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Farina di Riso

Leggera e fragrante



(71 recensioni 71 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,82
Tutti i prezzi includono IVA
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Minimo 2 pezzi

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Descrizione

La farina di riso si ottiene macinando finemente i chicchi di questo cereale completamente privo di glutine.

In numerose ricette la farina di riso può sostituire la farina di grano tenero per ottenere piatti adatti a chi soffre di intolleranze al glutine.

Ricchissima di amido, pur essendo di difficile lievitazione, viene a volte aggiunta negli latri impasti per conferire sofficità e leggerezza, specialmente a torte e biscotti.

Tutte le farine sono confezionate presso l'Azienda la Terra e il Cielo in atmosfera protettiva.

La conservazione e lo stoccaggio del prodotto avvengono nel magazzino dell'azienda, costruito secondo le tecniche della bioarchitettura e bioedilizia.

LA TERRA E IL CIELO rappresenta un esempio raro di vera cooperativa che lavora e commercializza esclusivamente materia prima biologica italiana, in prevalenza marchigiana, proveniente dai produttori agricoli soci, ai quali è garantito un prezzo equo.

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoLa Guida Nomade
ProduttoreLa Terra e il Cielo
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8013034006377
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Riso
MCR-NR 142575
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di riso da agricoltura biologica
Valore energetico1506 kJ / 360 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati87 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine7,3 g
Sale0,01 g

Spesso acquistati insieme



voto medio su 71 recensioni

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Recensione in evidenza

Anna Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina di riso leggera e impalpabile. La uso per preparare i miei dolci senza glutine, che vengono sempre belli morbidi e soffici. Sono soddisfatta e la ricomprerò di certo.

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Le 20 recensioni più recenti


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Gabriele

Acquisto verificato

Ottimo

Mi piace molto come farina provatela per la frittura e i dolci

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Rosa

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

ottimo prodotto.

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Anna

Acquisto verificato

Ottima!

Ottima farina di riso leggera e impalpabile. La uso per preparare i miei dolci senza glutine, che vengono sempre belli morbidi e soffici. Sono soddisfatta e la ricomprerò di certo.

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Laura

Acquisto verificato

Torte soffici

Ho acquistato questa farina per ridurre il glutine nella mia alimentazione. Mischiata alla farina di farro o di tipo 2 preparo ottime torte, soffici e gustose.

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Noemi

Acquisto verificato

Buon prodotto

Questa farina di riso, probabilmente riso bianco, l’ho provata per diminuire il consumo di grano specialmente nei dolci, non sono ancora riuscita ad utilizzarla pura nelle preparazioni. Finora avendone utilizzata una parte negli impasti il risultato mi è piaciuto ma ancora è da sperimentare meglio.

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Chiara

Acquisto verificato

Buonissima

La utilizzo per torte, ciambelle e muffin aggiungendo nell’impasto l’aroma di vaniglia e scorza di limone grattugiata.

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roberta cavani

Acquisto verificato

buona

ho usato per la prima volta la farina di riso. ho trovato una ricetta per degli snack salati è ho voluta provarla. sono molto soddisfatta, poi le farine di la terra e il cielo per me sono ottime. l'ho usata per fare anche delle piadine e per fare dolci. risultato sempre buono.

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Emanuele Carmelo

Acquisto verificato

Ottima farina!

Acquisto sempre la farina di riso che utilizzo per preparare delle focaccine in padella, mixandolo con delle uova e delle latte del riso, e li lascio cuocere in padella, vengono troppo buone una sorte di tigella, e questa farina devo dire che è molto buona, si mixa in modo omogeneo! Di alta qualità!

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ANNA MARIA

Acquisto verificato

Scelta obbligata

Ottima qualità ma non è abbastanza fine per gli impasti secondo me, inoltre vorrei trovare almeno i pacchetti da 1 kg

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Camelia

Acquisto verificato

Buona

La uso per fare pizza,crespelle...niente male.

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RITA

Acquisto verificato

Farina di riso.

Ottima farina. Ho fatto una torta morbidissima e squisita.

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Elga

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Leggera e fragrante è ottima come tutti i prodotti della Terra e cielo. La uso sopratutto per torte e panbrioche. La consiglio

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federica

Acquisto verificato

ottima

ottima consistenza, perfetta per pane e grissini.

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Elena

Acquisto verificato

Mai senza

Ottima farina alternativa per chi segue una dieta senza glutine. La uso in prevalenza per dolci e grissini.

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Manuela

Acquisto verificato

biscotti

La consiglio per crostate e biscotti super

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Annalisa

Acquisto verificato

buona per budini

ordinata per mia figlia che fa dei budini deliziosi con il latte di mandorla e il cacao crudo (ricevuto in omaggio da Macrolibrarsi)

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suzana

Acquisto verificato

Molto buona

Molto buona

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veronica

ottima farina

io uso moltissime farine di riso e questa l'ho provata in passato e sono contenta di averla ritrovata anche da voi. la marca la terra e il cielo è una delle mie preferite ci sono anche altri moltissimi prodotti davvero buoni e genuini

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Yogurtiera

Acquisto verificato

farina di riso

come farina è purtroppo derivata dal riso e ad alto indice glicemico, la uso solo insieme ad altre farine per delle ricette vegane dove non mettendo uova ho necessità di avere un impasto più morbido, ma non bisogna abusarne

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Fabiola

Acquisto verificato

ottima

La uso principalmente per il fritto sia come infarinatura per il pesce o verdure sia per preparare la pastella che una volta cotta rimane croccante. Consiglio di non buttare l'eventuale farina avanzata dalle preparazioni precedenti perché unendo dei semi tipo girasole o zucca o sesamo e acqua a sufficienza si possono fare delle cialde croccanti versando cucchiaiate di preparato in una padella calda, sono degli ottimi stuzzichini.

Recensione utile? (1 )


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