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Farina di Riso

Leggera e fragrante



(78 recensioni 78 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,82
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La farina di riso si ottiene macinando finemente i chicchi di questo cereale completamente privo di glutine.

In numerose ricette la farina di riso può sostituire la farina di grano tenero per ottenere piatti adatti a chi soffre di intolleranze al glutine.

Ricchissima di amido, pur essendo di difficile lievitazione, viene a volte aggiunta negli latri impasti per conferire sofficità e leggerezza, specialmente a torte e biscotti.

Tutte le farine sono confezionate presso l'Azienda la Terra e il Cielo in atmosfera protettiva.

La conservazione e lo stoccaggio del prodotto avvengono nel magazzino dell'azienda, costruito secondo le tecniche della bioarchitettura e bioedilizia.

LA TERRA E IL CIELO rappresenta un esempio raro di vera cooperativa che lavora e commercializza esclusivamente materia prima biologica italiana, in prevalenza marchigiana, proveniente dai produttori agricoli soci, ai quali è garantito un prezzo equo.

Produttore La Terra e il Cielo
Tipo Prodotto
Confezione 500 gr
EAN 8013034006377
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farina di Riso
MCR-NR 142575
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di riso da agricoltura biologica
Valore energetico 1506 kJ / 360 kcal
Grassi 0,5 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 87 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine 7,3 g
Sale 0,01 g

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voto medio su 78 recensioni

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Recensione in evidenza

Alessandro Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina di riso leggera e impalpabile. La uso per preparare i miei dolci senza glutine, che vengono sempre belli morbidi e soffici. Sono soddisfatta e la ricomprerò di certo.

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Le 20 recensioni più recenti


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Jessica

Acquisto verificato

Una buona farina

Molto leggera, si lavora facilmente. Da riprendere

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Enza

Acquisto verificato

ottima

Questa farina è molto buona, nella mia cucina non manca mai. La utilizzo sia nella preparazione di piatti dolci, che in quelli salate.

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Annalisa

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo

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Claudia

Acquisto verificato

FARINA FINISSIMA

Questa farina è molto fine e la utilizzo sia insieme ad altre farine per la preparazione di dolci sia per fare una lieve i la natura leggera. La trovo molto versatile.

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Giuseppe

Discreta

Perchè solo di riso bianco quindi da chicco privato del germe e della crusca? Sarebbe più salutare quella di riso integrale e/o semintegrale

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Sabrina

Acquisto verificato

impalpabile

Trovo questa farina di riso particolarmente buona. Ne ho provate varie, ognuna ha le sue specificità. Questa è particolarmente impalpabile. La migliore per realizzare, ad esempio, le creme e tutti quei preparati in cui è necessario non sentire la grana della farina. L'ho presa già due volte ma al prossimo ordine aggiungerò altre due confezioni, così in queste feste di Natale potrò sbizzarrirmi nella preparazione di biscotti da regalare agli amici

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Francesco

Acquisto verificato

Prodotto ottimo

L'ho presa tante volte e utilizzo la farina di riso per fare biscotti, dolci senza glutine anche in aggiunta e combinata ad altre farine, miglio, amaranto, grano saraceno, e lega benissimo. Dirò di più, rende l'impasto molto più friabile. Se lo volete ancor più soffice aggiungete del bicarbonato di sodio. Ve la consiglio.

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Gabriele

Acquisto verificato

Ottimo

Mi piace molto come farina provatela per la frittura e i dolci

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Rosa

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

ottimo prodotto.

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Alessandro

Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina di riso leggera e impalpabile. La uso per preparare i miei dolci senza glutine, che vengono sempre belli morbidi e soffici. Sono soddisfatta e la ricomprerò di certo.

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Laura

Acquisto verificato

Torte soffici

Ho acquistato questa farina per ridurre il glutine nella mia alimentazione. Mischiata alla farina di farro o di tipo 2 preparo ottime torte, soffici e gustose.

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Noemi

Acquisto verificato

Buon prodotto

Questa farina di riso, probabilmente riso bianco, l’ho provata per diminuire il consumo di grano specialmente nei dolci, non sono ancora riuscita ad utilizzarla pura nelle preparazioni. Finora avendone utilizzata una parte negli impasti il risultato mi è piaciuto ma ancora è da sperimentare meglio.

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Chiara

Acquisto verificato

Buonissima

La utilizzo per torte, ciambelle e muffin aggiungendo nell’impasto l’aroma di vaniglia e scorza di limone grattugiata.

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roberta cavani

Acquisto verificato

buona

ho usato per la prima volta la farina di riso. ho trovato una ricetta per degli snack salati è ho voluta provarla. sono molto soddisfatta, poi le farine di la terra e il cielo per me sono ottime. l'ho usata per fare anche delle piadine e per fare dolci. risultato sempre buono.

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Emanuele Carmelo

Acquisto verificato

Ottima farina!

Acquisto sempre la farina di riso che utilizzo per preparare delle focaccine in padella, mixandolo con delle uova e delle latte del riso, e li lascio cuocere in padella, vengono troppo buone una sorte di tigella, e questa farina devo dire che è molto buona, si mixa in modo omogeneo! Di alta qualità!

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ANNA MARIA

Acquisto verificato

Scelta obbligata

Ottima qualità ma non è abbastanza fine per gli impasti secondo me, inoltre vorrei trovare almeno i pacchetti da 1 kg

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Camelia

Acquisto verificato

Buona

La uso per fare pizza,crespelle...niente male.

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RITA

Acquisto verificato

Farina di riso.

Ottima farina. Ho fatto una torta morbidissima e squisita.

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Elga

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Leggera e fragrante è ottima come tutti i prodotti della Terra e cielo. La uso sopratutto per torte e panbrioche. La consiglio

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federica

Acquisto verificato

ottima

ottima consistenza, perfetta per pane e grissini.

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