale per pane nero tedesco. Confezionata in atmosfera protettiva e macinata a cilindri

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia
Confezione500 gr
EAN8003144005452
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreIntegrale
Lo trovi in#Farine speciali
MCR-NR 68292

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voto medio su 51 recensioni

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Recensione in evidenza


Annalisa Acquisto verificato

Farina di segale

Ho provato ad utilizzare questo tipo di farina per aggiungerla al pane e mi sono trovata bene.

Le 20 recensioni più recenti


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Maria
Acquisto verificato

Buona farina

Certamente non economica ma veramente ottima farina

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Annalisa
Acquisto verificato

Farina di segale

Ho provato ad utilizzare questo tipo di farina per aggiungerla al pane e mi sono trovata bene.

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Francesco
Acquisto verificato

Buona

Buona farina che utilizzo per fare dolci mescolata ad altre in piccole percentuali.

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Marianna
Acquisto verificato

pizza slurp

per pizza ottimo

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima farina

davvero una buona qualità Ki Group non delude mai.

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gabrella
Acquisto verificato

ottima

la uso per il fare il pane col lievito madre, miscelata con farina di grano tenero integrale e semola rimacinata. Il risultato è eccellente e digeribile.

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Stefania
Acquisto verificato

OTTIMA

L'ho usata per fare il "lievito acido" per poi usarlo nel pane. Veramente ottima, ho fatto fermentare la farina per 3 giorni mischiando farina di segale ed acqua e il 4° giorno si usa una parte per fare il pane. Procedimento molto simile a quello del lievito madre ma più corto. Farina ottima, avevo tanta paura per quest'esperimento ma ha funzionato al primo tentativo! Ottenuto una pagnotta di segale leggera e saporita!

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liliana
Acquisto verificato

Liliana

L'ho utilizzata per il pane Ottima

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Andrea
Acquisto verificato

giusta Q|P

utilizzo per il mio pane nero e lievito madre. Sono soddisfatto. Alta digeribilità alle mie creazioni dato che ne è parte dico grazie anche a questa farina nella percentuale che mescolo. Grazie farina di segale. :)

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DILETTA
Acquisto verificato

Segale

Ottima anche io la uso per il pane che viene alto e fragrante... La consiglio.

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Manuela
Acquisto verificato

buon acquisto

ho già comprato più volte questa farina, la uso sempre per fare il pane; il formato però è molto piccolo, mi piacerebbe ci fosse almeno il pacco da 1 kg e in carta anziché in plastica.

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danila
Acquisto verificato

buon prodotto

Compro spesso questa farina,per fare il pane soprattutto,e per i biscotti. Il pane viene perfetto, e poi e' biologica quindi vai pure serena. La mischio con quella integrale di grano tenero, al 50%. Il risultato e' ottimo.

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bonzi.angela49@gmail.com
Acquisto verificato

Per la panificazione personalizzata

Ottimo prodotto io faccio il pane col mio lievito madre e mischio varie farine questa è perfetta.

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simonetta
Acquisto verificato

MIX DI FARINE SENZA GLUTINE HOME-MADE

La farina in se è buona! Ho provato a fare il mix di farine senza glutine in casa per fare il pane, volevo vedere se il sapore fosse migliore e se economicamente conveniva comprare le farine singolarmente e preparare da sola il mix, anche perché nei mix non tutte le farine sono integrali. Il risultato... così e così.. nel senso che economicamente il costo è identico, non si risparmia niente!!! Il sapore era buono ma purtroppo il pane è diventato subito duro, probabilmente perché erano tutte integrali... Comunque ho usato la farina in altre ricette ed il risultato è stato sempre buono!!!

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Riccardo
Acquisto verificato

Segale: una riscoperta

Come ho scritto per la farina di farro integrale, anche la segale, usata per fare il pane, è stata una riscoperta: ho ritrovato il sapore del pane di quando ero piccolo e, soprattutto, ho trovato leggerezza e digeribilità. Veramente buono.

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patrizia
Acquisto verificato

Farina segale integrale

Buonissima. La uso per fare il pane con il lievito madre e la resa è fantastica.

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Laura
Acquisto verificato

Ottima

La uso per fare il pane ,ma anche per i biscotti buoni.....la consiglio provate la.

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Un'ottima farina!

Ho acquistato questa farina per provare a fare il pane di segale con i semi di girasole e zucca con la macchina del pane ed è venuto buonissimo! Sono stata molto soddisfatta del risultato ottenuto e lo ha dimostrato il fatto che non è arrivato al giorno dopo... Sicuramente da ricomprare!

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rita
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo prodotto, sperimentato più volte nella preparazione del pane che a me piace con aggiunta di semini (zucca, lino, sesamo...)

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domenica
Acquisto verificato

Ho comprato questa farina per realizzare...

Ho comprato questa farina per realizzare dei grissini, li ho realizzati usando solo farina di segale, il risultato è stato ottimo, sono venuti croccanti al punto giusto. La ricomprerò

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