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Farina di Riso Finissima Tipo 1

Prodotto 100% italiano - Macinata a pietra



(5 recensioni5 recensioni)

500 g

Prezzo: € 2,94
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Una farina di riso macinata a grana fine, perfetta per pane e dolci morbidi e fragranti.

È ottenuta dalla macinatura a pietra nel mulino dell'azienda agricola Bassoli Cristina del riso bianco coltivato nella Pianura Padana con metodo biologico, senza uso di pesticidi e concimi chimici.

Si usa da sola o miscelata ad altre farine per preparare pasta fresca, minestrine, biscotti, torte, creme e besciamelle.

Perfetta come infarinatura per fritture leggere e croccanti.

La ricetta: Frollini di farina di riso finissima

  • farina di riso 250 g
  • zucchero a velo 100 g
  • 2 tuorli d'uovo
  • burro 150 g
  • scorza grattugiata di un limone
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero, unire i tuorli d'uova, la farina di riso e la scorza del limone fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Mettere la palla di pasta in frigo per 30 min. circa. Poi stendere l'impasto in una sfoglia di spessore di 1 cm e ritagliare i biscotti.

Metterli su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno a 170° per circa 15/20 min.

ProduttoreAzienda Agricola Bassoli Cristina
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di glutine.
Confezione500 g
EAN8054187860119
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoA base di Riso
Lo trovi in#Farina di Riso
MCR-NR 134587
Farina finissima di riso da agricoltura biologica.


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Recensione in evidenza


Giuseppina Acquisto verificato

Ottima!

Questa farina di riso è davvero molto buona. La consistenza così fine rende facile la lavorazione degli impasti. I dolci vengono benissimo. Altre farine, più grossolane hanno tendenza ad essere troppo pesanti e a cadere sul fondo degli impasti morbidi, questa invece è perfetta!

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Le 5 recensioni più recenti


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maria
Acquisto verificato

Magnifica

Uso ormai da tempo la farina di riso perché sono intollerante al glutine. Non posso proprio più farne a meno per la preparazione di biscotti,pan di spagna e besciamella. Questa mi sembra particolarmente buona e dal prezzo conveniente.

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Stefano
Acquisto verificato

ok

da utilizzare insieme ad altre farine

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Irene
Acquisto verificato

Prodotto di qualità

Ho provato questa farina per curiosità e ora la uso praticamente per ogni preparazione in cucina: dalle torte all'infarinatura delle scaloppine, persino come addensante per zuppe e crema. Il prodotto è davvero versatile e il costo, rispetto alla media, accessibile. Consigliato

Recensione utile? (0 )

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Chezia
Acquisto verificato

Ottima farina

Questa farina di riso è veramente ottima, molto fine per cui perfetta per i dolci che vengono super soffici. La uso anche per fare anche crêpes vegane senza glutine mixata con farina di amaranto o quinoa oppure per fare focacce veloci al rosmarino col grano saraceno.

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Giuseppina
Acquisto verificato

Ottima!

Questa farina di riso è davvero molto buona. La consistenza così fine rende facile la lavorazione degli impasti. I dolci vengono benissimo. Altre farine, più grossolane hanno tendenza ad essere troppo pesanti e a cadere sul fondo degli impasti morbidi, questa invece è perfetta!

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